Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Toto plemeno bylo známé ve středověku. Bress Gallic plemeno kuřat má deli maso, které jsou dodávány, z větší části, do restaurací, ne do obchodů. Tato kuřata mohou být pěstována téměř po celém Rusku. Článek podrobněji popisuje toto plemeno a rysy pěstování kuřat.
Obecné informace
Kuřata Bressgalsky v Rusku se objevila až v posledních letech. Začalo to v roce 2013. Bress Gallic plemeno je cross-country, chovaná ve Francii. Taková kuřata jsou zde divoce populární. Toto plemeno se vyznačuje tím, že ptáci dobře rostou, mají dobrou produkci vajec. Jejich maso se zároveň vyznačuje zvláštními výhodami: velmi jemnou, s výraznou mléčnou chutí.
Je zajímavé, že u nosnic a kohoutků plemene Bress z galského plemene se barva řídí barvami francouzské státní vlajky.
Tato francouzská kuřata byla známá během středověku. První zmínka pochází z roku 1592. V těch dnech se jim říkalo „královny mezi kuřaty“. Na základě nich vzniklo velké množství křížů. Do roku 1900 toto plemeno téměř úplně zaniklo. Prostřednictvím snahy chovatelů byla jeho restaurování provedena v roce 1904.
Je důležité si všimnout! Kuřecí šunky jsou jediné na světě, které mají svůj vlastní standard, vytvořený v roce 1904. Plemeno je chráněno. Současně, jen vzorky, které vyrostly ve francouzském městě Bourg-en-presse nebo jeho bezprostředním okolí, mají nárok být nazývány kuřaty tohoto typu. V současné době zde působí tři inkubátory, které produkují jeden a půl milionu kuřat ročně. Když se změní na dva týdny, jsou připraveni k prodeji. Pokud se na jiném území pěstují přesně stejní ptáci, bude jejich plemeno nazýváno galským.
Zde jsou některé z požadavků normy:
- Volný výběh by měl být u kuřat nejméně tři čtvrtiny života.
- Podle instrukcí by měl mít každý pták určitou oblast pro chůzi - měl by být nejméně 10 metrů čtverečních. m
- Hlavní částí stravy kuřecího masa by měla být kukuřice.
Popis Bress Gallic plemeno kuřat říká, že bez splnění těchto podmínek, není možné získat slavné chutné maso chuť.
Bress Gallic plemeno kuřat
Zpočátku byli ptáci tohoto plemene šedi. Bílá - vznikla po nějaké době. Pak se objevila černá a po ní modrá.
Charakteristika plemene
Barva kuřat v tomto plemeni ztěžuje jejich zaměňování s jinými druhy:
- hřebenatka má jasně červenou barvu;
- kmen je ve většině případů bílý (existuje několik dalších variant jeho zbarvení);
- nohy modré.
Popis plemene Bressgaly hen říká, že pták se vyznačuje velkou velikostí, silným trupem a svalnatými nohami. V Rusku je toto plemeno reprezentováno právě bílými ptáky. Zbývající možnosti (většinou modrá, černá nebo šedá) se v Ruské federaci prakticky nepoužívají.
Hlavní pokyny pro aplikaci kuřat Bress Gali - maso a vejce.
Vejce má obvykle hmotnost 60 g. Barva skořápky je bílá.
Vejce jsou bílá
Ptáci tohoto druhu mají řadu důležitých vlastností:
- Mají vysokou odolnost, která je kombinována s měkkým a veselým charakterem. V tomto případě nemají kuřata strach z lidí. Skutečnost, že se dobře chovají s ptáky jiných plemen, je přípustná.
- Kuřata plemene Bress z galského chovu mají vysokou úroveň přežití a zároveň dobré zdraví. Jsou velmi zřídka nemocní.
- Tuk u ptáků je distribuován pod kůží v rovnoměrné vrstvě. Současně nejsou místa, kde jsou klastry.
- Předpokládá se, že u ptáků s bílým peřím je lepší poměr mezi komplexností péče a kvalitou kuřat. Zároveň bude kvalitnější u slepic, které mají hřeben jemných barev.
Hřeben tohoto plemene je dobře formován, jeho barva je červená. Ušní laloky takových ptáků jsou bílé. Když je opeření šedé nebo černé, laloky mohou získat šedý odstín.
Tlapky a prsty mají jasně modrou barvu. Ve vzácných případech se vyznačuje modrým odstínem.
Hmotnost kuřete je obvykle 2-2, 5 kg, u kohouta mezi 2, 5 kg a 3 kg.
Je známo, že za rok můžete očekávat v průměru 240-260 vajec z kuřete.
Rysy pěstování
Je známo, že kuřata Bress Gallic mají nejvyšší konverzi krmiva. V tomto případě bude muset jeden kilogram přírůstku hmotnosti utratit sedm kilogramů krmiva.
Vzhledem k tomu, že ve vlasti těchto kuřat nejsou žádné těžké nachlazení, jsou zvyklí na teplé počasí. Proto je při pěstování v Rusku nutné uvažovat o udržení požadované teploty v domě.
Je to důležité! V tomto období bude osvětlení přirozené pro letní období, ale v zimě je nutné přidávat umělé osvětlení během stanoveného období. Minimální doba na jeden den v zimním období je deset hodin.
K tomu je nutné zajistit ohřev v ní a položit na podlahu vrstvu pilin nebo slámy. Vrh bude postupně hořet a uvolňovat další teplo.
Při pěstování kuřat je nutné zajistit pro ně nezbytný světelný režim. Doba denního světla by měla být od 14 do 16 hodin během dne.
Toto plemeno potřebuje hodně chůze. Současně musí být místo, kde jsou umístěny, izolováno mřížkou. Slepice z Bress z galského plemene, navzdory své poměrně velké váze, jsou dobře vyvinuté a snadno překonávají bariéru.
Ačkoli zde hovoříme o ptácích, kteří milují teplo, v jižních oblastech Ruské federace, mohou být během celého roku na útěku. Faktem je, že zde teplota téměř nikdy neklesne pod -5 stupňů.
Při chůzi vezměte v úvahu teplotu
Jedno stádo bude vyžadovat plochu nejméně 5000 metrů čtverečních. m. Současně na jednoho jednotlivce potřebujete alespoň 10 metrů čtverečních. m. Nedoporučuje se, aby počet kusů v jednom stádu přesahoval 500 kuřat. Pro získání kvalitního masa, které je jednou z hlavních výhod tohoto plemene, jsou nutné dobré podmínky pro chůzi.
Tito ptáci mají více výnosů vajec než průměr, ale je třeba mít na paměti, že často kladou vejce během chůze a na libovolném místě. Sbírat je někdy vyžaduje důkladné vyhledávání. Kuřata jsou přepravována po celý rok.
Francouzská kuřata na prodej jsou vykrmována do dvou týdnů, kastrovaní ptáci čtyři týdny. Hlavní částí krmiva je kukuřice. Kuřata poražená po 30 týdnech, kočky - ne dříve než osm měsíců. Jejich maso je husté, mramorované, kostra má protáhlý tvar.
V stádě musíte mít pouze jednoho kohouta. V opačném případě může dojít k vážným konfliktům mezi nimi. Dalším možným nebezpečím v takových případech je úzce související křížení.
Pro chov jsou stanoveny určité požadavky na slepice Bressky:
- Za tímto účelem mohou být povolena pouze zralá kuřata. Můžeme mluvit o ptácích, jejichž věk přesahuje 16 týdnů.
- Musí být prosté vnějších známek jakékoli nemoci.
- Chov není dovolen ptákům, kteří mají zranění.
- Kohout musí být dospělý. Vhodné je pouze pták, který se chová aktivně a má dobrou chuť k jídlu.
- Důležité exteriér Bresgal znamení. Tam je popis plemene, a pokud slepice nesouhlasí s ním, je nemožné půdu čistotu plemene s jejich pomocí.
Slepice nebo kohout nemůže plemeno v následujících případech:
- Hřeben nevyvinutý a nevytvořený.
- V těchto případech, pokud je ocas nakloněn.
- Pokud jsou oči načervenalé nebo nažloutlé.
- Ti, jejichž náušnice jsou červené.
- Pokud jsou na obličeji bílé skvrny (dochází k dermatolýze).
- S nestabilním hřebenem. Zejména by neměl být umístěn šikmo.
Ve srovnání s ostatními plemeny tato kuřata rostou poměrně rychle:
- Když se změní na 4 týdny, zcela rostou peří. V tomto okamžiku je jejich hmotnost 550-740 g.
- Když 2 měsíce projdou, ptáci mají svalnaté tělo a silné nohy.
Během růstu, ačkoli ptáci získávají váhu rychle, oni, stejně jako brojleři, nejsou obézní.
Výhody a nevýhody plemene
Jeho výhody:
- Vynikající chuť masa s rozlišitelným mléčným odstínem.
- Vysoká míra přibývání na váze.
- Relativně vysoká produkce vajec.
- Dobré zdraví a vysoká odolnost vůči chorobám.
Nevýhody jsou:
- Je poměrně obtížné získat plnokrevných ptáků tohoto plemene, protože to může být provedeno pouze kontaktováním oficiálních producentů.
- Péče o ptáky a výkrm jsou poměrně drahé.
I když jsou však náklady na růst vysoké, výsledek může splnit očekávání.
Chov kuřat od Bress z galského plemene vyžaduje pečlivé dodržování pravidel péče. V důsledku toho můžete získat maso, které má zvláštní, vynikající chuť. Toto plemeno má relativně vysoký výnos vajec, ačkoli vejce jsou střední velikosti.