Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Broskev je ovoce, o kterém téměř každý slyšel. Na jihu Ruska se pěstuje ne méně aktivně než citrusové plody (pomeranče a mandarinky) a posílá se k prodeji v jiných regionech.
Co je broskev
Peach je růžová rodina a je blízkým příbuzným mandlí. Vlasti broskve, podle většiny učenců, je severní Čína. První evropská země může být nazývána rodištěm broskvové Itálie, kde se ovoce stalo neuvěřitelně rozšířeným. V současné době se broskve pěstují v Americe a v teplých oblastech mírných zeměpisných šířek v Eurasii.
Když se vypořádáme s tím, kde broskve rostou dobře, bude zajímavé zjistit, proč se ovoce pěstuje téměř všude.
Složení pepře zahrnuje velké množství živin:
- asi 15% cukrů;
- organické kyseliny;
- kyselina askorbová;
- karoten;
- Vitamíny B;
- éterický olej;
- minerální látky;
- pektin.
Peach
Díky svému bohatému složení vitamínů a minerálů se broskev doporučuje pro děti, dospělé a starší osoby. Peach obyčejný je účinný nejen pro udržení zdraví obecně, ale také pro léčbu některých onemocnění, zejména hypovitaminózy a anémie. Zahrnutí broskví do stravy má pozitivní vliv na kůži, omlazení a zvlhčení.
Charakteristika rostlin
Je to důležité! Běžné broskev je součástí rodu Plum. To je poněkud lehký-vyžadovat, moci být dospělý na všech typech půdy, růst až 8 metrů na výšku. Broskvová kůra, kmen a větve jsou červenohnědé. Staré větve jsou mocné a drsné, zatímco mladé jsou hladké a tenké. Divoká broskev má malé hroty.
Peach je ve skutečnosti rostlina s otevřenými větvemi a šířící se korunkou, jejíž průměr může dosáhnout 6 metrů. Broskvový květ může být jednoduchý nebo párový, má průměr 2, 5 až 3 cm, má tvar pohárku a 5 okvětních lístků bílé, růžové nebo červené květy. V některých dekorativních odrůdách na větvích broskve můžete vidět jasně červené, pruhované a dokonce i dvojité květy. Kvetou současně s listy nebo před nimi. Ovocné květy v průměru od 10 do 12 dnů. Při silném suchu nebo extrémním teple může být toto období zkráceno na 2-3 dny.
Peach veterán
Ovoce broskví je kulaté, zploštělé, oválné (v závislosti na odrůdě) pecky, s tenkou a pokrytou chmýří. Otázkou je, broskev je ovoce nebo bobule, obvykle nevznikne. Je to bezpodmínečně ovoce.
Barva ovoce může mít různé barvy, v závislosti na odrůdě: zelená, zeleno-bílá, žlutooranžová. Když se podíváte na broskev ovoce v řezu, můžete vidět šťavnaté maso bílé, žluté, oranžové nebo načervenalé odstín. Ve středu je kost. Je poměrně velká, rozcuchaná a pevná. Hmotnost kamene je asi 6% z celkové hmotnosti samotného plodu. Snadno se odděluje. Je-li štěpena, je vystaveno hořké semeno s lehkou vůní mandlí.
Zrání ovoce probíhá obvykle od července do září. Podle své hmotnosti může být ovoce malé (60-90 g.), Medium (91-150 g.), Large (151-190 g.), A velmi velké (191-200 g.).
Je to důležité! Kultura je samoopylená, protože má velmi vysoké procento užitečného vaječníku.
Peach odrůdy
Překvapivě, mnoho z těch, kteří se zajímají, zda broskev je ovoce nebo bobule, si myslí, že dobře vědí, jak by broskev měl vypadat, ale nemyslí vůbec, že existuje v širokém spektru druhů a odrůd.
Obr broskev
Velvety
Plody této odrůdy se vyznačují zvláště rychlým dozráním. První sklizeň z takového stromu může být odebrána ve druhé polovině července. Odrůda je široce rozšířena na jižních územích, zejména na Krymu. Průměrná hmotnost plodu je 135 g. Broskve mají zaoblený tvar a jasně žlutou kůži.
Spuštění
Startér - jedna z mála odrůd s vysokou mírou mrazuvzdornosti. Vyznačuje se vysokými výtěžky a vynikajícími dezertními vlastnostmi ovoce. Stromy jsou odolné proti padlí. Odrůdový startér je předčasný. Plody mají průměrnou hmotnost asi 150 g. Nejčastěji se Starter pěstuje v stepních oblastech Ukrajiny.
Peach "Start"
Stavropol růžová
Název odrůdy mluví sám za sebe - tato odrůda je rozšířena v oblasti Stavropol. Vyznačuje se lehkou kůží se světle narůžovělým nádechem. Dužina je šťavnatá, ale chutná velmi kysele.
Sovětský
Odrůda se pěstuje hlavně na Krymu av regionu Oděsa. Tento druh má spíše velké plody oválné, mírně tupé formy. Zvláštnost sovětské odrůdy je zvláště šťavnatá a sladká. Odrůda je neuvěřitelně produktivní, proč je ve vysoké poptávce mezi zahradníky.
Peach "Start"
Kreml
Tato odrůda broskví dozrává relativně pozdě. Navzdory skutečnosti, že tato broskev může být zaměňována s jinými odrůdami, má velmi výrazné aromatické vlastnosti. Růst královské třídy na Krymu, Oděse a Zakarpatí. Plody broskví Kremlu jsou velmi velké. Jejich průměrná hmotnost je asi 200 gramů.
Turista
Turistická rozmanitost je zvláště obyčejná v Cherson a Krym regiony. Má velké plody - až 200 gramů. Tvar plodu je zaoblený, kůže má zelenkavě krémovou barvu. Červenat je rozmazané a zabírá až polovinu plochy.
Peach "Tourist"
Když jsme se zabývali tím, co je v naší zemi broskví a jaké jsou její odrůdy, nemůžeme si dovolit zmínit některé hybridní kultury. Cross broskev může, jak ukazuje praxe, s různými kulturami. Zvláště úspěšná je směs broskví s meruňkami, švestkou, jablky a dokonce i třešněmi. Zvažte nejoblíbenější hybridy.
Nektarin
Často se nektarinka nazývá holá broskev, proč je to tak zcela pochopitelné. Jeho kůže je zcela nahá.
Pokud jde o původ takového ovoce, jako je nektarinka, existují dva hlavní hlediska:
- je to mutované broskvové ovoce;
- Jedná se o komplexní směs broskví, meruněk, mandlí a čínské švestky.
Je to důležité! Nektarin patří mezi mezidruhové hybridy.
Nektarin švestky
Švestková nektarinka je úspěšný typ broskvového a švestkového hybridu. To se liší v jeho kvalitativních charakteristikách od mateřského druhu, ale více jako broskev. Má tenkou a dokonale vypadající pleť. Maso je chutné, ale ne zvláště šťavnaté.
Nektarin švestky
Picerin
Dalším zajímavým hybridním druhem je picerin, který je výsledkem křížení broskví s nektarinek. To se rozšířilo poměrně nedávno. V chuti plodu jsou oba plody jasně pociťovány. Ovoce samotné je dostatečně velké a velmi šťavnaté.
Rysy agrotehnika
Vzhledem k tomu, že broskev může být bezpodmínečně nazývána teplomilnou plodinou, vyžaduje to obzvláště pečlivou péči: rostlina musí být chráněna před chladným počasím, chráněna před mrazem a chráněna před škůdci.
Ve středním Rusku se pěstování broskví praktikuje výhradně v oblasti amatérského zahradnictví.
Výsadba broskví
Doporučuje se pěstovat rostlinu na jižní straně pozemku v místě chráněném před větrem. V zimě, uprostřed pruhu, by měly být broskvové stromy pečlivě ohřívány. Pokud se tak nestane, barevné pupeny vymrznou již při minimální teplotě subzera a nebudete muset čekat na vaječník ovoce pro příští rok.
Pokrytí rostlin potřebuje neprůhledný plastový obal a nahoře to - jazýčkové rohože. Pokud strom roste ve tvaru kmene, musí být jeho větve svázány, opatřeny štíty a analogicky zakrytý stanem. Nejdůležitější věcí je snaha o co nejstabilnější konstrukci, aby se nespadala pod sněhem. Na jaře, úkryt je odstraněn, ale v noci oni pokračují pokrýt rostliny s filmy.
Je to důležité! Stejně důležité je včasné zkrácení stromů. To se provádí každoročně, výhradně v teplém a suchém období. Poprvé se postup provádí v průběhu náběhu a pak se v průběhu léta opakuje dvakrát nebo třikrát. Poslední prořezávání se provádí v srpnu. V případě nepravidelného nebo nedostatečného prořezávání se kosterní větve stávají holými velmi rychle, což má za následek snížení výnosu a rozemleté plody. Jako výsledek, broskvové stromy rostou starší než čas a přestat nést ovoce doslova po 3-5 sklizně.
Při prořezávání kosterních větví zanechávají dostatečně silné a dobře vyvinuté roční porosty, které směřují do stran a jsou umístěny ve vzdálenosti asi 10-20 centimetrů od sebe. Při správném prořezávání se část výhonků zkracuje o 6-12 pupenů (pro plodnice) a zbytek o 2-3 pupeny (pro výměnu). Je nutné řezat takovým způsobem, že jedna větvička byla vyříznuta pro plodu a druhá pro substituci.
Optimální výška broskví je 3 až 3, 5 metru. Proto se ve vyšších případech stromů doporučuje snížit výšku koruny přesunem do dobře rozvinutých bočních větví, které rostou správným směrem.
Kultura je velmi citlivá na hnojení a zalévání. Když držíte obě události, nejdůležitější je držet se zlatého průměru.
Broskvová krmiva
Během léta stačí držet dva foliové obvazy, střídavě mezi wuksály a krystaly. Dávka se může zvyšovat nebo snižovat v závislosti na objemu dusíku a obsahu železa v půdě.
Pokud jde o potřebu zavlažování, je určena kombinací odrůdy-základny. Například, mandlové zásoby jsou nejvíce odolné vůči suchu. Nadměrné zalévání i v suchých obdobích vede k přerůstání koruny.
Ochrana před škůdci
Peach je kultura, která neustále potřebuje chemickou ochranu proti chorobám a škůdcům. Bez toho nebude možné získat slušnou sklizeň. První postřik se provádí na podzim. Pro zpracování rostlin optimálně Bordeaux kapalina v koncentraci od 1% do 3%. Jedinečnost tohoto nástroje spočívá v tom, že se nevymyje srážením a účinně zabraňuje rozvoji plísňových infekcí v kultuře.
Je to důležité! Tři procedury za sezónu stačí k tomu, aby rostlina zachránila před takovými problémy jako kudrlinkou.
V boji proti mšicím, které ovlivňují výhonky a listy, je karbofos účinný. Pozitivním výsledkem může být mýdlo z broskvových sadů. Dalším problémem broskví je kosa. Rozpoznat přítomnost škůdce přítomností destiček o délce 3 mm. V nich škůdci drží vejce. Shchitovki poškodit listy, pupeny, pupeny a květiny. Škodlivý hmyz jsou navíc nositeli řady onemocnění, zejména hniloby ovoce.
Jak víte, každý problém je snazší předcházet, než zabývat se jeho důsledky, protože prevence nemocí a škůdců při pěstování broskví by měla být věnována zvláštní pozornost.