Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jedním z nejoblíbenějších letních plodů je meloun. Zkusme pochopit, meloun - je to ovoce nebo zelenina nebo bobule? Někteří ho přenášejí do ovoce, jiní - do bobulí a jiní to nazývají zeleninou. Ve skutečnosti žádný z nich nemá pro sto procent pravdu. Většina nerds by říkal, že meloun je berry, protože ve vědě, jeden nebo multi-zasadil ovoce s šťavnatým masem a tenkou kůží je berry. Nicméně, podle poslední rys, meloun nemůže být bezpečně přičítán bobulím, jak to má tlustou slupku. Proto vědcům byla přidělena samostatná kategorie - dýňová berry.

Co je meloun

Jedná se o roční bylinnou rostlinu, druh rodu Watermelon (Citrullus), dýňová rodina (Cucurbitaceae). Divoké ovoce melounu váží ne více než 250 gramů, má kulatý tvar a není vůbec jako to, co jsme viděli na policích obchodů. Hmotnost plodů pěstované rostliny může dosáhnout 16 kg. Jak meloun vypadá, závisí na odrůdě. Tvar může být kulatý, podlouhlý a dokonce kubický. Barva slupky ovoce v závislosti na odrůdě může být zelená, bílá nebo dokonce černá. Ale nejčastěji má meloun zelenou pruhovanou kůži.

Melouny vodní

Buničina zralých bobulí je růžová, červená a v některých odrůdách žlutá nebo bílá. Semena melounu jsou plochá, vejčitá.

Věnujte pozornost! Klíčivost semen trvá až 5-8 let.

Vlašský meloun a jeho distribuce

Předpokládá se, že domovem melounu je Jihoafrická republika, odkud se rozšířila po celém světě. V těchto místech se nachází divoká rostlina zvaná colocint, která i dnes slouží jako jeden z nejvýznamnějších vodních zdrojů pro křoviny. Vědci provedli genetické studie, které ukázaly, že tato rostlina může být předkem melounu. Ve dvacátém století před naším letopočtem. meloun byl již kultivován lidmi jako pěstovaná rostlina. Důkazem toho jsou semena nalezená v budovách dvanácté dynastie ve starověkém Egyptě.

Zajímavé Meloun byl ctěn jako zdroj potravy v posmrtném životě, to bylo často umístěno v hrobkách Pharaoh. To je znázorněno na výkresech a nalezených semenech.

Ve starém Římě byli také seznámeni s touto rostlinou. Podle veršů z Virgilu lze určit, že meloun byl z něj čerstvý, solený nebo vařený džem. 10. stoletím, Číňané také se setkali s ním. Milovali toto ovoce tolik, že v září pořádali každý rok „melounový festival“, kde hlavním lákadlem bylo toto šťavnaté ovoce.

Meloun festival v Číně

Na území Ruska padl během křížových výprav v průběhu XIII-XIV století vodní meloun. Tam je také verze, která zahraniční obchodníci přinesli to dříve, v VIII-X století. Obě verze však ukazují na rozšíření kultury na území regionu Volhy. Široce rozšířený meloun dostane v roce 1660, kdy byl vydán královský dekret o dodávce ovoce na královský dvůr z Astrachanu, kde byly "melounové a melounové zahrady". V té době se vodní melouny nejedly syrové, ale byly vařeny neobvyklým způsobem: maso bylo namočeno v sodu a pak z ní byla připravena melasa s kořením a kořením.

Později byl Peter I léčen vodními melouny během jeho cesty do Kaspického moře. Poté vydal vyhlášku o pěstování rostliny na dolní Volze, protože turecké a íránské ovoce během přepravy prasklo, a proto nebyly dlouho skladovány. Rolníci nemohli neuposlechnout carský edikt a dlouhodobě setí vodní melouny, dokud nenajdou správné odrůdy, které jsou odolné vůči suchu a mají požadovanou sladkost. Byly to tyto odrůdy, které se staly předky slavných odrůd jižní Ukrajiny a Ruska (Astrakhan a Volgograd). Dnes se agronomům daří pěstovat docela dobré ovoce, dokonce i na předměstí.

Nejslavnější odrůdy melounu v Rusku

Celkem je známo více než 1000 druhů melounu. Proto považujeme pouze ty, které jsou nejvhodnější pro klimatické podmínky Ruska a SNS.

  • Světlo. Jeden z nejchutnějších melounů pěstovaných ve středním Rusku. Charakteristickým rysem odrůdy je tmavě zelená barva kůže, bez jakýchkoliv pruhů nebo skvrn. Ovoce není velké, nepřesahuje 3 kg. Mezi výhody patří nenáročnost, odolnost vůči teplotním extrémům, minimální údržba, krátká zralost a přenosnost.

Světlo

  • Výrobce Území Moldavska a Ukrajiny je ideální pro jeho pěstování. Plody jsou velké, podlouhlé a dosahují hmotnosti 12 kg. Slupka má světle zelenou barvu s výraznými pruhy. Mezi výhody této odrůdy patří možnost pěstování na písčitých a písčitých půdách, dlouhodobé skladování, odolnost vůči chorobám a škůdcům, vysoký výnos.

Výrobce

  • Astrakhan. Tato odrůda je nejrozšířenější na jižních územích Ruska. Ovoce je kulaté nebo podlouhlé, má velmi šťavnatou, voňavou dužninu červené barvy. Hmotnost jednoho melounu dosahuje 10 kg. Slupka je zelená, má jasný vzor. Mezi výhody odrůdy patří odolnost vůči suchu, dobrý výtěžek, možnost dlouhodobého skladování a přepravitelnosti.

Astrakhan

  • Foton. Jedna z prvních odrůd pěstovaných na našem území. Splatnost tohoto melounu spadá na konci července. Plody jsou středně velké, do 6 kg, mírně protáhlé. Má hustou slupku se zřetelnými pruhy. Přínosy zahrnují rychlé zrání, odolnost proti chorobám, vysoký výnos a přenositelnost.

Foton

  • Dárek Slunce Tato třída vyrůstá na území Ruska a SNS, ale ve sklenících. Velmi chutné ovoce s hmotností do 4 kg. Má výrazný rys - jasně žlutou kůru s tmavě žlutými pruhy. Mezi výhody patří dobrý výtěžek, odolnost proti chorobám a přenositelnost.

Dárek Slunce

  • Meloun Lunar. Tato odrůda byla chována v poslední době, v roce 2007, ale již se jí podařilo získat popularitu. Má jednu neobvyklou vlastnost - maso je sytě žluté. Ovoce je kulaté, až 4 kg, s tenkou slupkou, světle zelené s pruhy. Mezi výhody patří rychlé zrání, vysoký výtěžek, odolnost proti chorobám, přenositelnost a nenáročnost v zemědělské technologii.

Měsíc meloun

Zajímavé Legendární meloun, který spadl do Guinnessovy knihy rekordů, vážil 121, 93 kg, byl pěstován v roce 2005.

Kořenová funkce

Schopnost extrahovat vlhkost v suchých oblastech je realizována prostřednictvím silného kořenového systému. Kořen melounu vstupuje do půdy tak hluboko, jak to umožňuje typ a struktura půdy. Na těžkých a hlinitých půdách kořen vstupuje do hloubky ne více než 0, 25–0, 7 m, na lehkých písčitých a hlinitých půdách může kořen dosáhnout hloubky 1 m nebo více.

Kořenový systém

V zemi, ve vzdálenosti 1–2 cm od horizontu orné půdy, tloušťka kořene prudce klesá, ale má silné boční větve. Čím nižší je hlavní kořen, tím kratší a slabší strana. Poloměr kořenového systému melounu může dosáhnout 3, 5 metru. Kvůli tomuto konkrétnímu kořenovému systému se pěstování půdy, kde rostou vodní melouny, vyskytuje velmi vzácně a ne hluboce.

Co je užitečné meloun

Nejprve musíte zjistit, jaké vitamíny jsou přítomny v melounu. Nutriční hodnota melounu je pouze 25 kcal. Je to kvůli takové nízké energetické hodnotě, že lidé, kteří ztrácí váhu, tak moc. Kromě toho bobule obsahuje 92-95% vody.

Co je užitečné meloun

Melounová buničina obsahuje vitamíny A, B, C a E, stejně jako minerály jako draslík, sodík, vápník, hořčík a fosfor. Semena melounu také obsahují dostatek živin. Zvláště je tam hodně cholecalciferolu (vitamín D), který se podílí na posilování zubů a kostí. Jsou zde také přítomny vitamíny B, karotenoidy, zinek, selen a polynenasycené mastné kyseliny.

Užitečné vlastnosti melounu pro tělo:

Prevence onemocnění ledvin. Vzhledem k vysokému obsahu vody v melounu má močopudné vlastnosti, což je nejlepší prevence urolitiázy a nefritidy. Kromě toho je obsah draslíku schopen rozdělit a přemístit ledvinové kameny, snížit bolest a zcela odstranit nemoc.

  • Normalizuje krevní tlak.
  • Udržet rovnováhu vody v těle v horkém počasí.
  • Prevence očních onemocnění.
  • Snižuje riziko vzniku rakoviny.

Prevence onemocnění

Kontraindikace pro použití melounu

Při absenci individuální intolerance nevede použití malého melounu k vážným následkům. Stojí za to zdržet se pouze v následujících případech:

  • porucha funkce ledvin;
  • porušení odtoku moči;
  • ledvinové kameny větší než 4 mm;
  • s průjmem a kolikou.

Kontraindikace pro použití

Těhotné ženy, zejména v posledních měsících, by také měly omezit používání melounu. V opačném případě to povede k velmi častému močení a celkovým nepohodlím.

Nemoci a škůdci melounu

Ve skutečnosti, mnoho nemocí a škůdců. Níže jsou uvedeny jen některé z nejběžnějších onemocnění na našem území.

  • Fusarium Onemocnění způsobené houbami pronikajícími kořenovým systémem. To je nebezpečí této nemoci. Zatímco je postižen kořenový systém, není možné jej rozpoznat, a když se již objevily viditelné léze, vodní meloun nelze léčit. Nemocné rostliny se vytáhnou a zbytek se postříká fungicidy.

Fusarium

  • Antracnosa. Je to také plísňové onemocnění, které se v počátečním stádiu projevuje žlutými a hnědými skvrnami na listech. Pak jsou žluto-růžové polštářky, které se postupně mění v tmavé vředy. Onemocnění jde na stonky a ovoce. Listy suché, hnijící a plody se deformují a přestávají růst. Zvláště anthracnose je distribuován v deštivém počasí. Rostlina může být vytvrzena postřikem 1% bordeaux kapalinou. Bush je zpracováván rovnoměrně s přestávkou 7-10 dnů. Lék působí pouze tam, kde spadl.

Antracnosa

  • Kořenová hniloba. Tam je také houbové onemocnění, které může být způsobeno ostrým rozdílem teplot, vysokou vlhkostí, pilným zavlažováním půdními roztoky. Známky kořenové hniloby jsou černohnědé skvrny na stonku výhonků. Kořeny se zhrubnou a prasknou a horní část rostliny se rozpadne na nitě a umře. Zařízení je možné vytvrdit pouze v počáteční fázi. Frekvence a objem zavlažování se sníží, voda se nahradí roztokem manganistanu draselného. Kořeny jsou odstraněny z půdy a ošetřeny modrým vitriolem. V pokročilém stádiu keřů jsou zničeny.

Kořenová hniloba

Takže, teď je přesně známo, do které rodiny meloun patří, co je meloun - je to bobule nebo ovoce? Kromě toho je nyní jasné, co je užitečné a jaké odrůdy se pěstují v naší zemi.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Jedlé zelené