Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Hrozny - společná zahradní kultura v jižních oblastech Ruska. A pokud na jihu téměř všechny odrůdy hroznů (včetně pozdních) rostou dobře a přinášejí ovoce, pak se ve více severních a chladnějších oblastech země člověk může spoléhat pouze na rané a středně zralé hrozny. Jeden z nejpopulárnějších raných odrůd je hroznový Tukai. Byl chován chovateli VNIIVIV Potapenko. Vinaři dostali tuto odrůdu přechodem slavné Pearl Sabot s Yakdona. Výsledkem byl časně zrající druh, s plodnou a mrazuvzdornou. Jeho poslední vlastnost umožňuje pěstování této odrůdy nejen v jižních oblastech, ale také ve středním Rusku (včetně Moskevské oblasti), na severozápadě, stejně jako na Uralu a na Sibiři.
Popis a vlastnosti hroznů Tukay
Tukay se vztahuje na stolní hrozny (odrůdy, které lze jíst čerstvé). Hlavním odrůdovým rysem je, že dozrává poměrně brzy. Od konce kvetení do plné zralosti trvá průměrně tři měsíce. Zároveň se nebojí ranných podzimních mrazů. Proto se pěstitelé a pěstitelé pěstují, kde se někdy vyskytují mrazy i koncem srpna - začátkem září. Tukai hroznová odrůda má shluky válcového tvaru. Nejčastěji jsou husté, ale různé faktory (opylování, hnojení, zalévání) ovlivňují hustotu. Při dostatečné péči je průměrná hmotnost jedné partie asi 800 gramů.
Poznámka! Váha některých jednotlivých případů může být více než 1 kilogram, ale to se zřídka stane.
Bobule v tomto druhu také nejsou malé - jejich hmotnost je v průměru od 3 do 5 gramů. Chuť bobulí je příjemná, muškátový oříšek, ne klonování. Po úplném dozrání mohou shluky zůstat na křoví dlouhou dobu. To nijak neovlivní jejich chuť.
Vzhled
Keře stupně Tukay silné a vysoké. Réva přes léto může růst až na 5 metrů. Mnoho listů, jsou tmavě zelené. Tento druh hroznů, stejně jako mnoho dalších, potřebuje útočiště pro zimu. Ponechání bez krytu je možné pouze v případě, že teplota vzduchu v chladném období neklesne pod -25 ° C.
Výsadba a péče
Před výsadbou musíte nejprve vybrat správné místo pro budoucí vinici. Místo by mělo být světlé, slunné, dobře větrané, s dobrou půdou.
Je to důležité! Před pokládkou vinice se ujistěte, že v této oblasti není žádná povrchová voda. Jinak nemůžete počítat s dobrým růstem a sklizní hroznů.
Obecně platí, že hrozny nejsou náchylné k půdě. Nicméně, v žádném případě nemůže být vysazena na bažinatém, slaném a silném mokřinách. Nejvhodnější pro to jsou hlinité písčité typy půd. Nejprve připravte výkop. Musí být nejméně jeden metr široký a až 70 cm hluboký. Taková hloubka je nutná pro odvodnění na dně. Jako drenáž, můžete použít rozbité cihly, drcený kámen, štěrk. Potom je vrch pokrytý dobrou půdou. Pokud se na pozemku pod budoucí vinice půdy je špatná, můžete přidat humus nebo kompost ve výši dvou vědra na metr čtvereční. I v zákopech by se mělo okamžitě vyrobit minerální hnojivo, které bude v prvních dvou až třech letech poskytovat výživu mladým vinicím. V tomto případě se nejlépe hodí močovina nebo dusičnan, stejně jako fosforečnan-draselné hnojivo. Každé hnojivo potřebuje 40-50 gramů na metr čtvereční.
Hrozny hroznů
Nejčastěji se hrozny šíří řízky a vrstvením. Doporučuje se pěstování dvou nebo tříletých sazenic.
Je to důležité! Při výsadbě nejsou pohřbeny - maximálně 5 cm od kořenového límce.
V prvních dvou nebo třech letech pěstování se vinice nedá dostávat, protože během výsadby bylo do zákopů zavedeno dostatečné množství hnojiva. Nicméně, mladé hrozny potřebují hojné zalévání. Měla by být napojena nejméně jednou týdně. Mělo by být také dostatek vody - 1-2 kbelíky pro 1 mladého keře. Od 3–4 let se zalévání snižuje - jednou za 2 týdny a spotřeba vody se zvyšuje na 3 až 4 lopaty na dospělou rostlinu. Dospělé rostliny krmte nejlépe třikrát za sezónu. První obvaz se provádí před kvetením - 1 lžíce močoviny na 10 litrů vody. Na 1 křoví musíte nalít alespoň 1 kbelík živného roztoku.
Věnujte pozornost! Během kvetení je přísně zakázáno zalévat hrozny!
Druhý obvaz se podává již 5-7 dní po odkvětu. Můžete také použít močovinu nebo dusičnany. Je pravda, že rychlost posledního je jiná - 2 lžíce na 10 litrů vody. A v poslední době by hrozny měly být krmeny v srpnu - fosfor-draselné hnojivo, které je nezbytné pro rostliny pro dobré zimování.
Pozdní podzimní keře prořezané. Nechte pouze ty nejsilnější a nejzralejší výhonky. Zpravidla může být na každém rukávu ponecháno 2-3 vinné révy a na každé z výhonků 7-9 pupenů. S úkrytem vinohradu v zimě také spěch není nutné. Kvůli brzkému útočišti se keře začnou zametat. Nejlepší je pokrýt vinici při nízkých teplotách (-3-5 stupňů) v noci a odpoledne se vzduch neohřívá nad + 10 + 12 stupňů. Ale s otevřením hroznů na jaře je lepší nespěchat. Zpáteční jarní mrazy mohou nejen ovlivnit sklizeň, ale také zničit probuzené pupeny.
Kontrola nemocí
Velmi často jsou hrozny nemocné. Zkušení zahradníci jsou si vědomi dvou strašných nemocí - plísní a oidia. Plíseň - nebezpečná choroba, která postihuje listy a mladé výhonky hroznových keřů. Hlavním znakem plísně je meandrová patina, která má obvykle popínavou barvu. Listy rychle mění barvu a zhnědnou. Po nějaké době listy úplně vyschnou.
Je to důležité! Pokud nebudete bojovat s touto hroznou nemocí, můžete ztratit celou plodinu.
Aby se tomu zabránilo, první věc je vyříznout všechny postižené vinice a listy s nůžkami. Kromě toho je nutná komplexní prevence. Hroznová výsadba musí být mulčována (sláma, sekaná tráva, krycí materiály) a krmena třikrát za sezónu. Keře v létě, musíte také neustále řezat, řádně tvořit a odstraňovat nevlastní děti. To vše zajistí dobré větrání zákopů. Kromě toho, aby chránil vinici před plísní, by měl být popel kolem dřeva často rozházen.
Další hrozné onemocnění je oidium. Je to popelavý květ, rostliny voní hnilobou. Květenství je často ovlivňováno oidiem. V důsledku toho se bobule stávají drsnými a často trhlinami. 3% roztok modrého vitriolu pomůže v boji s oidiem. V tomto případě musí být zpracování provedeno na samém začátku sezóny a dvakrát. Postižené výhonky jsou také řezány a zničeny.
Výhody a nevýhody hroznů Tukai
Avid zahradníci, kteří pěstují hrozny na svých pozemcích často rostou odrůdu Tukai. V poptávce je to především díky jeho rané splatnosti. Navzdory tomu má velké, bobule, sladké a chutné. Zralé hrozny na dlouhou dobu nelze odstranit z keře, bobule se nerozpadají, chuť a prezentace není nijak ovlivněna.
Kromě toho má hroznový Tukai vynikající prezentaci a je dobře přepravován i na velké vzdálenosti. To je druhá výhoda, která je vysoce ceněná vinaři, kteří pěstují to v průmyslovém měřítku.
V odrůdě není tolik minusů. Nebude to potěšit pěstitele, kteří se snaží získat obrovské shluky (2-3 kilogramy každý), protože průměrná hmotnost shluků odrůdy Tukai je v průměru 800 gramů.
Při pozorování zemědělské techniky se můžete spolehnout na stabilní kvalitní sklizeň.