Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Cibule - bylinná trvalka. Existuje až 900 druhů cibulovitých rostlin. Zpočátku, oni byli obyčejní ve volné přírodě na severní polokouli. Mnoho druhů cibulových rostlin je dekorativní nebo není zakoupeno pro domácnost. Proto se pro potraviny používá pouze asi 200 odrůd.
Žárovky jsou velmi bohaté na chemické složení. Obsahují sacharózu, fruktózu, pektiny, organické kyseliny, různé vitamíny: B1, B2, PP, C, E. Směs obsahuje minerální látky: kobalt, fosfor, měď, hořčík a vápník. Cibulová šťáva je silnou zbraní v boji proti virům, je doporučena pro lidi náchylné k nachlazení a pro celkové posílení imunitního systému. V cibulových rostlinách existuje mnoho použití při vaření: krájení na saláty, cibule se používají jako koření, a cibule jsou marinovány na zimu.
Nejběžnější je cibule. V současné době chovatelé chovali více než 100 nových druhů této rostliny, lišící se velikostí, barvou, chutí a časným zráním. Odrůdy se chovají jinak, v závislosti na oblasti pěstování.
Cibulové odrůdy
Jaké jsou různé druhy cibule! Nejčastější cibulkou je cibule. To je také nazýváno cibulovým lukem. Zralé plody jsou skryté za šupinami zlata, hnědé, fialové nebo bílé, v závislosti na druhu. Cibule se pěstuje nejen pro hlavy cibulí, ale také pro získání zeleně. Odrůdy jsou Carmen, Danilovsky, Bessonovsky.
Různé druhy cibule
Šalotka - jedna z odrůd cibule. Jeho druhé jméno je rodina. Cena za svou mrazuvzdornost. Má jemnou sladkou cibulovou chuť a příjemnou vůni. Populární semena šalotky: Ryzhik, Asterisk, Ural 40.
Podle popisu je batun stejná žárovka, ale s tím rozdílem, že se pěstuje pouze kvůli čerstvým zeleným, protože hlava se vyvíjí špatně. Velmi náročná rostlina: špatně roste na kyselých půdách, bojí se vysoké vlhkosti. S kvalitní péčí může nést ovoce až do podzimních mrazů. Má dlouhý zelený list až 40 cm vysoký, běžné odrůdy: Maysky, duben, velština.
Nejhustší cibule se nazývají póry a stejně jako cibule netopýrů se pěstují výhradně na peří. Tento druh cibule je ceněn pro jeho tlustý (asi 6 cm v průměru) stonek. Je odolný vůči chladu, má bohaté chemické složení, specifickou cibulovou chuť. Cibule je vhodná pro dlouhodobé skladování. Pokud závod vytvoří vhodné podmínky, bude skladován až do jara.
Během skladování se obsah vitamínů v ovoci nesnižuje. Populární semena: Tango, Karantansky, Aligátor.
Jako zeleň se doporučuje pěstovat pažitku. Peří jasně zelené barvy, až 40 cm dlouhé, velmi tenkého průměru. Žárovka se tvoří špatně. Zelení této rostliny jsou užitečné pro zlepšení práce kardiovaskulárního systému. Zahradníci používají pažitku jako okrasné rostliny, protože cibule vypadá jako květina. Slavné druhy pažitky: Sibiřský, Brzy, Praha.
Rozdíly v platové třídě
Chápeme, jaké druhy a odrůdy cibule existují. Cibulové odrůdy lze klasifikovat podle mnoha kritérií: podle pěstitelské oblasti, podle doby zrání, podle velikosti, chuti a barvy.
Oblast růstu cibule může být ze tří skupin:
- Středoasijská skupina. Tyto rostliny se liší v malé velikosti cibulových hlav a dlouhém vegetačním období, až 140 dní. Barva zralého ovoce je červená, ale existují i bílé, fialové a oranžové druhy. Slavné asijské odrůdy: Samarkand, Margelansky;
- Středoevropská skupina. Pěstuje se ve středním klimatickém pásmu. V Rusku je to Moskva a moskevská oblast, Tver, Tula, Novgorod a další města. Barva žárovky převážně žlutá, střední velikosti - až 130 gramů. Tvar je plochý nebo zaoblený. Slavná semena: Kaba-Kaba, Lugansk, každoroční sibiřský, dnestr. Pro Udmurtii pěstitelé pěstovali různé cibule Senchik;
- Středomořská skupina. Hlízovité rostliny této skupiny se vyznačují dlouhým obdobím zrání, asi 120 dní. Žárovky jsou velké, sladké nebo polosladké. Slavné odrůdy: španělština, Doněck zlatý, Orange, Krasnodar.
Španělská cibule
Z hlediska dozrávání cibule jsou:
- Časné zrání cibule, doba zrání není delší než 90 dnů. Mezi zahradníky jsou oblíbené odrůdy s rychlým dozráváním, jako jsou Strigunovsky, Alisa Greig, Bessonovsky, Kasatik, Karatal, Penguin a Stuttgart Riesen;
- Střední sezóna - vegetační období - od 100 do 120 dnů. Obyčejné rozmanitosti jsou Centurion, Sturon, Shaman, Exibishen, senátor, Azelros;
- Pozdní - plné zrání ovoce - nejméně 120 dnů. Žárovky třídy Standard F1, Farmer, Delight, Effect dozrávají později než ostatní.
Všechny druhy cibulové zeleniny se liší velikostí:
- Malé - váží až 70 gramů. Populární malé odrůdy: Zolotnichek, Odintsov, Shetana MS;
- Střední odrůdy - od 70 do 120 gramů, jako je Myachkovsky 300, Cristina, Porto;
- Velké žárovky Chalcedony, Supra, Oval, ruská velikost může dosáhnout hmotnosti více než 120 gramů.
Všechny druhy cibule se liší chutí:
- Ostré plody obsahují až 10% cukrů v jejich složení, pálení v chuti. Odrůdy Centurion, Hercules;
- Napůl špičaté cibule mají asi 8% cukru. Odrůdy Red Baron, Sturon;
- Sladké cibule jsou 5% cukru. Nejsladší odrůdou je Exhibhene a hybrid Snowball.
Podle barvy:
- Žlutá: Shtur, Bayram, Radost;
- Bílá: Alba, Kometa, Nevada;
- Červená: Crimson Ball, Campillo, Červená Brunswicka.
Je úžasné, jak pestrý je luk.
Výsev odrůd cibule
Cibulová zelenina může být pěstována různými způsoby: semena (chernushka), sazenice nebo sedmička.
Při každoročním pěstování se cibule pěstuje ze semen nebo semenáčků. To je velmi problematické. Před výsadbou se semena nejprve namáčejí, dezinfikují a suší. Kopání půdy před výsadbou a uvolněním. Výsadba semen v otevřeném terénu v hloubce 5 cm V procesu růstu potřebuje rostlina zavlažování, uvolňování a plení. Rostlina vyžaduje léčbu nemocí a škůdců.
Zasejeme cibuli
V důsledku toho se na konci srpna sklízí úroda. Cibule jsou ponechány na zemi, dokud horní listy nevyschnou. Pak se listy odstraní a ovoce se znovu vysuší. Sevok skladován v teple větraném prostoru.
Slavné odrůdy cibule pro pěstování semen: Lincoln, Esaul, Timiryazevsky, Buran.
Nejběžnější pěstování řepy pomocí sevky. Sevok - cibule pěstovaná ze semen. Následující rok, tato cibule je zasazena v otevřeném terénu pro pěstování cibule.
Dobrá kvalita sedáku by měla být suchá. Výsevní žárovky by neměly mít vady a mechanické poškození. Průměrná velikost žárovky je 2 až 4 cm, věnujte pozornost tvaru cibule. Žárovka by neměla mít otvory, drážky a trubičky.
Je to důležité! Cibulový zápach by měl být charakteristický, bez zápachu nebo plíseň.
Vybrané cibule před výsevem jsou umístěny v teplé místnosti. Teplota vzduchu musí být zahřátá na 40 stupňů.
Tajemství Zahřívání stimuluje růst kořenů.
Po zahřátí je sedok dezinfikován a namočen v roztoku manganu. Díky tomuto postupu jsou zničeny parazitické bakterie.
Výsadba v otevřeném terénu se nachází do hloubky nejvýše 3 cm, pro získání kvalitní cibule musí být půda volná a mokrá.
Výsadba cibule v otevřeném terénu
Výhody sevky jako materiálu pro pěstování jsou zřejmé:
- Získání sklizně v krátké době;
- Rostlina je méně citlivá na negativní účinky plevelů;
- Snadno snáší nedostatek vlhkosti;
- Kvalita plodiny je mnohem vyšší.
Je důležité správně zvolit typ výsadby, protože na ní závisí výnos a rychlost růstu rostlin.
Nejoblíbenější mezi zkušenými zahradníky a zahradníky odrůd Shturtgarten Riesen a Sturon.
Sturon je považován za jednoho z nejlepších hybridů chovaných chovateli. Hybrid je v polovině sezóny, což umožňuje snadné pěstování jak na jihu, tak na severu. Nebojí se zimy a mrazu. Chuť je pikantně sladká. Průměrná hmotnost zralého ovoce je 200 gramů.
Sturthgarten vzkřísil Sturonův předchůdce. To bylo velmi populární před příchodem hybridních odrůd. Sklizeň Sturthgarten lze sbírat v květnu až červnu. Hmotnost jedné cibule je od 100 do 150 g. Chuť je středně teplá a šťavnatá.
Rozsah sevky je obrovský. Musíte najít vhodnou známku.