- Novozélandský léčivý med: jaké je jeho tajemství?
- Složení: vitamíny a minerály
- Kontraindikace pro použití
- Podmínky skladování a teplotní podmínky
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Med je považován za nejužitečnější a nejchutnější produkt přírodního původu. Rozmanitost je dána mnoha kulturami, ze kterých se nektar shromažďuje, regiony jejich růstu a dobou sběru. Každý zná medové odrůdy, jako jsou:
- pohanka
- Květen;
- vápno;
- Altaj;
- vřes, atd.
V poslední době, na internetu, stále více a více můžete najít takové jméno jako med manuka. Většina z nich se dosud s tímto produktem včelařství nezabývala. Aby bylo možné odpovědět na otázku, jaký druh manuka medu, stojí za to se přestěhovat na Nový Zéland. V nejčistším vzduchu rozlehlých rozloh rostou celé zahrady čajových keřů. Mezi nimi jsou keře (méně stromů) zvané manuka. Jsou to oni, kteří působí jako medová rostlina pro med stejného jména.
Manuka Honey
Novozélandský léčivý med: jaké je jeho tajemství?
Manuka med je známý svými léčivými vlastnostmi. Znalí lidé ho doslova pronásledují, připraveni dát nějaké peníze na sklenici požadovaného nektaru. Má antibakteriální, protizánětlivé vlastnosti, je nejsilnějším antioxidantem. Tajemství novozélandského manuka medu leží v několika aspektech najednou:
- rostliny medu;
- životní prostředí;
- Politika vlády Nového Zélandu.
Medovní rostliny
Čajovník, který je rostlinou medu, není sám o sobě uznáván ve světové farmakologii. Ale jednotlivé země (Nový Zéland, Austrálie) již studovaly léčivé vlastnosti rostliny a používají v medicíně všechny své složky (květy, listy, kořeny). Vyrábí se z ní kosmetika, odvar, pleťové vody, čaje atd., Využívají se pro kosmetické a lékařské procedury. Zvláště ceněné esenciální oleje a med.
Poznámka! Manuka dřevo je velmi trvanlivé, takže místní obyvatelé používají k výrobě domácích potřeb.
Životní prostředí
Nový Zéland je stát rozprostřený na ostrovech Tichého oceánu. Vzduch je zde čistý, půda je úrodná. Průmyslovou výrobu představují především odvětví rybolovu, potravinářství a lesnictví, takže země netrpí chemickým znečištěním. Díky své nedotčené přírodě je Nový Zéland považován za jednu z nejšetrnějších zemí světa.
Včely této země mají poměrně silnou imunitu a nepotřebují další chemickou návnadu. Manuka med je sklizen čistý, bez příměsí jiných medonosných. Za tímto účelem včelaři z Nového Zélandu rozdělují včelíny pouze v absolutně ekologicky čistých místech růstu keřů.
Státní politika
Vláda Nového Zélandu aktivně podporuje včelařství a kontroluje produkci medu. Tato pozice také vylučuje krmení včel sacharózou a sirupy pro zvýšení odběru medu.
Manuka Honey
Stát každoročně přiděluje finanční prostředky na preventivní opatření ve včelnicích. Získaný med prochází přísným osvědčením před vstupem na světový trh. Být včelařem na Novém Zélandu je čestný a hodný respektu. Včelaři se proto týkají své práce s plnou odpovědností.
Složení: vitamíny a minerály
Léčivé vlastnosti manuka medu jsou dány jeho hlavní složkou, methylglyoxalem (MGO). Tato přírodní látka je v jakémkoli medu, ale v tomto medovém nektaru je její obsah téměř 100krát větší než v ostatních.
Zvláštností methylglyoxalu je to, že jakmile v postižené buňce začne produkovat peroxid vodíku. Vyrobené množství je dostatečné k odpaření kapaliny, což vede k nepostradatelnému odumření bakterií. Následně se obnoví vodní bilance a buňka se regeneruje.
Závěr! Antibakteriální účinek buňky je silnější v medu, kde je obsah methylglyoxalu vyšší.
Kromě MGO, manuka med obsahuje řadu dalších užitečných látek:
- vitamíny (A, C, E, K, H, PP, skupina B);
- minerály (hořčík, draslík, měď, mangan, jod, kobalt, fosfor, vápník);
- enzymy;
- aminokyseliny;
- antioxidanty;
- veverky.
Poznámka! Výrobci tohoto medu vstupují do unikátního indikátoru MGO UMF, kde první zkratka označuje počet methylglyoxalů a druhý jedinečný Manukaův faktor, tj. Účinnost tohoto medu.
| MGO | Umf | Popis výkonu |
|---|---|---|
| 30+ | 5+ | Obyčejný med bez výrazného účinku |
| 100+ | 10+ | Mírná účinnost, menší dopad. |
| 250+ | 15+ | Vysoká účinnost, významný dopad. |
| 400+ | 20+ | Velmi vysoký výkon a dopad. |
| 550+ | 25+ | Superaktivita a efektivita |
Název medu v překladu z jazyka místních domorodců znamená veselost, energii, pozitivní.
Úžasný a jedinečný novozélandský med má široké spektrum činností.
- Léčivý účinek. Tento typ včelího produktu se používá pro hojení ran. Zabíjí bakterie, rozdává zdravé vitamíny a minerály, zkracuje dobu hojení. Doporučuje se aplikovat med na popáleniny nebo mělké oděrky, ale nevztahuje se na léčbu hlubokých ran.
- Účinek proti stárnutí. Nektar Amber dokonale zvlhčuje pokožku. Kromě toho je dobré jako antibakteriální činidlo: zmírňuje záněty, bojuje s akné, normalizuje úroveň kyselosti. Obličejové masky vyživují, zabraňují suchu, podráždění a akné. Pomohou zachovat mladistvost a pružnost pokožky a pravidelná aplikace masek na jizvy ze starých ran pomůže snížit jejich viditelnost.
Poznámka! Recept na jednoduchou obličejovou masku: 1 lžička. med manuka; 0, 5 lžičky. skořice; 0, 5 lžičky. růžová voda .
- Léčba a posilování trávení. Antimikrobiální vlastnosti se projevují v boji proti bakteriím a střevním infekcím. Spolu s "sladkou medicínou" v těle vstupuje do přirozené glukózy, což zvyšuje produkci prospěšných bakterií. Zřetelné přínosy z užívání medu na prázdný žaludek: zmizí nadýmání, zmizí bolest žaludku, zlepšuje se peristaltika. Doporučuje se použít lžíci s velkým množstvím vody (nebo ji rozmíchat v teplém skle).
- Kašel a vykašlávání. Léčivé složení manky - medu neponechává žádnou šanci na náhodné a katarální nemoci, které způsobují bolest v krku. Jíst med během chřipky pomůže zabít bakterie a přestat kašlat.
- Lahodný dezert na čaj. Novozélandská sladkost bude užitečná pro zdravé lidi jako prevenci onemocnění a jako sladidlo. Vitamíny a minerály jeho složení přispějí k ochraně zdraví a veselé nálady.
Kontraindikace pro použití
Manuka med nemá prakticky žádné kontraindikace. Jeho použití by mělo být opuštěno pouze určitému okruhu lidí, kteří mají:
- idiosyncrasy, alergie na včelí produkty;
- diabetes;
- vřed a další onemocnění trávicího systému v období exacerbace;
- zvýšená kyselost žaludku.
Opylení květu
Jelikož je med sám o sobě těžkým a bohatým produktem, neměli byste ho vstoupit do stravy dětí mladších než jeden rok.
Navzdory zjevným přínosům, užívání samotného medu nepomůže dosáhnout očekávaného oživení. Proto by mělo být užívání přípravku Manuka, zejména s vysokou mírou účinnosti (od 15 let), projednáno se svým lékařem.
Podmínky skladování a teplotní podmínky
Realizace novozélandského nektaru se provádí v tmavé průsvitné nádobě. Tomu je třeba při nákupu věnovat pozornost, protože pouze v takovýchto nádobách není med vystaven škodlivým účinkům slunečních paprsků.
Skladovací teplota tohoto medu je stejná jako u jiných typů skladování. Jeho dolní mez je +5 a horní je +15 stupňů. Vlhkost ve skladu by měla být 60-65%.
Každý, kdo se seznámí s vlastnostmi medu manu, může nyní tento med účinně využít ve svůj prospěch. Pravidelná konzumace posiluje imunitní systém a výše uvedené tipy vám pomohou vybrat si dávku a vybrat si, co je vhodné vzít tento sladký a zdravý produkt.