Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jedlý kaktus není vtip, ale skutečná delikatesa, kterou zatím moc lidí nezkusilo! Mnozí se budou ptát: Jak můžete jíst trnitou rostlinu? Snadný! Stačí znát pár nuancí a tajemství.
Odrůdy
Jestli už při zmínce o jedlém kaktusu člověk v duchu vytahuje z jazyka pichlavé jehly, tak tomu tak není.Koneckonců, tato kultura má mnoho různých druhů, konkrétně více než tři tisíce. Pokud je u Rusů zvykem používat tuto rostlinu jako druh dekoru, tak v zahraničí je to již dlouho samostatná zemědělská plodina.
Výhody a škody
Vše, co člověk jí, má na tělo určitý vliv. Kaktus samozřejmě není výjimkou.
Užitečné vlastnosti
Za prvé je tato rostlina zdrojem vitaminu C, který je v době oslabené imunity tak nezbytný. Dále obsahuje škrob, cukr a minerální látky, jejichž střídmá konzumace má také pozitivní vliv na organismus.
Za druhé, kaktus má indikace pro použití u pacientů s hypertenzí. Jeho odvar normalizuje krevní tlak, zlepšuje celkový stav člověka.
Zatřetí, kaktusové výhonky mají dobrý fixační účinek. To je velmi důležité pro zažívací potíže nebo střevní koliku.
Edém
Kaktus velmi dobře absorbuje přebytečnou vlhkost, proto je doporučen pro osoby, které často trpí různými formami otoků.
Škoda
Pokud mluvíme o čisté koncentrované šťávě získané z kaktusu, pak je velmi agresivní. Neměli by jej užívat neředěný ti, kteří z první ruky vědí o problémech s gastrointestinálním traktem nebo jsou náchylní k alergickým reakcím. Ve druhém případě musíte nejprve provést test: nejprve vyzkoušejte několik malých doušků a sledujte reakci těla.