Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Mrkev je jednou z nejpřínosnějších kořenových rostlin. Rozsah použití mrkve je velmi velký: dětská výživa, zdravá výživa, dietní potraviny, cukrářská výroba a obvyklá strava. Není divu, že v každé domácnosti plot zahradníci pěstují tuto zeleninu.
Shantane mrkev patří do první desítky nejlepších odrůd na světě. Chovala v roce 1943 francouzskými chovateli. Po sérii úspěšných pokusů se odrůda usadila v Asii, Evropě a Americe. Díky úsilí ruských chovatelů se Shantane podařilo regionalizovat v polovině 20. století, takže si také v Rusku zvykla a zamilovala se.
Charakteristická odrůda
Chantonne je uznávaná jako univerzální odrůda. Ovoce má kuželový tvar s hladkým hrotem. Barva je sytě oranžová, někdy načervenalá. Chuť je sladká. Rostlina vyvíjí velmi silný, s masitými stonky jasně zelené barvy. Maso mrkve je velmi šťavnaté a křupavé, jádro nevyčnívá silně.
Šantanská mrkev
Odrůdou Chantonne je absence vadných plodů.
Důležité informace! Chantonne je vzácná odrůda vhodná pro letní pěstování (mladá mrkev ze skleníku) a pro sezónní skladování .
Mrkev Chantanne: popis odrůdy
| Charakteristika | Indikátor |
|---|---|
| Výtěžek | 5-9 kg / m2 |
| Délka | 0, 12-0, 25 m |
| Hmotnost | 0, 1-0, 25 kg |
| Období gestace | 3-4 měsíce |
| Obsah cukru | 5, 5-10, 0% |
| Obsah karotenu na 100 g | 25 mg |
Tato odrůda byla tak úspěšná, že se stala předkem několika dalších odrůd:
- Mrkev Chantane 2461. Doba zrání - 4 měsíce. Ovoce ve tvaru kužele roste až do délky 25 cm a váží až 0, 2 kg. Odrůda je uzpůsobena pro všechny klimatické zóny a typy půd. Ovoce neprasknou a nesvítí zeleně;
- Royal Doba zrání je 3-3, 5 měsíce. Často se pěstuje jako mladá mrkev a prodává se ve svazcích na trzích. Bohatý na karoten, obsahuje hodně cukru;
- Mrkev Shantane Royal. Hlavním vnějším rozdílem oproti ostatním je zkrácené ovoce, zatímco výnos je vyšší než ostatní - 9 kg / m2. Royal je ideální pro výrobu mrkvové šťávy;
- Red Cored. Zraje po 3, 5 měsících. Ve všech typech půd vykazuje stabilní výnos - asi 8 kg / m2;
- Kuroda. Jediná raná odrůda, maximální doba zrání je 3 měsíce. Po 2 měsících se plody začnou jíst.
Letní obyvatelé úspěšně pěstují některou z těchto odrůd po celém Rusku. Semena si můžete koupit ve specializovaných zahradnických odděleních nebo ve velkých prodejnách a objednat online.
Rysy pěstování
Výběr místa přistání
Za prvé stojí za to si vybrat postel, zaměřenou na pravidla střídání plodin. Nejlepší předchůdci mrkve Shantane Royal - rajčata, cibule, zelí. Výsadba po deštníku není dovolena. Celer je také špatným prekurzorem. Mrkev může být vysazena ve stejné oblasti 4 roky po sklizni. Ideálním místem pro přistání je dobře osvětlená plocha s lehkými, sypkými půdami, s výhodou hlínou nebo pískovcem. Se zvýšenou kyselostí půdy by měla být vápnění, protože kyselá půda výrazně snižuje výnos mrkve. Odkyselení může být provedeno dolomitovou moukou, spotřeba je od 300 g do 500 g na 1 m2, v závislosti na počáteční úrovni kyselosti.
Důležitý půdní faktor
Obecně platí, že Shantane dobře ovoce na všech půdách, včetně těžké. Zavedení malého množství humusu významně zlepšuje vlastnosti půdy.
Výsev
Shantena Royal mrkev může být vysazena na jaře a na podzim. Oblasti s těžkými zimami nejsou vhodné pro podzimní výsev, protože semena zamrznou ze silných mrazů. Jarní výsev spadá do třetí dekády dubna - první dekády května. V jižních oblastech může být oseta od začátku dubna. I s náhlým nástupem mrazu klíčí semena. Před výsevem se semena nasávají 12 hodin. Plovoucí semena nejsou vhodná pro pěstování, musí se dostat ven z nádrže a zlikvidovat. Zbývající semena se 5 minut nakládají v 1% roztoku manganistanu draselného. Někdy semena klíčí na parapetu. Za tímto účelem se položí na vlhký měkký hadřík a nechají se při teplotě + 20 ° C. Když tkanina začne vysychat, musí být znovu navlhčena, dokud semena nejsou plná. Za dobrých podmínek klíčí vysoce kvalitní osivo za 3-4 dny.
Výsev v měkké zemi
Výsev se provádí v měkké půdě, v předem označených drážkách. Půda musí být vykopána do hloubky 0, 25-0, 3 m, pak se plody vyrostou rovně, protože se nebudou muset snažit prolomit hloubku země. Nepohnojujte lůžka před výsevem čerstvým hnojem. Mrkev bude obtížné prorazit tlusté vrstvy, stejně jako z přebytku živin, stane se pokryta chlupy a stane se tukem. Semena se provádějí v řadách s roztečí řádků 0, 15 m, hloubka řádků je 2-3 cm, vzdálenost mezi semeny je 2 cm, můžete zasít chaotickým způsobem, ale pak musíte provést ředění sazenic. Po položení semen posypali zeminou. Poté může být postel napojena, ale velmi opatrně, aby semena nebyla vymyta.
Péče
Péče zahrnuje standardní postupy: uvolnění, zavlažování, krmení, plevel a v případě potřeby ředění.
- Výhonky je třeba zavlažovat každých 4-7 dnů, rychlost spotřeby vody - 4 l / m2. Když se začnou tvořit kořeny, voda by měla být 2krát menší, ale průtok vody by měl být zvýšen také dvakrát. Tvořené plody jsou dostatečné k zavlažování 2-3 krát měsíčně, rychlost spotřeby vody je 10 l / m2. 3 týdny před sklizní se zavlažování zastaví;
- Mělo by být provedeno ředění, aby se zajistilo, že plod má dostatek prostoru a výživy pro kvalitní vývoj. První ředění se provádí, když se tvoří 2 pravé listy, které ponechávají mezery mezi sazenicemi 2 - 4 cm, a pokud je to nutné, druhé ředění se provádí také tehdy, když jsou plody vytvořeny asi 1 cm tlusté, vzdálenost mezi mrkví je zvýšena na 5-7 cm;
- Plevel a uvolňování se obvykle provádějí společně, aby nedošlo k poranění rostlin. Uvolňování je velmi důležitý postup pro mrkev, ale mělo by být prováděno pouze mezi řadami, jinak by mohlo dojít k poškození plodů. Odstranění plevelů je obzvláště důležité v době vývoje sazenic a primární tvorby kořenů, protože tráva bere živiny a brání hladkému růstu mrkve;
- Během sezóny obvykle dělají 4 obvazy. První - 20 dnů po vzhledu listů. V tomto okamžiku se aplikují dusíkatá hnojiva tak, aby se vrcholy mohly dobře vyvíjet. Pak se každé 2-3 týdny aplikují potaš a fosfátová hnojiva, které pomáhají tvorbě ovoce a doplňují je živinami. Mrkev dobře reaguje na krmení roztokem kyseliny borité (2 g na 10 l vody). Pod vlivem tohoto roztoku se zlepšuje chuť a zvyšuje se obsah cukru;
Nemoci a škůdci
Dodržováním preventivních opatření a agrotechniky pěstování Šantanů nehrozí infekce plísňovými infekcemi a napadením hmyzem. Pro dezinfekci se materiál před výsevem leptá roztokem manganu. Rovněž dodržování pravidel při výběru lokality téměř zcela vylučuje výskyt škůdců a chorob.
Typ škůdce mrkev létat
V případech, kdy plevel nebyl včas odstraněn ze zahrady a půda byla přehřátá, může se objevit mrkevní moucha. Signálem jeho vzhledu jsou zkroucené listy. V této situaci je nutné provádět antiparazitární léčbu pesticidy, např. Intavir nebo Aktellik. Jako preventivní opatření proti plísňovým chorobám je možné ošetřit lůžko Bordeaux.
Sklizeň
Sklizeň probíhá v září - říjnu. Zralé ovoce Perederzhivat nestojí za to, protože to narušuje jejich chuť. Aby nedošlo ke ztrátě optimálního času pro sklizeň, je nutné poznamenat datum, kdy se objevily přátelské výhonky. Od tohoto data musíte počítat 15 týdnů. Nejlepší je vybrat slunečný den pro sklizeň, abyste si mohli sušit plody venku. Mrkev by měla být skladována na chladném tmavém místě s dobrou ventilací a stálou vlhkostí. Jako kontejner jsou vhodné dřevěné nebo plastové krabice. Mrkev můžete skladovat v písku. V případě potřeby se mrkev skladuje v mrazničce ve strouhané nebo nasekané formě. Vrcholky mrkve se také používají v potravinách, například jako zelenina na salát nebo jako koření v polévkách.
Sklizeň
Výhody a nevýhody
Chantonne patří k těm odrůdám, které jsou skvělé pro začátečníky i zkušené zahrádkáře. Mrkev nevyžaduje mnoho úsilí, ale dává dobrou sklizeň.
| Pros | Nevýhody |
|---|---|
| Zabraňuje rozkvětu šipek a nerozvětvuje | Byly identifikovány plné nevýhody |
| Chuť je považována za jednu z nejlepších, takže Shantane je vhodný pro všechny pokrmy. | |
| Plody jsou velmi šťavnaté a sladké. | |
| Dobře se přizpůsobuje rostoucím podmínkám, není v péči opatrný | |
| Vysoká imunita proti parazitům a infekcím | |
| Při přepravě se nezhorší | |
| Při dodržení skladovacích podmínek neztrácí své vlastnosti po dobu 8 měsíců | |
| Ovoce neprasknou a nehnijí |