Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Existuje velké množství plemen skotu hovězího masa. Skutečný vůdce mezi nimi, který po celá desetiletí nepřinesl jeho nadřazenost, je Limousin krávy. Toto plemeno se objevilo ve Francii, dnes se aktivně využívá nejen pro maso, ale i pro chov jiných plemen krav po celém světě. Limo kráva je tématem tohoto článku.

Limousin krávy: charakteristika

Toto plemeno bylo pojmenováno podle regionu ve Francii - Limousin, kde byla ve skutečnosti chována. Chovali jsme tyto krávy několik století, než o nich celý svět věděl.

Studie aktivního chovu byly zaměřeny na získání trvanlivého a těžkého skotu s velkým přírůstkem hmotnosti. Toto plemeno se objevilo jako výsledek chovu v polovině 18. století. Dnes je obvyklé věřit, že krávy Aquitaine se staly předky specifikovaného plemene. Na výstavách byla první zvířata prezentována na počátku 19. století.

Plemeno krav

Další informace: "mramorové" maso limuzín krav je vysoce kvalitní a drahý výrobek. Používá se pro vaření v nejlepších restauracích ve Francii.

Krávy limuzínového plemene jsou rozšířené v Latinské Americe a Austrálii, značné množství je také v Portugalsku a ve Francii. V Rusku není toto plemeno příliš známé.

Věnujte pozornost! Limousine krávy jsou jeden z nejvíce zasloužilých zástupců skotu ve Francii, oni byli pravidelní účastníci zemědělských výstav od roku 1856. Ve stejném období byla zapsána státní kniha původu, ve které byly vedeny záznamy o rodokmenech.

Popis

Krávy a býci limuzíny přicházejí v různých pruzích: od zlaté až po cihlově červenou. Světlá barva je zaznamenána na žaludku, na špičce ocasu, v blízkosti nosního zrcadla a kolem očí. Spodní část těla je zpravidla lehčí než svršek. Při správné péči a výživě je životnost zvířete 16 let.

Věnujte pozornost! uvnitř plemene je malý počet hospodářských zvířat, který má černou barvu. Byly získány křížením s býky Aberdeen.

Gobi a krávy plně vyhovují požadavkům na hovězí dobytek, s malým rozdílem - jsou o něco menší. Hlavními znaky plemene jsou:

  • Masivní postava. Tělo je silné a svalnaté, je zde minimální množství tukové tkáně. Přední část těla je masivnější než zadní strana, formy jsou zaoblené.
  • Nohy nejsou dlouhé, ale silné a masivní. Na bocích je velké množství svalové tkáně.
  • Vemeno krávy je nedostatečně rozvinuté.
  • Rohy a kopyta v plemeni telecí limuzíny malované ve světlých barvách.
  • Hlava je zkrácená, čelo je velké, krk je krátký, barva je tmavší než barva celého těla.

Přibližné velikosti plemene limuzín:

  • obvod hrudníku u dospělých 2-2, 4 m u krav a býků;
  • V kohoutku výškové výšky se pohybuje od 1, 3 m do 1, 4 m.

Produktivita

Produkce mléka tohoto plemene je extrémně nízká a není překvapující, protože jeho hlavním úkolem je poskytovat farmářům maso. Za příznivých podmínek nepřekračuje výtěžnost mléka 1, 8 tuny, i přes malé množství je kvalita mléka vynikající: obsah tuku dosahuje 5% a koncentrace bílkovin je v průměru 4, 3%.

Produkce mléka

Můžeme říci, že telata se rodí miniaturně. Váha se zpravidla pohybuje od 20 do 30 kg, registrovaná maximální hmotnost je 40 kg. Vzhledem k tomuto převažujícímu rysu jsou mladé populace mnohem vyšší šance na přežití. Průměrný denní přírůstek hmotnosti je 1 kg. V zásadě bývají býci limuzín plemene ve věku do 500 kg. Krávy samozřejmě méně - dosahují půltónů za pouhý jeden a půl roku.

Stabilní hmotnost býků této odrůdy je 900-1000 kg. Kmenoví producenti často překračují tyto ukazatele, jejich průměrná hmotnost je 1300 kg.

Věnujte pozornost! Charakteristickým rysem plemene je pohlavní dimorfismus.

V absolutní většině případů je produkce masa vysoká, více než 65%.

Produktivita masa závisí na způsobu výkrmu:

  • Rozsáhlý výkrm je nejdelší chůze stáda na pastvinách, stejně jako dlouhodobý pokles mladého skotu. Možnost pastvy významně snižuje finanční náklady, ale doba masivního příjmu se zvýší o několik měsíců.
  • Při intenzivním výkrmu jsou býci kastrováni a umísťováni do speciálních kotců, kde se prakticky nemohou pohybovat. V tomto případě jsou zvířata krmena koncentrovaným krmivem.

V závislosti na způsobu výkrmu bude záviset stupeň mramorování masa, ale každá chuť je vynikající, maso je jemné a šťavnaté.

Je to důležité! Maso limuzínového plemene je známé svým složením: koncentrace tuku nepřekračuje 10%, bílkovina je asi 20%. Průměrně jen 1 kg kostí na 7 kg masné drti.

Chov a obecná pravidla pro péči o zvířata

V obsahu tohoto plemene krav je nenáročný. Hlavní věc, která by měla být věnována zvláštní pozornost - výživa. Správně organizovaný racionální výkrm umožní dosáhnout maximálního přírůstku hmotnosti u mladých lidí.

Místnost, kde budou krávy žít, by měla být prostorná, zvířata by se měla volně pohybovat. Stodola musí být čistá, musí být přiváděn čerstvý vzduch a nesmí být povolen průvan.

Při nakládání s kravami a býky je třeba dbát opatrnosti při chovu limuzín a být ostražitý, protože mají neskutečný a velmi nepředvídatelný charakter. Pokud se mu něco nelíbí, okamžitě vám to oznámí. Nejčastěji lze takové výbuchy hněvu pozorovat u volů starších než jeden rok. Býci jsou nebezpeční v prvních dnech chůze po zimním stání.

Je to důležité! Krávy jsou při chovu telat velmi nebezpečné, takže s nimi a jejich stále ještě nezávislými mláďaty byste měli pečlivě komunikovat. Cizinci se obecně raději nepřistupují na telata, pokud vedle matky.

Napájení

Denně by průměrné množství krmiva pro jednoho jedince mělo být 70 kg. Pro rychlý přírůstek hmotnosti je nutný zvýšený příjem krmiva. U hladového skotu je snížen výnos mléka o 30%.

Základní strava zahrnuje seno, siláž a kořenovou zeleninu, například brambory, řepa, topinambury, mrkev a pastviny v teplejších ročních obdobích. Krávě může být denně dáno nejvýše 10 kg sena. Zelenina by měla být podrobena tepelnému ošetření nebo loupaná. Kořenové plodiny se doporučuje míchat s obilovinami.

Vodní zvířata dvakrát denně. Těhotná kráva by měla být pitná alespoň třikrát denně.

Je to důležité! Pokud stádo krav limuzíny chodí na pastvině, nemělo by jim být dovoleno jíst zakázané předměty: fólie, polyethylen atd. Když vstoupí do trávicího systému, provokují procesy, které způsobují, že zvíře uschne a přestane růst.

Plemeno limuzína: výhody a nevýhody

Plemeno Limousine má velké množství výhod, díky kterým je poptávka mezi zemědělci. Hlavní výhody jsou:

  • snadné otelení, které minimalizuje rizika ztráty krav a telat;
  • rychlý růst a přírůstek hmotnosti telat;

Tele

  • vynikající odolnost proti chladu;
  • velký výkon masa na dně;
  • vysoké adaptivní vlastnosti, zvířata se mohou přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám;
  • silný imunitní systém a vytrvalost;
  • nenáročný obsah;
  • vynikající reprodukční rychlosti;
  • dobře vyvinutý mateřský instinkt.

Co se týče nedostatků, pak možná nejvýznamnější je agresivita krávy a býka během chovu tele. Také u samic je chovatelský instinkt nedostatečně rozvinutý, proto je ve stádě nutná přítomnost inseminátora býka, protože umělé oplodnění způsobuje mnoho obtíží.

Limonády plemene KRS jsou známé svými mnoha pozitivními vlastnostmi, ale pro jejich údržbu bude třeba vynaložit mnoho úsilí, času a peněz. Zvířata potřebují pravidelnou péči a dobrou výživu, stejně jako pravidelné vyšetření veterináři. V opačném případě se zvýší pravděpodobnost vzniku onemocnění, zejména pokud nebudou dodržována pravidla zadržování.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Dobytek