Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Vinařství se vyvíjí rychlým tempem v mnoha zemích světa. Pěstujte hrozny pro potravinářské a technické účely. Tato kultura je dokonce studována samostatnou vědou. Byl kultivován ve starověku a zatím neztratil svůj význam.
Kulturní informace
Hrozny jsou jednou z nejstarších plodin. Jeho užitečné vlastnosti byly použity před 7 tisíci lety. Vinařství je jedním z největších průmyslových odvětví v zemědělství.
Bobule obsahují mnoho druhů živin, které jsou skladovány ve vysušeném stavu. Z nich se získávají alkoholické a nealkoholické hroznové nápoje.
Poznámka! Odpady z výroby se používají v různých druzích průmyslu, jako je farmaceutický průmysl, konzervování, potraviny.
Již ve druhém roce po výsadbě vinné révy můžete získat impozantní úrodu a třetí - plnou. Hrozny jsou nenáročné na půdní podmínky, lze je pěstovat na půdách s nedostatečnou plodností. Rostliny jsou tolerantní k suchu. Keř lze pěstovat v severních oblastech a na jihu.
Hroznů Alpha
Vzhledem ke svým vlastnostem jsou hrozny velmi populární a distribuovány po celém světě. Bylo vyvinuto mnoho odrůd, které jsou zajímavé pro zahradníky. Jedním z takových hroznů je Alfa (Vitis Alfa). Hybrid byl chován americkými chovateli v důsledku křížení odrůd Labruska a Riparia. Vnitrostátní hybrid - americký stát Minnesota. V postsovětském prostoru byl testován více než tucet let.
Popis odrůdy Alf
Alfa hroznů se vztahuje k dozrávání typu dozrávání. Nezaměňujte to s hybridní alfa růžovou. Rostlina tvoří velký keř, a vinná réva je schopná zhuštění v důsledku vzhledu nevlastních synů. Na liana jsou velké listy, jejich velikost je asi 25 cm na délku a 20 cm na šířku. List je jednodílný, třílistý, podél okrajů jsou zuby. Samotná Liana může vyrůst až na 8-10 metrů.
Vnější strana listů je hladká, vnitřní strana je lehčí než vnější. Drážka pedikulu má ostré zaoblené dno. V květenství jsou 2-3 květy. V polovině června kvetou bisexuální rostliny. Hrozny hroznů dosahují hmotnosti 150 g, někdy i větší. Bobule jsou kulaté, černé a modré s voskovým povlakem. Každý váží asi 2-3 g. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou průměrné, protože patří k technickým - pěstitelé ji pěstují pro výrobu vína. Bobule jsou kyselé, jsou konzumovány čerstvé a zpracované.
Věnujte pozornost! Tyto hybridy také zahrnují takové odrůdy jako Isabella, Chardonnay, Riesling.
Odrůda Alpha je spíše odolná za studena, odolává až −30 stupňům, proto nevyžaduje zimní úkryty. Houbové nemoci nejsou ovlivněny, ale onemocní chlorózou. To se děje kvůli nedostatku baterií a nedostatku zavlažování.
Dalším vysoce kvalitním rysem je, že rostliny hrají roli dobrých opylovačů pro jiné odrůdy.
Koncem září dozrávají bobule v období 110-145 dnů. Z keře sbírejte až 14 kg plodiny.
Technologie růstu a péče
Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná za studena, výsadba je možná na jaře a na podzim. Místo k výsadbě na vinici by mělo být dobře osvětleno a chráněno před silnými větry. Pěstují rostliny zakořeněním řízků a dobře rostou i se štěpy.
Půda před výsadbou by měla být dobře oplodněna, vytvořit písek pro uvolnění. Před výsadbou mohou být semenáčky namočeny pro lepší vývoj kořenů. Keře by měly být ve vzdálenosti 1, 5 m v řadě a 2 m mezi řadami. Jáma je vykopaná 80 cm hluboko, vlévá se drenáž a hnojiva a pro révu je instalována podpěra.
Během růstu a vývoje sazenic se objevuje mnoho výhonků. Vyberte si ty nejsilnější, zbytek vypukne.
Věnujte pozornost! Operace se provádí ručně, protože řezy z řezačky mohou způsobit poškození zařízení.
Je lepší nechat ty výhonky, které jsou blízko země. V prvním roce velké plodiny nebude, protože řízky musí zakořenit a projít kalením.
Vyrůstat
Péče o rostliny spočívá v prořezávání, ředění, svírání, krmení a zavlažování. Ořezávání se provádí na 8-10 očích. Nižší výhonky by měly být ponechány, protože většina bobulí je ve spodní vrstvě. Nevyvinuté výhonky, nižší listy musí být odstraněny. Provádí se celé letní ředění. Odstraňování nevlastních synů provádí v létě 3 krát. Toto je děláno pro normální vývoj hlavního natáčení.
Zalévání je pro tuto odrůdu velmi důležité. Pokud by jaro a zima byly skvrnité se srážkami, měla by být ihned po odstranění krycího materiálu napojena. Kritické období spotřeby vody klesá na konci května a začátkem června, kdy je nutné provádět hojné zalévání. Doporučuje se kombinovat s vrchním obvazem. Na každé pouzdro se nalije průměrně 2-4 kbelíků. Zalévání se provádí ráno, až se půda zahřeje.
Pozor! Nenechte se unést zalévání, protože to může vést k hnijícím bobulím.
Pro krmení jsou nejlepší ptačí výhonky, travní organický, popel.
Výhody a nevýhody odrůdy
Alfa hrozny mají stejně jako každá jiná odrůda pozitivní a negativní stránky. Zahradníci zaznamenávají následující výhody odrůdy:
- nenáročnost na životní prostředí,
- nepřítomnost plísňových onemocnění,
- minimální chemické ošetření
- získávání nejlepších vín nejvyšší kategorie.
Mnozí jsou potěšeni, že bobule jsou dobře chovány na vinici a nerozpadají se. Keř také hraje dekorativní roli - je to ornament na zahradním pozemku. Pro zimu rostliny nepotřebují úkryt. V moskevské oblasti dobře přežijí bez ochranných zařízení.
Sklizeň
Existuje několik nevýhod, ale jsou. Odrůda má malé shluky. Keř vysoký, takže pokud neuskutečňujete včas, budou bobule menší. Rostliny mohou silně zahušťovat.
Zvažovaný hybrid Alpha hroznů (Vinograd Alpha) může být často viděn v zahradě zahradníky. Pro ty, kteří právě začínají pěstovat hrozny, je tento hybrid ideální. Je nenáročný, nevyžaduje zvláštní péči, nevyžaduje vytvoření útulků na zimu. Získané v budoucnu, sklizeň je žádoucí použít k přípravě vynikající víno. Kromě toho, keř bude mít estetické potěšení s jeho vzhled a zdobí všechny oblasti.