Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Obě kultury patří do stejné rodiny - Heather (nebo Lingonberry). Mají stejný biotop jako severní polokoule (chladné a mírné zóny). Jsou známí již dlouhou dobu, ale účelné pěstování borůvek a borůvek se možná angažuje u amerických a holandských chovatelů.
Domácí spotřebitelé raději chodí do lesa na bobule. Pouze ty jednotky amatérských zahrádkářů se snaží kultivovat tyto druhy dopravy z tajgy. Ale ne všichni zahradníci vědí, co borůvky nebo borůvky vypadají, zatímco jiní je považují za identické, aniž by pochopili, jak se mohou lišit.
Severní hrozny nebo borůvky
Nejběžnější kultura v Severní Americe av některých regionech Eurasie. Vyznačuje se nejrůznějšími formami, ale v Rusku rostou většinou bažinaté borůvky, které se někdy nazývají hrozny z bažin a vodních jídelen. Slovy gonobobelu a borůvky jediný rozdíl je ve jménech, která definují stejný druh.
Borůvka a Borůvka
Popis
Druh bažiny je malý keř od 3 cm do 1, 2 m o průměru 0, 5-0, 7 m, opadavého typu. Rozvíjí podzemní výhonky a za příznivých podmínek se může rychle proměnit v obrovskou kolonii.
Divoké borůvky se vyznačují polymorfismem, který se projevuje změnou forem bobulí a samotného keře pod vlivem různých faktorů. Dalším charakteristickým znakem druhu Heather je symbióza kořenů s půdními houbami, jejichž spory těsně splynou s výhonky, které se vyvíjejí v podzemí. Mycelium obohacuje půdu dusíkem a borůvková výsadba je rychle zakořeněna.
Divoké borůvky
Kmenovitá rostlina, silně rozvětvená. Kůry lignifikované, hnědohnědé barvy (mladé výhonky mají načervenalý příliv). Listy jsou jednoduché, malé, různých tvarů - od epileptické až po nevyslovitelnou. Horní část desky je tmavě zelená, se světlými žilkami, spodní část je modravá.
Gonobol kvete od druhé poloviny května a potěší oči celý červen s nejmenšími bělavě růžovými půvabnými lekníny. Současně na korpusu odstíny mohou být rozděleny nerovnoměrně. Květy mají mírnou, ale docela příjemnou vůni. Rostlina potřebuje křížové opylování, které jí poskytují včely a čmeláci, kteří zbožňují nektar z borůvkových květů.
Dozrávání bobulí probíhá v srpnu až září a samotná sklizeň se prodlužuje do konce října. Malé oválné plody, široké 0, 7 - 0, 8 cm a dlouhé až 1, 2 cm, jsou díky barevnosti snadno nalezitelné mezi listy - je to opravdu borůvka díky modravému květu na tmavě modré kůži. Samotné maso je nazelenalé, plné velkého množství nejjemnějších semen světle hnědé barvy.
Vlastnosti
Díky krátkému vegetačnímu období mohou být borové borůvky pěstovány v nejchladnějších oblastech. Nadšenci se snaží pěstovat kulturu v letní chatě jedním ze dvou způsobů: vegetativním a semenným. V prvním případě začíná rodit na 4-5 let, ve druhém - na 7-8th a je stabilní.
Zajímavé Život keře - téměř 100 let.
Mezi hlavní charakteristiky patří následující vlastnosti:
- vysoká odolnost proti mrazu;
- půda nenáročná - mokré bažiny, skalnatá půda, stejně jako nízká plodnost a příliš kyselá.
Výhodou borůvkové - studený odpor
Je to schopnost přizpůsobit se jakýmkoliv podmínkám prostředí - hlavní rozdíl mezi borůvkami a jinými plodinami bobulí. Mělo by se však počítat s jedním požadavkem - nesouhlasem s rostlinou jak pro zamokřování, tak pro sucho.
Hodnota
Sladkokyselá bohatá chuť dělá borůvkové oblíbené ve vaření. Berry je jíst čerstvý, v džusech, džemech, zmrzlý, sušený, konzervovaný. Kultura je však obzvláště ceněna pro její léčivé vlastnosti.
Poznámka! Hlavní výhodou borůvky jako léčivé rostliny je vysoký antialergenní účinek díky vysokému obsahu antokyaninů a vitaminu K.
Užitečné bobule a v takových případech:
- Pomáhá vyrovnat se s diatézou, zejména u malých dětí;
- díky tříslovinám a katechinům léčí šťávy žaludeční poruchy;
- Odvar z listů je naopak určen k zácpě.
Borůvky pomáhají vyrovnat se s diatézou u dětí
Navzdory tomu, že kyselina askorbová v čerstvém ovoci není příliš mnoho (206-48 mg), ale 100 g borůvek poskytuje denní potřebu vitamínu C pro dospělé. Charakteristickým rysem této komponenty je její schopnost nezhoršovat se během zpracování a nesmí být ztracena během sušení. Čím déle je sušené bobule uloženo, tím bohatší je její složení vitamínů, což je užitečné při prevenci vzniku kurděje.
Královna léčivých bobulí - borůvky
Od dávných dob byla tato kultura oceňována jako léčivá rostlina, ale vědcům se dosud nepodařilo ji systematizovat. Tam jsou ještě debaty ve vědeckých kruzích o jak mnoho druhů bobulí tam je, a zda to je oddělený rod.
V přírodě je borůvka společná od Středomoří až do Arktidy. Můžete se setkat s kulturou v alpských horách, v tajze, bažinách a v tundře. Rusko má také dostatek přírodních rezervací, které využívají milovníci bobulí, ale i lékaři a farmakologové. Kultivary nabízené k chovu jsou všechny dováženy. Domácí chovatelé právě začínají projevovat zájem o tento druh.
Královna bobulí - borůvky
Popis
Nízko rostoucí keř listnatého typu roste v průměru z 15 na 40 cm, i když je zde i 0, 6 m. Délka jejich kořenů - stolon se táhne do 12 m, rychle zachycuje okolní území. Stejně jako borůvky mají vlastní mykorhizu (symbióza hub).
Větvičky na keři s ostrými hranami. Listy na nich mají epileptickou formu s jemně ozubenými nebo serátovými hranami.
Kvetení se vyskytuje v dubnu až červnu s jedinými klesajícími růžově zelenými lekníny. K výrobě borůvek je nutné křížové opylování. Plody keře jsou malé, lehce zploštělé kuličky. Existují 2 přírodní formy ovoce:
- bohatá černá;
- borůvkové bobule - pokryté modravým květem.
Věnujte pozornost! To je tento vzhled ovoce, který dělá borůvky vypadat jako gonobob, zavádějící nezkušené průměrné lidi.
Vlastnosti
Borůvky začínají dávat ovoce 3 roky po zakořenění, ale skutečné sklizně spadají do 7. roku. Keře nesou ovoce déle než 16 let.
Borůvkový keř
Tato kultura je překvapivě nenáročná rostlina. Ale netoleruje extrémní teplo. A před přímým slunečním zářením rostlina umírá. Proto se do lesa nebo na hory pro berry, je možné vyhnout otevřené glades.
Hodnota
Bobule mají vynikající chuť, takže milují jíst čerstvé. Jdou na tradiční zpracování: džemy, želé, marmelády. V některých národních kuchyních najdete borůvkovou omáčku podávanou s masovými pokrmy, stejně jako polévky s přidáním těchto plodů.
Fakt! Kultura je však pro svou užitečnost nejcennější. Bobule mají stejné bohaté složení terapeutických prvků jako borůvky: taniny a sliznice, pektiny, antokyany, organické kyseliny, cukry. Borůvky také obsahují velké množství vitamínů B a kyseliny askorbové.
Obsah manganové kultury zaujímá dominantní postavení mezi ovocnými a bobulovými rostlinami. Chemické nasycení plodů je činí nepostradatelnými v protizánětlivé terapii a v minulých stoletích byly čerstvé křoviny ošetřeny čerstvými plody.
Výhody borůvek jsou neocenitelné v mnoha oblastech medicíny:
- opalování poskytuje adstringentní vlastnosti pro průjem (je lepší použít želé nebo sušené ovoce zde);
- bobule pomáhá vyrovnat se s hnilobnou fermentací, která se vyvinula ve střevech;
- extrakty, sirupy a infuze léčí enterokolitidu různých forem;
- léky se doporučují pro mírnější formy diabetu - myrtilin v bobulích snižuje obsah cukru;
- dekorty léčí anginu pectoris (folikulární a katarální), stejně jako atopickou stomatitidu;
- Doporučuje se infuze k umytí popálenin;
- bobule - vynikající prostředek ke zlepšení vize.
Užitečný výrobek lze nalézt v vitaminových doplňcích prodávaných v lékárně. Nejoblíbenější z léků - borůvkový forte.
V lékárně si můžete koupit tablety "Blueberry Forte"
Jak odlišit borůvky od borůvek
Po prostudování popisu dvou druhů berry z rodiny vřesů je snadné pochopit, jak jsou si navzájem podobné a jak se mohou lišit. Pochopit otázku, co jsou borůvky a borůvky, jaký je rozdíl mezi nimi, je nutné správně používat požadované bobule pro léčebné účely. Koneckonců, špatná terapie jen škodí.
Naučit se rozlišovat mezi rostlinami je doporučeno seznámit se s těmito informacemi.
Srovnávací funkce
| Indikátory | Borůvky | Borůvky |
|---|---|---|
| Keře | Vyšší než borůvky. Směr růstu vertikální | Plíživá rostlina |
| Stalk | Světlo, dřevo | Zelené řezivo střílí |
| Listy | Jednoduché, nudné | Ve tvaru vejce, špičaté, se zuby na okraji |
| Ovoce | Větší než borůvka, hruškovitá; | Kulatý, lehce zploštělý tvar; |
| · Na pouzdro jsou umístěny ve svazcích; | Na výhonech se usadí u kusu; | |
| Exteriér modrozelený, vnitřní-zelený | Shell je téměř černý nebo modravě modrý. Borůvkový řez v tmavě modré barvě | |
| Chuť bobulí | Voda-kyselá | Sladká, plná |
| Berry šťáva | Bezbarvé, snadno znečištěné | Tmavě modrá, odolná. Zahrnuty ve složení některých barviv |
| Rekultivace | Snadná volba | Nepoužívá se v kulturních kultivacích, vyžaduje podmínky pro divokou zvěř |
| Obchodovatelnost | · Nároky na podmínky sběru. Pro zachování prezentace během přepravy je zapotřebí speciální chladničky; | · Snadná montáž a přeprava; |
| • Čerstvé se skladují ne déle než 2 týdny, v zmrazeném roce | Dlouhé se nepokazí čerstvé, nesmí být sušené, zmrazené a zpracované |
Komparativní popis parametrů dvou členů rodiny Cowberry umožní amatérským zahradníkům snadno rozlišit mezi sebou plody. I přes rozdíl v některých charakteristikách jsou obě kultury atraktivní jako zdravý dietní výrobek s antioxidačními vlastnostmi.
Pokud není možné ve volné přírodě vybírat bobule, můžete riskovat chov malé plantáže ve vašem venkovském domě. Ale zde budou dělat pouze uměle vytvořené odrůdy přizpůsobené pro zahradní plot.