Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Exotický vzhled, neokázalost, výborná chuť masa - to jsou hlavní vlastnosti plemene prasat Karmaly. Dědičné znaky, které zdědili po dvou předcích: vietnamští vislobryuhoy prasata a mangal. Je důležité, aby Mangal byl hybrid (maďarský mangalica a divočák). Tak, prasata Karmaly jsou polořadovka-divoký, který způsobí množství jejich kladů a záporů.
Charakteristika plemene
Druhy chovu prasat Carmala:
- Obyčejný. Matka - vietnamské prase, otec - Mangal. Poměr vlastností nového plemene v tomto případě - 50/50.
- Royal Karmaly - plemeno prasat, chováno ve dvou fázích. Matka první generace - Brazier, otec - vietnamské prase. Jejich potomci se protínají s Mangalem. Výsledné plemeno se blíží Mangalu.
Vzhled Carmal závisí na předcích. Zkombinuje příznaky zrakově postižených prasat z Mangalu a Vietnamu. Královská prasata jsou téměř nerozeznatelná od Braziers.
Karmaly
Novorozená selata i jednoho vrhu mohou mít jinou barvu: černou, šedou, hnědou, pruhovanou a dvoubarevnou. S věkem je tato funkce ztracena: barva je zarovnána. Dospělá prasata mají hustou, kudrnatou srst hnědou, popelavou nebo černou. Po spalování bude kůže bílá, čistá a rovnoměrná.
V některých zdrojích chovu prasat se jeden z předků nazývá Vietnamci, ale korejští prase. Otázka existence dvou samostatných plemen, vietnamských a korejských, je stále otevřená. V Rusku a v zemích SNS nejsou mezi nimi žádné rozdíly, na trhu je však značný zmatek.
Plodnost
Plodnost je velmi vysoká. Její Karmalahové zdědili po vietnamském viskózním prase. Selata jsou ve věku 4 měsíců pohlavně dospělá. Samice je schopna chovu ve věku 8 měsíců. Počet selat z jednoho prasete je do 20 let. Ve věku 1 měsíce, selata snadno opustí matku a jdou na nezávislé krmení.
Je to důležité! Zároveň je prasnice schopna znovu se spárovat a produkovat potomstvo. Přibližné potomstvo od 1 samice ročně - 50 prasat.
Výtěžek masa a jeho vlastnosti
Je to důležité! Plemeno je maso. Maso má extrémně vysoké vlastnosti: jemné, voňavé, s náznaky telecího masa, nemastné a nezvykle šťavnaté. Může odkazovat na elitu. Mezivrstvy tuku v mase jsou minimální, ne více než tři prsty. Tato kvalita Karmaly je povinna jednomu z předků - vietnamskému vislobrewu. Někdy můžete najít informace, že sádlo Karmaly se snadno odděluje od masa. To je mýtus! Ani jedno plemeno nemá takovou kvalitu.
Jednotlivci ve věku 1 roku mají hmotnost asi 100 kg, ve věku 1, 5 roku je možná hmotnost 200 kg.
Pro srovnání. Prasata plemene Petren váží 100 kg ne po 365 dnech, ale po 240, ale zároveň jsou extrémně náročné na teplotu chovu a rovnováhu krmiva.
Jaká je váha dospělého prasete plemene Carmala - záleží na typu hybridu. Prádlo v dospělosti může vážit až 300 kg. Korejská vepřová hmotnost - 150 kg. Karmálové, kteří jsou ¾ blíž k Mangalu, jsou proto schopni rychleji přibrat na váze. Mohou být vykrmeny do 150 kg za 6 měsíců. Dospělý jedinec takového hybridu může vážit 250-300 kg.
Hybridní Karmaly přitahuje pozornost svými hlasitými vlastnostmi. Nicméně, to je voláno plemeno jen podmíněně. Ke konci roku 2019-2020 chybí ve Státním registru chovných výsledků plemeno karmalských prasat a jeho popis.
Chovatelské charakteristiky
Poznámka! Vhodné pro chov v jakékoliv klimatické zóně Ruské federace, díky dobré ochraně před chladem a vynikajícím zdravím. Nejsou vybíraví a méně nároční na objem a obsah potravin než mnoho jiných plemen.
Nenáročný na krmení, díky vynikajícímu zdraví gastrointestinálního traktu. Dobře asimilované obiloviny. Oblíbeným jídlem je luční tráva. Masožravé, vděčně přijímají jiné druhy potravin: obiloviny, zeleninu, seno, řepu, potravinářský odpad. Mohou jíst syrové potraviny - není třeba je ošetřovat. Tráva může být dána selatům ve věku od dvou týdnů - kaše. Pro vysokou produktivitu by měly být živočišné bílkoviny podávány hospodářským zvířatům: zahrnují mléčné výrobky a moučku z masa a kostí ve stravě.
Jedinci, jejichž chuť není důležitá, například prasata, dostávají ryby a rybí odpad.
Chovatelské charakteristiky
Vliv specifických produktů na chuť masa: \ t
- Mléko a mléčné výrobky - dávají jemnost, chuť.
- Pokrutiny, sója, oves - obecně zhoršují kvalitu masa.
- Zrna a zelenina - udělejte více štíhlé, nevlídné, bez chuti.
Je to důležité! Produkty, které zhoršují kvalitu masa, dávají mladým prasatům. Dva měsíce před porážkou jsou prasata převezena do krmiv, která mají pozitivní vliv: proso, ječmen, hrášek, melouny a zelenina, kopřivy, jetel, vojtěška, mléčné výrobky a masné výrobky.
Karmaly mají vynikající imunitu, odolnou vůči infekcím. Volný pastva a maximální čas na čerstvém vzduchu jsou přijatelné i v mrazivém počasí. Očkování je standardní. Dobré zdraví prasat neznamená, že můžete ignorovat požadavky na infekční bezpečnost. Karmalští prasata trpí epizootickým průjmem, jako každý jiný.
Je to důležité! Corral musí spolehlivě chránit zvířata před průvanem - to je jediný požadavek. Navíc stačí chránit území pro volný stádový pastva sítí nebo plotem. Není třeba, aby jednotlivé chovy prasat.
Novorozená selata plemene Karmal potřebují standardní péči podobnou péči o ostatní prasata. Někteří zemědělci procesu důvěřují přírodě, ale to není efektivní. Je spolehlivější kontrolovat řadu bodů: v první hodině musí selata dostat kolostrum, musí být vyšetřena, svázána a zpracována pupeční šňůrou, odstraněna hlen z dýchacího ústrojí az kůže. Od jednoho měsíce mohou být selata plemene Karmaly chována v otevřených kotcích. Ale pokud je to zima nebo demi-sezóna, to se nedoporučuje. Taková selata porostou pomaleji nebo vůbec nerostou. Buď je proces „krmení masa“ odložen před nástupem tepla, nebo jsou uspořádána teplá pera (+ 15 ° C), která uchovávají mladé populace, aby dostávali jednotlivce o hmotnosti 100 kg každých šest měsíců.
Charakter u dospělých je klidný, ale v mnoha otevřených zdrojích je tato charakteristika přehnaná. Dospělí prasata nového plemene Karmal mohou ve skutečnosti vykazovat agresi, takže děti by měly být před nimi chráněny. Kromě toho je jejich hlavním zaměstnáním nejen vstřebávat potraviny a přijímat všechny, ale také kopat do země. Proto musí být oplocení spolehlivé.
Je to důležité! Nezapomeňte, že jedním z bezprostředních předků Karmaly je divoký kanec, zvíře, se kterým je nebezpečné kontaktovat i dravce.
Výhody a nevýhody plemene
Profesionálové plemene:
- Vynikající zdraví: odolnost vůči infekčním onemocněním, chlad, silný žaludek.
- Neokázalost. Snížené požadavky na podmínky a krmiva.
- Náklady na výkrm 3krát levnější ve srovnání s průměrným domácím masným plemenem.
- Vysoká produktivita, ne příliš nižší než oficiálně uznaná masná plemena.
- Rychlé dosažení puberty věku. Vysoká plodnost.
-
Poznámka! Chov karmaly lze využít ke zlepšení kvality místních plemen prasat.
Minus plemene:
- Toto plemeno je nové, jeho vlastnosti nejsou tak dobře známé a schválené jako u plemen zapsaných do rejstříku. Spousta zvěstí a spekulací.
- To je hybrid, takže vlastnosti prasat se mohou lišit. Například, jedno prase od jedné královny zvedne 100 kg o 6 měsíců, jiný - jen 70 kg.
- Prasata Karmaly jsou dražší než Mangals nebo Korejci, zatímco je obtížné odlišit od svých předků vzhled, což je to, co mazaný podnikatelé používají, představující již známá plemena jako novinku. Reklamy na prodej selat se nacházejí všude: od oblasti Nižnij Novgorod po oblast Sverdlovska. Jediným spolehlivým způsobem, jak dostat karmaly selata do své směsi, je udělat si křížový chov sám nebo chovatele osobně znát.
Pokud máte ve svých rukou spolehlivý chovatelský materiál, plemeno Karmaly vás bude opravdu chovat. Efekt heterózy umožňuje hybridní půjčovat si to nejlepší z obou předků. Karmálové se rychle vyvíjejí, stejně jako vietnamští vislobryukhi, zatímco získávají značnou váhu, jako Mangals. Skvělá chuť masa konečně odstraňuje výkyvy. Novinka rozhodně stojí za pozornost, zejména pokud již máte zkušenosti s chovem hornin.