Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Je těžké pěstovat a pěstovat plodiny, ale často není dost pro to, aby jaro mělo dostatek cibule z vlastní letní chaty. Správná sklizeň není úplnou zárukou úspěchu, je důležité dodržovat určitá pravidla, jak ukládat cibuli a také zvolit kultivary, které mají určité indikátory konzervace. Existují některé typy, které ani se všemi pravidly a funkcemi nebudou uloženy.

Skladovací pravidla a doporučení

Uložit sevok doma není tak snadné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Před zvážením všech podrobností o skladování a charakteristikách podmínek je nutné pochopit, jak správně cibule skladovat obecně:

  1. Chcete-li mít cibuli po dlouhou dobu, měli byste si vybrat ten, který dozrál, nemá žádné škody a nemoci. Žárovky by měly být se silnými šupinami a tenkým krkem. Pokud se pokusíte skladovat nezralou zeleninu, je vysoce pravděpodobné, že bude hniloba a bude postižena chorobami a zralá cibule může opět kořeny;
  2. Než složíte úrodu pro skladování, měla by být důkladně vysušena a připravena;
  3. Krk cibule, který bude uložen, by měl být asi 4 cm;
  4. Důležitou podmínkou, která pomůže při skladování cibule, je nádoba, do které vzduch volně proniká;
  5. Hlavy by měly být během zimy třikrát stlačeny. Během tohoto postupu by měly být odstraněny shnilé a poškozené žárovky. Pokud se cibule opět syruje, musí se znovu vysušit;
  6. Vlhkost vzduchu v místnosti, kde je cibule uložena, nesmí být příliš velká, aby neovlivňovala nepříznivě.

Je to důležité! Vyrovnat se s problémem klíčení žárovek dvěma způsoby. Může pomoci vápennou pastu, která je po řezání potažena kořenovými laloky. Pomůže také zachovat cibule a pražení kořenů. Tyto dvě možnosti však mají významnou nevýhodu. Obdobně zpracované žárovky nelze použít jako přistávací materiál.

Domácí úložiště

Před uskladněním vyčištěných žárovek by měly být pečlivě připraveny. To pomůže snížit pravděpodobnost úpadku. Bude nezbytné poskytnout nezbytné podmínky, které přispějí k úspěšnému skladování a nebudou mít nepříznivý vliv na kulturu.

Cibule v domácím interiéru

Sušení

Nejlepší možností je primární sušení žárovek pod širým nebem. Sklizené cibule by měly být rozloženy v jedné vrstvě, po odstranění kořenů pod dnem, pak by mělo být odříznuto peří, ponechání pařezu asi 2 cm, který chrání žárovky před pronikáním bakterií a spór plísní.

Je to důležité! Pokud existuje touha udržet tuřín v tkané formě, ocasy by měly být ponechány delší. To zjednoduší proces tkaní.

V době, kdy bude sušení probíhat, je nutné pravidelně rozmístit rozmetanou zeleninu. Po detekci nemocných a poškozených žárovek se odstraní. Sušení by mělo být asi 5 dnů. Poté je sklizeň rozložena do skladovacího kontejneru a převezena do skladu, kde budou po celou dobu stát kontejnery.

Pokud povětrnostní podmínky neumožňují sušení na ulici, lze to provést uvnitř. Je pravda, že je třeba vytvořit vhodné podmínky. Při dobré ventilaci by teplota v místnosti, kde bude zelenina skladována, měla být přibližně +20 ° C. Zelenina se zraněním nebo jakékoliv známky nemoci, stejně jako vzorky s krkem, které jsou pod krkem, by měly být vloženy do samostatných krabiček, které budou použity jako první. V soukromém domě nebo apartmánu, můžete udržet zeleninu v blízkosti topných zařízení pro sušení, takže teplota v jejich okolí je přibližně + 22-25 ° C.

Podmínky skladování

Chcete-li udržet tuřín doma co nejdéle, měli byste věnovat pozornost určitým faktorům, které jsou v mnoha literárních zdrojích popsány téměř stejným způsobem:

  1. Teplota Ideální teplota pro skladování cibule je + 0 ° C. Stojí však za povšimnutí, že cibulové sady většiny odrůd budou také dobře ležet při teplotě v rozmezí + 3 … 0 ° C, ale při teplotním režimu + 18-25 ° C nezmizí. Nejde o vytvoření podmínek s náhlou změnou teploty, která by spustila uvolnění rané zelené šipky. Zvláště se nedoporučuje dávat na balkony krabice s hlavami;
  2. Význam vnitřního vzduchu. Optimální vlhkost je 50-65%. S dalšími ukazateli této charakteristiky se zelenina zhorší, může začít klíčit, nebo se začnou vyvíjet různá onemocnění, která přispívají k rozpadu;
  3. Větrání. Každý prostor, jak pro skladování doma, tak pro průmyslové účely, musí mít dobrý ventilační systém. Cirkulaci vzduchu lze zajistit přirozeně i silou.

Tara

Velká role v dlouhodobém skladování může hrát kontejner, kde bude ležet zelenina. Existuje mnoho možností pro skladovací nádrže, takže je velmi snadné vybrat ten nejvhodnější:

  1. Krabice s otvory nízkého růstu. Jsou velmi pohodlné, pokud jde o úsporu místa, protože mohou být umístěny jeden na jednoho;
  2. Proutěné koše jsou velmi vhodným materiálem. Mají otvory pro cirkulaci vzduchu. Vypadají také velmi esteticky a zároveň jsou šetrné k životnímu prostředí;
  3. Lze také použít lepenkové krabice, ale je důležité, aby na každé straně byly větrací otvory;
  4. Punčochy nebo punčochové kalhoty mohou být také použity jako nádoba pro skladování cibule;
  5. Tašky na hadry, ale neměly by se vylévat více než 30 cm zeleniny;
  6. Speciální sítě pro zeleninu.

V elegantním koši

Zajímavý fakt. Velmi originální a zajímavý bude vypadat tkaný copánky z tuřín, které jsou nejen pohodlné použití. Mohou být zavěšeny v libovolné místnosti, například v kuchyni, která velmi vyzdobí interiér.

Nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

Jak uložit cibuli, to stalo se jasné, že je nutné zjistit, zda každá odrůda je uložena stejným způsobem. Dnes na trhu najdete velké množství odrůd, ale každý má své vlastní skladovací vlastnosti. Například, sevok je uložen se všemi pravidly dobře, ale to bude více obtížné držet pórek. Tato zelenina je prezentována různými možnostmi, proto při výběru stojí za to zvážit různá kritéria. Níže budou uvedeny různé druhy, ale celý seznam kombinuje jednu věc - vynikající skladovací vlastnosti:

  • Carmen (brzy zralá purpurová zelenina);
  • Arzamas místní;
  • Volzhanin (doba uchování dosáhne 9 měsíců);
  • Sněhová koule;
  • Setton;
  • Galileo (ušetřeno až šest měsíců);
  • Bessonovského žárovky;
  • Danilovsky 301;
  • Alvina a další.

Lidové tipy na dlouhodobé skladování zeleniny

Dnes není nákup žádné zeleniny obtížné, ale ne tak dávno nebyl v obchodech takový sortiment zboží. Proto mnozí vyzkoušeli vše, co roste v zahradě, zásobují celou zimu. Existuje několik malých triků, které vám řeknou, jak udržet cibuli v dobrém stavu až do jara.

Zde jsou některá populární doporučení, která lze snadno použít:

  1. Chcete-li udržet cibuli lepší, neměli byste si odříznout ještě zažloutlé výhonky. Pro řezání jsou připraveny pouze tehdy, když jsou váhy zcela vyschlé a pevně uzavřené kolem žárovky;
  2. V chladničce může být uložen malý počet hlav;
  3. Výsadba by měla být prováděna po mraze, tato zelenina je lépe skladována;
  4. Než odešlete zeleninu pro zimní skladování ve sklepě nebo jiné místnosti, měli byste zkontrolovat každou žárovku na poškození a nemoci. Jinak může rychle dostat infekci celého kontejneru;
  5. Pokud zelenina leží v kuchyni, měli byste se pravidelně dívat na stav žárovek;
  6. Sevok by neměl okamžitě poslat do bezpečí. Nejlepší je zavěsit ho na chvíli do sítí v dobře větraném prostoru.

Na závěr je třeba poznamenat, že podobná pravidla lze použít nejen pro skladování nejen cibule, ale také cibulovin: tulipánů, hyacinů, narcisů a tak dále.

Jak vidíte, je snadné manipulovat se skladováním, a to i bez speciálních skladovacích zařízení nebo sklepů. Odpověď na otázku, která cibule se nejlépe uchovává v zimě, je jednoduchá: zralá, dobře sušená a řádně vybraná při nákupu. Při provádění jednoduchých činností je velmi snadné zachovat sklizeň až do jara.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Práce na zahradě