Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Tempranillo - nejznámější hrozny ve Španělsku, Portugalsku, USA pro výrobu vysoce kvalitního vína. On je také známý jinými jmény jako Tinto Fino, Aragonese da Ferrat, Grenache de Logrono. Přesný název závisí na klimatických podmínkách a kvalitě půdy. Berry kultura je zmíněna jak brzy jako 13. století jako vynikající složka pro víno a Španělsko bylo rozpoznáno jako místo narození. Klima této země je ideální pro hrozny, protože pěstování není snadné: je velmi náročné na péči, půdu a klima.
Charakteristická odrůda
Tempranillo je odrůda známá svou kyselostí. Přeloženo ze španělského názvu znamená "brzy". Důraz je kladen na třetí slabiku.
Jak víte, výhody červeného vína jsou nesporné. Obsahuje stopové prvky a prospěšné látky, které příznivě působí na lidský organismus. Jámy obsahují antioxidanty, které jsou nezbytné pro imunitní systém.
Popis odrůdy Tempranillo by měl začínat výraznými charakteristikami:
- Na vyzrálém vinici rostou žluté, lehce vybledlé listy;
- Hrozny pevně přitlačené k sobě a opakují tvar kužele;
- Květy jsou bisexuální, které poskytují opylování;
- Bobule jsou tlusté a obsahují barvící prvky.
Tempranillo hrozny
Klimatické podmínky ovlivňují odrůdu a chuť Tempranillo. V horké krajině budou moci zahradníci pěstovat vynikající vinici. A v chladných oblastech dostanou zahrádkáři víno s kyselým aroma.
Je to důležité! Slunce má pro rostlinu velký význam, proto se doporučuje zasadit ho na dobře osvětlené místo, kde nebude zastíněno jinými stromy a rostlinami. Nedostatek slunce může způsobit rozpad.
Doporučení pro zemědělství
Hrozny Tempranillo se doporučují k výsadbě a výsadbě minimálně 600-700 metrů nad mořem. Čím teplejší je léto, tím více jsou hrozny nasycené cukrem a sladké. Po chladném létě poskytují nápoje z hroznů nezbytnou úroveň kyselosti.
Je to důležité! Jedná se o poměrně náročnou půdu, proto je nutné pravidelně hnojit půdu vápencem. Pískovci je však třeba se vyvarovat, protože Tempranillo nemá rád a může zemřít.
Pro úspěšnou kultivaci musíte dodržovat následující pravidla:
- Chránit vinice před větrem a průvanem;
- Kryt v zimě před mrazem;
- Zabraňte suché půdě a zajistěte včasné zavlažování;
- Dopřejte speciální roztoky pro škůdce a nemoci.
Zralé Tempranillo
Výhody a nevýhody Tempranillo
Výhody španělských hroznů zahrnují:
- Vysoký výnos, protože z jednoho keře můžete sbírat 4-5 kg bobulí;
- Výroba různých druhů červeného vína, stejně jako šťávy.
Mezi nejvýznamnější nevýhody této odrůdy patří:
- Citlivost na napadení šedou hnilobou;
- Vysoká citlivost na mráz na jaře a na podzim;
- Nedostatek imunity vůči škůdcům a chorobám.
Tempranillo hrozny jsou tak docela rozmarné a náročné na péči. Pokud však budete dodržovat určitá pravidla a provádět preventivní opatření proti škůdcům, můžete získat stabilní plodinu se sladkou chutí.