Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chabera je domovem Malé Asie a Balkánského poloostrova. To je dvouděložná kvetoucí rostlina. Je zde výhled do zahrady, jejíž rozdíl je silný zápach. Slaný, který roste v horách snáší mrazy lépe, ale kvete později než v zahradách a má balsamicovou vůni.

Rostlina Savory je keř až půl metru, s malými květy nahoře. Kvetení probíhá blíže druhé polovině léta, od konce července a v srpnu. Savory má jiné jméno - Kondari.

Pikantní lze nalézt v mnoha částech kontinentální Eurasie, včetně středního Ruska, stejně jako v jižních regionech a Evropě. Roste na téměř jakékoli půdě a na úbočí, netoleruje mrazy a dává přednost velkému množství slunečního světla. Proto se často vyskytuje v stepních oblastech a Asii.

Odrůdové odrůdy a jejich rozdíly

Savory, co to vlastně je? Další název pikantní je pikantní - rostlina rodiny Posvátná, roční, keř nebo keř. U obyčejných lidí to je voláno pepřová tráva.

Existuje celá řada pikantních odrůd, které se liší vzhledem, velikostí a také chutí a vůní. Neexistují žádné uměle odvozené hybridy, nejsou zatím zapojeny do chovu.

Pikantní

Zahradníci pěstovali pěstovanou pepřovou trávu, která je rozdělena do následujících typů.

Zahrada

Tato pikantní odrůda se také nazývá voňavá. Za normálních podmínek, bez zásahu člověka, roste na Krymu, ve Střední Asii a ve středomořských zemích na svazích nebo skalách. Mnoho z nich se pěstuje v zeleninových zahradách a zahradách jako léčivá a kořeněná rostlina.

Jedná se o jednoroční, travnatou kulturu, až 40 cm vysokou, s častými špičatými listy po celé délce výhonku. V polovině léta začíná rostlina kvést malými růžovými květy. Po tom, semena se objeví, že spadají na zem. Tak, samo-výsev, kultura násobí.

Pikantní zahrada

Hora

Rostoucí na jihu, tento druh může dosáhnout výšky 50 cm, v severních oblastech jeho růst je menší. To má četné výhonky, na jeho stonku hodně krátkých vlasů. Listy jsou šedozelené, lesklé. Kvete pozdě, od srpna do října a často druhý rok po setí. Semena jsou malá, vejčitá, jejich klíčení je možné i po 2-3 letech.

Preferuje jižní oblasti a vápenaté suché půdy. Pokud to pěstujete v zahradě, potřebujete plodnou a světlou zemi. To může růst v určené oblasti až 5 let. Toleruje zimu středního Ruska a chlad severozápadních regionů. Ale jen pro případ, že by bylo lepší ho ukrýt na zimu, aby nezchladl.

Savory Mountain

Citron (africký)

Vytrvalá rostlina s plíživými stonky, kterou lze odlišit velmi silnou vůní citronu. Listy tohoto druhu jsou malé, květy růžové jemné barvy.

Pink (Cretan)

Tato rostlina je keř stálezelený, trvalka, patří do rodiny Mint. Roste až do výšky 45 cm. Růžové pikantní listy jsou podobné listům tymiánu. Kvete na jaře na krátkou dobu - 4-6 týdnů. Květy jsou růžové-fialové, vyzařují kořeněnou vůni, která přitahuje včely velmi mnoho.

Savory douglas

Stonky a listy této odrůdy Chavera obsahují velké množství éterických olejů, vitaminu C a minerálních solí. Listy jsou malé, zelenkavé barvy, s chutí připomínající chuť pepře. Květiny matně fialové barvy. Roste na slunci nebo v malém stínu, na téměř každém typu půdy.

Savory douglas

Jamajský

Vzhled Chabery je poměrně vysoký, s častými lesklými listy zvanými jamajský. Pokud se rozemele, bude silná chuť máty.

Kondari pikantní

Zobrazit pikantní vůně Condari má kořeněnou vůni květin, která se zvyšuje pouze při sušení. Roční keř, listy jsou špičaté, zelené.

Nejoblíbenější a nejoblíbenější jsou u nás takové odrůdy:

  • "Trpaslík" - má velmi kompaktní podobu, keř je silně rozvětvený, jeho výška je 10-12 cm, můžete ho pěstovat ze semen pouze výsadbou do země, nebo použitím sazenic, které rostou asi 70 dní. Listy a větve se používají po květu rostliny;
  • "Voňavé" - každoroční keř s malými, špičatými listy. Květenství světle růžové barvy se sladkou vůní;
  • "Filevsky" - kompaktní forma odrůdy, má jasné a poměrně silné pepřové aroma. Během růstu neklesá;
  • "Lobio" - jednoletá rostlina určená k pěstování v otevřeném terénu. Keře ve výšce rostou až 25 cm, silně rozvětvené;
  • "Satyr" - má větší šířku listů a jejich četnost.

Pikantní a tymián Jaký je rozdíl

Savory co je to? Pikantní je omylem zaměňován s tymiánem, ale pikantní a tymián jsou zcela jiné rostliny, které mají podobná jména a patří do stejné rodiny. Tymián je odrůda tymiánu, jeho běžný název, plíživá rostlina s voňavými listy. Neexistuje absolutně žádná podobnost, chuť a ostrost podobnosti mezi pikantním a tymiánem, příbuzným tymiánu, a není možné je nahradit. Tymián, pikantní a tymián jsou zcela jiné rostliny.

Pikantní a tymián

Příznivé vlastnosti pikantní

Co je chutné pro zdraví a zdravé potraviny ve stravě? Pikantní byl úspěšně použit ve vaření, stejně jako v tradiční medicíně, protože má více než dost užitečných vlastností. S pomocí této zelené:

  • Zbavte se suchého kašle;
  • Stimulovat tvorbu žaludeční šťávy pro zlepšení trávení;
  • Zvýšení chuti k jídlu;
  • Eliminovat nadýmání;
  • Zvládání zvracení;
  • Přebytečná tekutina je z těla odstraněna;
  • Normalizujte ženský menstruační cyklus;
  • Zvýšení mužské účinnosti;
  • Zvládání deprese;
  • Zvyšte výkon mozku.

Věnujte pozornost! Pikantní zlepšuje kardiovaskulární systém, odstraňuje cholesterol z cév. Pomáhá také při prevenci rakoviny a je užitečná pro diabetiky.

Role ve fyziologii

Všechny části pikantních bylin, zejména výhonků během kvetení, mají vliv na lidské tělo:

  • Antimikrobiální;
  • Antiseptické;
  • Tonic;
  • Antirevmatický;
  • Vykašlávání;
  • Carminative;
  • Proti parazitům.

Vitamíny a stopové prvky

Pikantní obsahuje mnoho základních vitamínů:

  • Vitamíny B;
  • Vitaminy A, C;
  • Niacin;
  • Thiamin;
  • Pyridoxin.

Sušené listy obsahují velké množství vitamínu B 6, což je více než doporučený denní příjem. Pyridoxin je velmi důležitý pro funkci mozku. Vitamin C produkuje odolnost organismu vůči infekcím a eliminuje škodlivé látky. Vitamin A podporuje dobrý zrak a podporuje zdraví sliznice kůže. V pikantním bohatém obsahu silic s antifungálními a antibakteriálními vlastnostmi. Vývar pikantní, jako tymián, opláchněte hrdlo bronchitidou.

Sušené listy pikantní

Na poznámku. To je známé pro své použití pikantní a jako koření pro různé pokrmy. To je smíšené s kořením: oregano, šalvěj, majoránka a další.

Kontraindikace

Doporučuje se, aby do stravy nebyly zahrnuty pikantní rostliny, pokud jsou v akutních stadiích onemocnění jater a ledvin, ateroskleróza, arytmie, onemocnění štítné žlázy, pouze individuální intolerance během těhotenství. V těchto případech je lepší něco nahradit.

Škůdci a nemoci

Pro všechny své trvanlivosti je pepřová tráva odlišná v tom, že může onemocnět nemocím mnoha nemocí:

  • Pokud půda dostane příliš mnoho vlhkosti, kořenový systém se rozkládá. To může vést k tomu, že celá pikantní rostlina zemře. Prevence je správné zavlažování, které neumožňuje stojatou vodu;
  • Bílé skvrny na listech jsou mycelium houby. Listy hnijí, a pokud nejsou přijata nezbytná opatření, rostlina zemře. Aby se zabránilo této chorobě pikantní sypané speciální drogy.

Pro přípravu koření z pikantních použitých výhonků a listů v čerstvé nebo suché formě. Jeho léčivé vlastnosti pomáhaly lidem od dávných dob k mnoha chorobám. Už dlouho si všimli, že člověk, který přidává pikantní k fazole nebo hrachová jídla není ohrožena nadýmáním. Po výsadbě na místě, je možné přijímat chutné a užitečné, univerzální koření na nádobí na stole.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Jedlé zelené