Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pěstování květáku v otevřeném poli je nejběžnějším způsobem pěstování této plodiny. Jeho účinnost a výtěžek závisí na dodržování agrotechniky a přítomnosti určitých podmínek.

Kulturní informace, hlavní odrůdy

Květák patří do rodiny Cruciferous. Kultura má vláknitý kořenový systém vyskytující se v horních vrstvách půdy. Husté květované štětce se jedí, jejich délka je 2-15 cm, plodina má jemnou chuť s lehkou mléčnou příchutí. Je vhodnější zasadit kulturu do úrodné hlinité půdy, na pozemku bez stínování, s dobrým přístupem ke slunečnímu světlu.

Květák

Mezi nejběžnější odrůdy květáku patří:

  • Květák Movir-74. Zraje v 50-55 dnech od data přesazení. Hmotnost hlav se pohybuje od 0, 3 do 1, 0 kg. Pěstuje se od jara do podzimu.
  • Květák Amazing F1. Rostoucí období trvá 3-4 měsíce. Hmotnost plodu dosahuje 1, 8 kg. Odlišuje se ve zvýšené produktivitě, jednotných hlavách, dobrém vkusu.
  • Květák Dachnitsa. Zraje v průměru za 3 měsíce, vyznačuje se dlouhým obdobím plodů. Průměrná hmotnost plodu je 0, 6 kg. Vyznačuje se dobrou chutí, vysokým výtěžkem a mrazuvzdorností. Optimální odrůda pro Moskevskou oblast a obecně evropskou část Ruska.
  • Garantovaný květák. Brzy zralá odrůda, která může otevřít sezónu kultury s ovocnými ložisky. Obsahuje mnoho vitamínů, může být pěstován pro zpracování pro přípravu dietní a dětské výživy.

Pěstování sazenic

Výsev semen pro sazenice tráví měsíc a půl před tím, než bude přesazen do otevřeného terénu. V časných odrůdách, čas výsadby padá na poslední desetiletí února. Střední a pozdní odrůdy květáku jsou zasety, resp. Dva a čtyři týdny poté.

Sazenice květáku

Před výsevem jsou květáková semena předběžně roztříděna, odstraňují se drobné, vadné. Pak se semeno na čtvrt hodiny ponoří do termosky s vodou zahřátou na + 50 ° C. Ihned po extrakci semen se umístí na minutu do nádoby s chladnou vodou. Poté se semena nasávají 12 hodin v roztoku stopových prvků, které urychlují růst.

Jako substrát pro semena připravte směs nížinné rašeliny a humusu v poměru 3: 1. Doporučuje se doplnit půdní směs o následující hnojiva:

  • 30 g superfosfátu;
  • 15 g síranu draselného;
  • 5 ml kyseliny borité.

Věnujte pozornost ! Dno krabice s budoucností sazenic květáku se doporučuje k zakrytí drenáže.

V prvních dnech se semena udržují při teplotě přibližně +20 ° C. Po vzniku sazenic (obvykle po 4-5 dnech) se teplota sníží na + 6 … 8 ° С - to nedovolí, aby se sazenice natáhly na délku. Po dalších 5 dnech se teplota zvýší na + 15 ° C.

Čas od času je třeba sazenice mírně zalévat. Příliš vysoká vlhkost způsobí rotaci rostlin.

Je to důležité! Je nutné pravidelně uvolňovat půdu, ale dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém.

Když se sazenice květáku objeví 2-3 listy, krmí se kyselinou boritou (2 g / l). Po 7 až 14 dnech se pod rostlinami aplikuje 5 g amonného molybdenu amonného zředěného v kbelíku s vodou.

Sazenice květáku mají obvykle slabý kořenový systém, což obvykle znemožňuje vychystávání. Při pěstování sazenic ve společné nádobě je nutné měnit výsadbu, zvětšovat vzdálenost mezi semeny při setí a hloubku půdy v krabici rovnat přibližně 15 cm, což vám umožní snadno odstranit semenáčky spolu s hroudou země a přesunout ji do samostatné nádoby. Proveďte postup by neměl být dříve, než sazenice dosáhnou věku dvou týdnů. Dokud se rostliny nevysadí na novém místě, je třeba udržovat teplotu v místnosti na + 20 ° C.

Transplantace v otevřeném terénu

Při rozhodování, kdy pěstovat květák v otevřeném terénu, se bere v úvahu, že v době, kdy je květák vysazen v nechráněné půdě, musí mít rostliny 4-5 listů a kompletní kořenový systém. Obvykle toto období připadá na duben nebo květen. Pro sazenice je třeba se starat, musí být také kalené. Pro tuto rostlinu v chladném skleníku po dobu 4-5 dnů. Během dne musí být sazenice vysílány každodenním zvyšováním délky procedury.

Je to důležité! Před výsadbou sazenic, musí být krmena, aby se zvýšila odolnost proti chladu. Za tímto účelem se v kbelíku s vodou zředí 3 g chloridu draselného a superfosfátu.

Výsadba květáku v otevřeném terénu by měla být prováděna na teplý, ale zatažený den. Mělo by zvednout dobře osvětlenou plochu. Nejlepší předchůdci této kultury jsou:

  • cibule;
  • okurky;
  • brambory;
  • luštěniny.

Není nutné zasadit kulturu po zelí a jakémkoliv jiném zástupci rodiny Cruciferous. Květák je náročný pro své sousedy, takže je vhodnější pěstovat v jeho blízkosti:

  • celer;
  • fazole;
  • cibule.

Výsadbové šachty jsou umístěny ve vzdálenosti čtvrt metru od sebe a vzdálenost řádků se zvyšuje na půl metru. Do jamek se přidá malé množství popela smíšeného s půdou a malé množství močoviny a superfosfátu. Sazenice v díře se prohloubily do prvních pravých listů. Po tom, zem v bazálním sektoru mírně zkrotila a prolila vodu. Prvních několik dní po výsadbě natáhnou polyethylenovou fólii a upevní ji podél okrajů drážek.

Transplantace v otevřeném terénu

Pravidla pro zalévání květáku

Bez dostatečného množství vlhkosti není možný úplný vývoj květákových plantáží. Kvůli tomu, po výsadbě, rostliny zavlažují každé 3-4 dny. V prvních týdnech pěstování by na jeden metr čtvereční výsadby mělo být 6-8 litrů vody. Jak květák stárne, objem se zvyšuje na 10-11 litrů.

V horkém suchém počasí se intenzita zavlažování zvyšuje na jednou za 2-3 dny. Současně je nutné věnovat pozornost stavu horní vrstvy půdy. Nadměrná vlhkost pro květák není o nic méně nebezpečná než sušení a nedostatek vlhkosti. V podmínkách přehřátí se vyvíjejí patogeny plísňových onemocnění (zejména na pozadí teplého počasí) a vegetativní hmota rychle roste na úkor plodiny.

Květák obvaz

Transplantace v otevřeném terénu

Během vegetačního období je nutné min. 3-4 hnojiva. První z nich se provádí o tři týdny později po přesazení sazenic květáku do otevřeného terénu. Litr roztoku kravského hnoje se rozpustí v kbelíku s vodou. Pod každou rostlinou je nutné vylit asi půl litru výsledného organického hnojiva. Namísto mullein, můžete použít ptačí trus (zejména kuře). Zředí se vodou v poměru 15: 1.

Po týdnu a půl tráví nové krmení. Droga zůstává stejná, ale k ní se přidává jedna polévková lžíce Kristaliny. Dávka pro každý květák je zvýšena na 1 litr.

Po období jednoho a půl až dvou týdnů se pod plantáží aplikují minerální hnojiva. Nejčastěji pro tento účel používají Nitrophoska, jejíž 2 lžíce se rozpustí v 10 litrové nádobě s vodou. Za každý metr čtvereční spotřeboval 6-8 litrů léku.

Neméně účinným způsobem krmení je směs následujících hnojiv rozpuštěných v 10 litrech vody:

  • 50 g superfosfátu;
  • 20 g močoviny;
  • 20 g chloridu draselného.

Důležité : Při tvorbě hlav na květáku je nutné zastavit aplikaci obvazů.

Ochrana rostlin

Úroda, o níž se uvažuje v průběhu vegetačního období, může být nepříznivě ovlivněna chorobami a škůdci. Je nutné provádět pravidelné vizuální prohlídky květákových keřů, aby se zjistily příznaky onemocnění nebo poškození hmyzem.

Nejškodlivějšími chorobami pro barevnou kulturu jsou:

  • Černá noha. Hlavním příznakem je změkčení krku kořene a stonku. Tyto části rostliny jsou natřeny černě. Před setím květákových semen je nutné dezinfikovat půdu a semena. Pokud byla choroba nalezena na dospělých rostlinách, je nutné co nejdříve shromáždit všechny postižené exempláře a zničit je, aby se zabránilo dalšímu šíření patogenů v celém místě. Onemocnění patří do kategorie virů, které nejsou přístupné léčbě fungicidy.
  • Kila. Toto houbové onemocnění postihuje kořenový systém. Na kořenech se tvoří specifické růsty. Nemocné zelí musí být zcela odstraněno.
  • Sukózní bakterióza. V tomto případě se na hlavě květáku začnou tvořit vodnaté znaky. Chcete-li zastavit další šíření infekce, měli byste odříznout poškozené části rostliny, zachytit malou část zdravé rostlinné tkáně.
  • Mozaika. Virové onemocnění se projevuje ve formě skvrn různých tvarů a barev na listech zelí. Nemoci nelze vyléčit, proto je nutné kopat a spalovat všechny nemocné exempláře.
  • Perinosporóza. Hlavním příznakem tohoto plísňového onemocnění je výskyt známek se žlutou barvou s bílým povlakem na listových listech. Pro boj proti chorobě se používá postřik výsadeb 1% roztokem směsi Bordeaux nebo 0, 4% roztokem polykarbocinu.

Mezi škůdci je největší hrozbou pro květákové plantáže:

  • zelí mouchy;
  • kmen krychikobotniki;
  • blecha křížovitá;
  • mšice;
  • motýli;
  • slimáky, atd.

Jako škůdci se objevují na plantážích květáku nebo jejich larvy, sprejují zelí insekticidy, které odpovídají hmyzu. Mezi nejběžnější a nejúčinnější patří:

  • Actellic;
  • Iskra-M;
  • Entobacterin-3;
  • Aktara a další

Další informace : biologické nebo chemické insekticidy by měly být používány pouze v případech, kdy je počet parazitů dostatečně velký a překračuje ekologickou hranici škodlivosti.

Aby nedošlo k uchýlení se k ceně léků, doporučuje se provádět preventivní opatření, aby se zabránilo výskytu škůdců v lůžkách. Mezi hlavní patří:

  • odstranění postižených stonků mimo lokalitu;
  • využívání biologických řešení šetrných k životnímu prostředí;
  • pečlivé odstraňování zbytků rostlin z pozemku během podzimního období;
  • dezinfekce osiva, půdy a půdy;
  • prachové drážky s dřevěným popelem.

Dobrým nástrojem pro zahradníka v ochraně rostlin je použití lidových prostředků. Takže v den výsadby sazenic květáku jsou výsadby po smočení poprášeny dřevnatým čerstvým popelem. Když se popel umyje nebo odfoukne, rostliny se znovu opylují. Tento postup se opakuje, dokud se rostliny nestanou relativně vyrostlé, a dolní listy nejsou hrubé. Tyto vzorky nejsou postiženy blechami.

To je zajímavé! Hořčice se doporučuje bojovat proti housenkám. 200 g suchého prášku se rozpustí v 10 litrech vody ohřáté na slunci a po deseti minutách infuze se plantáže zpracovávají.

Aby se zabránilo karfiolu před usazeným květákem, je nutné umístit kolem plantáží zvláštní „barikády“ pichlavých, ostrých a žíravých materiálů. Patří mezi ně:

  • vápno;
  • hořčice;
  • stelivo z borovice;
  • popel;
  • suchý pepř;
  • mletá skořápka.

Po každém srážení je nutné vytvořit nové ploty, protože staré jsou erodované a zbytečné.

Je nutné včas odstranit plevele z kořenového sektoru. Nejčastěji se to provádí po zavlažování a následném pečlivém uvolnění, jehož hloubka by neměla přesáhnout 3-5 cm a zároveň se zavíří keře. Zároveň je důležité nezakrýt růžici srdce, na které se nacházejí růstové body, zemí.

Mulčování

Tento postup se provádí pro zachování vlhkosti v půdě a pro ochranu slabých kořenů květáku v horních vrstvách půdy. Nejčastěji pro tento účel používají rašelinu nebo humus.

Sběr a skladování ovoce

Na obalu semen se obvykle uvádí období zrání plodiny, ale je to podmíněný ukazatel, který je ovlivněn mnoha faktory. Zejména podmínky kultivačních a teplotních podmínek. Zrání raně zralých odrůd květáku obvykle spadá na poslední desetiletí června - začátek července. Druhy střední doby zrání se sklízejí ve druhé polovině července. Pozdní odrůdy, které mohou být skladovány až 5 měsíců a déle bez ztráty kvality, byly sklizeny od poslední dekády srpna a v průběhu září.

Sklizeň

Zralost a zralost plodiny lze určit pomocí následujících ukazatelů: \ t

  • světle zelené nebo krémové barvy květenství;
  • průměr hlavy 10-12 cm;
  • zhuštěná ovocná struktura.

Květenství jsou odříznuta na základně kmene, zachycující 2-3 listy. Plodina se obvykle skladuje asi jeden a půl měsíce, ale pro prodloužení její bezpečnosti se doporučuje vykopat keře spolu s kořenovým systémem. Tento způsob skladování je zvláště vhodný pro nezralé vzorky, které později zrají v dřevěných bednách naplněných půdou.

Při skládání montovaných hlav do plastových nebo lepenkových obalů by měly být umístěny v místnostech, kde je teplota vzduchu neustále udržována na 0 … + 2 ° C. Vlhkost vzduchu v místnosti by měla být co nejvyšší - optimální rychlost je 95%. Květenství květenství, loupané z přebytečného listí, jsou dobře zachovány v chladničce, pokud jsou pevně zabaleny v potravinovém filmu. Ovoce nakrájené na malé kousky lze uložit do mrazničky. Skladování květáku v suterénu a sklepení je široce praktikováno. Za tímto účelem jsou rostliny upevněny na dřevěných podlouhlých tyčinkách a spouštěny hlavou dolů.

Pěstování květáku je poměrně jednoduché.

Při výběru nejvhodnějších odrůd, řádné základní péči a dodržování výše uvedených doporučení můžete úspěšně pěstovat kulturu, dosahovat vysokých a kvalitních výnosů.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Jedlé zelené