Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Dnes je těžké si představit, že světově proslulý brambor, který je součástí každodenní stravy každého člověka, byl kdysi jen divokou rostlinou. Poprvé to začaly jíst kmeny indiánů Jižní Ameriky. První popis vytvořil španělský historik Pedro Cieza de Leon v polovině 16. století. Dnes je rozmanitost kultury reprezentována čtyřmi tisíci odrůdami chovanými v různých částech světa. Jedním z nich je odrůda Timo Hankkiyan (Timo Hankkijan), která má jedinečné vlastnosti.
Historie odrůdy
Timovy brambory byly chovány finskými chovateli. Jako severní země se Finsko vyznačuje poměrně krátkým vegetačním obdobím. Ale i přes to, finské odrůdy brambor mají čas potěšit své zahradníky. Léto na tomto místě je bohaté na slunce a teplo. Obecně platí, že klimatické podmínky jsou vhodné pro pěstování kvalitních brambor. Finští chovatelé byli konfrontováni s následujícím úkolem: v souvislosti s krátkým vegetačním obdobím bylo nutné vytvořit velmi brzké odrůdové brambory. S tímto úkolem se zemědělským technikům podařilo představit svět nové odrůdě - Timo.
Je zajímavé. On získal popularitu v Rusku, nejprve, kvůli jeho precocity. Dokončení procesu růstu trvá 2-2, 5 měsíce a čas na tvarování ovoce.
Charakteristika a popis
Odrůdu brambor Timo představují zakrnělé keře, které dosahují výšky 40 cm. Jsou kompaktní, vyvinuly listy, světle zelené stonky a květy modré nebo fialové barvy. Při řezu jsou hlízy reprezentovány krémovým odstínem. Obsah škrobu je nízký, tento parametr je pouze 12-14%. Jedná se o stolní typ brambor, který je určen k lidské spotřebě. V tomto ohledu ani dlouhodobé tepelné zpracování nezpůsobuje velké poškození tvaru hlíz, což jim brání rychle se rozpadat.
Timovy brambory
Plody mají stejnou velikost a mělké oči, které jsou snadno vystaveny mechanickému čištění. Hlízy jsou kulaté, světle béžové barvy. Na pouzdru mohou být až 5-7 kusů. Hmotnost plodů je v průměru 120 g. Celkový počet malých brambor pro celou plodinu je nejvýše 15-20%. Finské brambory Timo se používají k vaření, zpracování a dlouhodobému skladování.
Agrotechnologie
Odrůda dobře snáší sucho a zároveň roste na vlhkých půdách. Dává přednost písčité půdě a na hlíně lze výrazně snížit jeho charakteristickou chuť a výnos.
Věnujte pozornost. Brambory mají dobrou imunitu vůči chorobám, jako je rakovina brambor, černá noha a rhizoctonióza. Není příliš odolný vůči phytophthora. Ale tato choroba nemá čas na to, aby bramboru výrazně ublížila, protože vzkvétá v druhé polovině léta a během tohoto období je Timo z polí odstraněn.
Pro tuto odrůdu není také virus s kroucením listů hrozné. Vzhledem k této stabilitě nedochází k žádné degeneraci odrůdy, a to ani v případě, že se nebudete podílet na každoroční aktualizaci osiva. Nejhorší nepřátelé jsou brouk bramborový a zlatý háďátko. Léčba proti tomuto hmyzu je nezbytná.
Proces pěstování této odrůdy je poměrně jednoduchý. Zvláštní pozornost by měla být zaměřena na předkulturní ošetření semen, potom bude plodina mnohem vyšší. Před výsadbou je důležité provést přípravnou fázi, která se koná měsíc. Hlízy musí třídit a sušit, zbavit se shnilých a poškozených vzorků. Jako sadba materiál vhodné hlízy, jejichž velikost není více než slepičí vejce. Pravidelné používání větších exemplářů však dokáže odrůdu dále zachránit před znovuzrozením.
Rady Před výsadbou musí být každá hlíza rozdělena na dvě poloviny tak, aby se počet očí, které již vyklíčily, ukázal v obou polovinách přibližně stejný poměr. Připravený materiál by měl být převeden do pohodlné teplé místnosti poté, co byl kropen vodou a potažen látkou.
Toto období je také vhodné pro léčbu léky, které chrání před různými typy patogenů. Je užitečné provádět popelový prášek. Vlastnost popela pro zvýšení syntézy škrobu může zlepšit chuť brambor. Popel může být posypán nejen hlízami, ale i otvory, stejně jako půda v jarním a podzimním období.
O zásluhách a nevýhodách Tima
Mezi identifikované precocity a odolnost vůči mnoha škůdcům patří výhody této odrůdy:
- obsah velkého množství cenných aminokyselin a komplex vitaminů v hotovém výrobku;
- dlouhá doba skladování, během které se kvalita výrobku nemění, uchování prezentace je znakem odrůdy, což je důležité při přepravě výrobků při prodeji velkého množství zboží.
Dokonce i cenná odrůda brambor jako Timo má při výběru této odrůdy několik negativních bodů, které je třeba vzít v úvahu:
- prudká změna teploty během chladného počasí a mrazu výrazně snižuje výtěžek;
- obvyklý fenomén krátkého vegetačního období přizpůsobuje biorytmy rostliny rychle rostoucímu stadiu vývoje, proto klíčky budou v průběhu sezóny neustále vyrůstat, což vyžaduje další úsilí a čas, aby se jich zbavilo.
Navzdory významným výhodám mnoho pěstitelů brambor nevyvolává jednoznačnou volbu v jeho prospěch, protože se domnívají, že obrovský potenciál této odrůdy nelze v ruských zeměpisných šířkách vždy realizovat. Pro velká města (Moskva, Petrohrad, Nižnij Novgorod, Kazaň, Perm a další) je výhodnější kupovat hotové výrobky než vytvářet podmínky pro jejich pěstování. A zároveň velká armáda zahrádkářů s velkou radostí pěstuje tuto odrůdu na zahradních parcelách a zároveň dostává záviděníhodné výsledky.