Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mulard je kříženec odvozený z chovu vysoce produktivní kachny pižmového pižma s kachny divoké, nejčastěji s pekingskými kachnami. Odtud název - „MUscovy“ z angličtiny znamená „musky“ a malLARD - „divoká kachna“. V poslední době je velmi populární kachní husa. Co je to za divného ptáka a co způsobilo růst jeho populace?

Kachna Mulard: charakteristika a popis plemene

Toto plemeno bylo vyšlechtěno v šedesátých letech ve Francii kvůli tvrdé práci vědců, kteří se snažili zbavit se slabých stránek původních plemen a ponechali jen výhody. Přirozeně, ve volné přírodě nejsou žádní Moulardi, protože pižmová kachna žije na americkém kontinentu a kachna divoká žije v Evropě a Asii.

Nebude třeba uplatňovat super úsilí na péči o toto plemeno (vše podle standardního schématu), ale výsledky budou potěšeny. Právě proto je na tomto plemeni, že jak amatérští chovatelé drůbeže, tak velcí zemědělci zabývající se chovem drůbeže v průmyslovém měřítku zastaví svou volbu.

Znakem kříže je černá skvrna na hlavě jednotlivců, což jim dalo důvod být nazýván "mulatem". Barva peří potomků a některé další funkce závisí na zvoleném páru rodičů. Také poměrně běžné kříže s bílou a tmavou barvou celého těla.

Od jiných plemen, Moulards může být rozlišován poněkud silným tělem a silnými křídly, protože přechod dovolil nám získat jednotlivce, který je hodně větší než jeho rodiče ve velikosti. Dalším znakem je poměrně dlouhý krk, pro který jsou zástupci plemene často nazýváni "kachny - husi". Symbióza rodičovských kvalit nám umožnila získat odolné, dobře přizpůsobené novému prostředí, odolné vůči nemocem jedince.

Moulard Ducks

Kachny jsou klasickým masem, někdy s vysokým výkonem a rychlostí, to byl účel křížení. Se správně zvolenou dietou a podmínkami chovu drůbeže může v 9-10 týdnech dosáhnout 3, 5-4 kg a váha dospělé kachny Mulard (4 měsíce) může překročit 6 kg.

Podle jedné z drůbežích farem v moskevské oblasti mají bílé Mularards kříže CF15 ve 12 týdnech (84 dní) průměrnou živou hmotnost před porážkou 4, 2 kg. Náklady na krmení na 1 kg zvýšení živé hmotnosti jsou 2, 53 kg, zatímco na základní úrovni jsou více (musky - 2, 75 kg, Peking - 2, 60 kg).

Další informace. Vizuálně se jednotlivci mužského a ženského pohlaví neliší, s výjimkou mírného rozdílu v hmotnosti. Samci jsou o 12-20% větší než samice a ne dva krát jako muškát.

Moulard maso je velmi chutné, tmavé a chutná jako hovězí maso. Je štíhlejší než kříže plemene v Pekingu, skvělé pro pečení, kouření, konzervování, používané pro mleté maso.

Dalším důvodem názvu „kachna-husa“ je postupné nahrazování hus jako hlavního zdroje foie gras Mulardida. Při použití nuceného výkrmu je hmotnost jater po 24 balení 500-600 g nebo více. Zadruhé, jatečně upravená těla ptáků není vedlejším produktem a je také ve vysoké poptávce. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla - 2, 5-3, 5 kg. Hmotnost svíčkové je 760-810 g. Nyní je maso tohoto ptáka na vrcholu popularity v mnoha evropských zemích. Kromě dietního masa a hodnotných jater lze z každé hlavy získat navíc 150 g přírodní izolace pro lehký průmysl.

Je to důležité! Domácí Mularda nejsou schopny reprodukce, jsou zcela sterilní. I když někdy samci vykazují sexuální aktivitu, v důsledku čehož samice kladou vajíčka, ale jejich vzhled by se neměl očekávat.

Na základě toho získat mulatské kachny následujícími způsoby:

  • Nákup mulardovských násadových vajec pro pokládání v inkubátoru;
  • Koupit mladé nebo chované jedince;
  • Koupit drake indouki a 3-4 duck-peking nebo naopak a křížit.

Chovatelské charakteristiky

Pěstování kachňat není vůbec obtížné, protože péče a krmení kachen Mulard jsou velmi podobné obsahu jiných plemen. Jsou klidní, elegantní a vybíraví. Hybrid je navíc charakterizován vysokou rezistencí na onemocnění a téměř nepotřebuje očkování. Kachňata se přizpůsobují různým chovným technologiím - od velkých průmyslových až po ekologické. Variabilní přístupy poskytují předběžnou porážku Mulardova průměrná hmotnost 4, 0–4, 2 kg, ale v různých časech (intenzivní - 84 dní, polointenzivní - 120 dní, rozsáhlá - 150 dnů). V každém případě musí volba intenzity technologie zohlednit náklady na krmivo a jejich dostupnost. Například v případě, kdy je na farmě velké množství levných odpadů z obilí, může být z ekonomického hlediska výhodnější rozsáhlá metoda.

Mezi hlavní tajemství obsahu Mulardova patří:

  • přísná regulace teploty
  • dodržování světelného režimu,
  • správné výživy.

Dům by měl být chráněn před chladem a srážkami a místo pro procházky by mělo být poměrně prostorné. Doporučené ploty - 1 m² na ptáka, cena pokoje - 1 m² na dva ptáky.

Většina chovatelů drůbeže, kteří získali nové plemeno, se ptá: jaký je způsob krmení kachen Mulardov, aby bylo dosaženo maximální možné hmotnosti. První věc, kterou musíte mít na paměti - omezit Mulardov v potravinách nestojí za to. Koneckonců, plemeno není náchylné k hromadění tělesného tuku a dobrá chuť k jídlu ovlivní pouze svalovou hmotu.

Dobrá chuť k jídlu

Mularda Kachňata: krmení a udržování prvních 3 týdnů

První den, kachňata nevykazují zvláštní zájem o jídlo, protože tam jsou ještě živiny v jejich tělech. Druhý den jsou již aktivnější, začínají se pohybovat nezávisle, a proto je třeba doplňovat síly. Pro tento účel je nejlepší použít jemně nasekané vařené vejce smíchané s kaše prosa, nebo jednoduše posypeme proso.

Je to důležité! Kachňata musí být naučena samo-krmení, takže v prvních dnech by krmení mělo být rozptýleno přímo na nich nebo umístěno na tmavém povrchu.

Kachňata musí dát koryto v první den, budou muset naučit je pít taky. Kuřata by měla pochopit, co je voda a odkud ji získat. K tomu jemně ponořte zobák do vody, nejlépe několikrát.

Další informace. Ideální misku na pití lze vyrobit staromódním způsobem - umístěním převrácené sklenice vody do víka kapřínu. Nejedná se pouze o rozpočtovou metodu, ale také o bezpečnou, protože minimalizuje riziko, že se do ní kachňata vynoří a převalují.

Třetí den přidejte na obiloviny a vejce vejce nakrájené na grilu a tvaroh. Týdenní kachňata již potřebují míchat krmivo, jehož hojnost lze nalézt ve vetaptekah. Alternativou je samotná výroba krmných směsí smícháním 2 dílů drcené kukuřice a 1 části drcené pšenice. Obohacit kompozici pomocí masové nebo kostní moučky nebo rybí moučky. Tato směs by měla být mokrá, ne suchá a poměrně často - až 6krát denně. Množství krmiva by mělo být malé: přesně tak, jak budou kachňata jíst najednou. Je nutné doplnit dietu zelení ve velkém množství, nejlepší možností je pást na trávě.

Dvoutýdenní kachny jsou krmeny stejným krmivem a postupně zvyšují velikost mlecích složek. Můžete také zadat vařené brambory, řepa, mrkev. Kachňata jsou docela dospělá a mohou být držena v peru, ale na noc musí předvídat kachní dům. Pokud se na rampě nenachází žádný rybník, pak bude velká vodní nádrž.

Důležité: S nedostatkem minerálů ve stravě začnou ptáci od sebe vytáhnout peří. Proto byste měli do své každodenní stravy zahrnout křídu, skořápky, mušle, vápenec nebo malý štěrk.

Po 4 týdnech se do krmiva přidávají strouhaná cuketa, pšeničné otruby a masný odpad. Při dostatečném krmení trávy lze provádět ráno a večer, pokud je volný výběh nemožný, pak musíte kachny krmit 3krát denně. Neměli byste se snažit nahradit krmivo trávou sám, protože krmení zelení nebude mít za následek, že pták získá požadovanou hmotnost.

Je možné vyrábět poražená zvířata za 2 měsíce, do této doby bude hmotnost přibližně 4 kg. Pokud mají plány získat více hmoty, pak musíte počkat další měsíc.

Další informace. Bude snazší sevřít jatečně upravené tělo, pokud je předlité horkou vodou, ale v žádném případě vroucí vodou, jinak maso ztratí svou prezentaci.

Velcí zemědělci a amatéři - chovatelé drůbeže si všimnou velmi výnosného chovu Mularards. Mezi nejvýraznější výhody patří:

  • dobrá rychlost růstu a přírůstek hmotnosti;
  • vysoké chuťové vlastnosti masa;
  • docela klidná příroda, čistota;
  • odolnost vůči chorobám;
  • možnost získání foie gras.

Výhody plemene daleko převyšují počet nevýhod. Jedinou nevýhodou je neplodnost. To je důvod, proč je dnes Mulardy ideální volbou pro pěstování v měřítku "úsilí - výsledek."

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí pták