Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Rostovská oblast je považována za příznivé místo pro pěstování hroznů, i když zde jsou zimy studené a léto je příliš horké. Je třeba poznamenat, že nejvážnější povětrnostní podmínky jsou pozorovány ve východních regionech regionu. Někdy jsou zimy doprovázeny prudkými mrazy, teplota prudce klesá - některé hroznové keře nesmějí takový režim tolerovat a umírají. Tyto faktory musí být vzaty v úvahu při výběru pozemku pod vinicí.

Výběr lokality

Vinařům v oblasti Azovského moře se doporučuje, aby na jihu regionu na svazích pobřeží, kde se nachází úrodná aluviální půda a vynikající černá půda, našli vinice. Obecně platí, že podmínky jsou velmi příznivé pro růst nejznámějších odrůd hroznů na Donu, i když více preferují stolní odrůdy za účelem výroby šťávy.

Pozemky na úpatí mokrých svahů se zpravidla používají k pěstování odrůd, z nichž se vyrábí vinobraní víno. Stepní údolí vinařů ocení také pěstování vinných hroznů pro výrobu stolních a dezertních vín.

Vinice na svahu

Kvetení hroznů v Rostovské oblasti: termíny

Hrozny kvetou, zpravidla v druhé polovině května a na začátku června, kvetou od jednoho do dvou týdnů. Kvetení začíná postupně, nejprve u základny, pak do dvou dnů pokrývá květenství úplně. Na jaře u křoví můžete vidět spoustu čepic, které padly. Květy na rostlině neotevírají současně, některé dříve, a některé mnohem později.

Poznámka! Pro úplné zveřejnění bud trvá 7 až 12 hodin, obvykle stačí 10 hodin. Po odhalení pupene zůstávají stigmy vnímavé po dobu nejméně 5 dnů, maximálně týdně.

Evropské odrůdy hroznů se vyznačují tím, že k opylování dochází až poté, co rostlina úplně upustí korunu. Proces oplodnění nastane do 24 hodin, po kterém začne vaječník růst.

Opeľující květenství

Na jaře jsou pro plný rozvoj révy nezbytné příznivé podmínky a řádná komplexní péče. Optimální teplota pro vytvoření plnohodnotného vaječníku je 16 až 29 stupňů. V tomto případě jsou bisexuální květy opylovány co nejefektivněji.

Opylení květenství hroznů

Odrůdy pro Rostov region

Rostovská oblast má velmi příznivé klima, je vhodná pro pěstování nejlepších hroznů. Světlo, vlhkost a teplo v této oblasti jsou poměrně vyvážené. Abychom se však neměli mýlit při výběru odrůdy (pokrývající nebo ne), je třeba vzít v úvahu určité rozdělení oblasti na dvě poloviny: jednu, která je nad Kamenskem a pod ní. Odrůdy, které nevyžadují úkryt, by měly být vysazeny v jižní části.

Rostovská oblast je velmi oblíbená u vinařů, pěstuje se zde celá řada odrůd, a to jak vína, tak stolu. Kultivary jsou také velmi populární. Je obtížné provést hodnocení nejlepších odrůd, protože všechny odrůdy pěstované v této oblasti jsou vynikající. Vína z odrůd Don úspěšně soutěží s francouzskými.

Poznámka! Nejznámější Rostovská školka - chovatel Krainova, která se nachází ve městě Novocherkassk, Rostov region.

  • Hybridní zonované hrozny (Rostov na Donu) Transformace je charakterizována výhonky, které jsou velmi odolné vůči nepříznivým vnějším faktorům. Květy rostliny jsou bisexuální, výška keře je průměrná. Klastry mírně zhutněné. Bobule jsou ve tvaru oválu, jsou poměrně velké, asi 31 mm. Barva je bohatá karmínová. Dužina je šťavnatá, velmi masitá, kůže není příliš tenká. Hmotnost klastru může dosáhnout 2, 6 kg. Toto hrozno je odolné proti plísni a jódu. V zimě by měly být zakryty keře. Doba zrání je v polovině srpna.
  • Odrůda Victor se vyznačuje poměrně velkými bobulemi o průměru až 26 mm. Hrozny dozrávají dlouhou dobu, někdy pro kompletní sadu cukru, srpen nestačí. Na rozdíl od skutečnosti, že odrůda je zařazena jako první, doba jejího konečného zrání je první polovina září.
  • Hroznová Bagatyansky dává velké bobule váží až 50 g, jasně zelená barva. Klastry jsou velmi masivní, někdy přesahují 3 kg hmotnosti. Zachází s velkými plodinami a dozrává v první dekádě září.
  • Odrůda Marshall se vyznačuje velkými oválnými bobulemi a dozrává koncem srpna. Hmotnost bobulí do 25 g. Chuťové vlastnosti se časem mění. V průběhu let získává bobule bohatší a bohatší chuť.
  • Odrůda Nakhodka patří k měkkým semenným hybridům s růžovými plody, které dosahují průměru 30 mm. Klastry jsou poměrně masivní, někdy dosahují kilogramů.
  • Delight black - jedna z nejoblíbenějších odrůd hroznů. Hmotnost svazků někdy dosahuje 2, 5 kg. Bobule velké velikosti, ve tvaru připomínající ovál nebo kruh, chuť je obyčejná. Tato odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči nepříznivým faktorům a vysokým výnosům. Aby se opylování stalo co nejúčinnějším, měla by být na místě vysazena Light Delight.
  • Codreanca - dlouho známá odrůda. Hmotnost klastru je průměrná, přibližně 550 g. Bobule jsou sytě purpurové barvy s hmotností nepřesahující 8 g. Odrůda má velmi bohatou chuť, dužina je hustá, je zde málo semen. Ochutnávky vysoce oceňují profesionální degustátoři.
  • Třídit Moldavsko - odkazuje na jídelnu. Dozrává pozdě, proto se nezachycuje v severních oblastech regionu a nevytváří dobrou sklizeň. Dozrává dokonale na jihu, bobule s jemným nádechem, fialovou barvu, parta váží asi kilogram. Odrůda má vysokou odolnost vůči fylocero, která ji příznivě odlišuje od ostatních. Moldavské hrozny tolerují přepravu a jsou odolné vůči plísňovým chorobám.

Mezi nejznámější rané odrůdy patří: Delight, Zorevoy, Pearl. Také populární je univerzální hroznů Družba s nažloutlým ovocem a jemnou chutí. Vegetace se vyskytuje v průměru po dobu 115 dnů.

Pravidla péče

Péče o hrozny vysazené v Rostovském regionu vyžaduje odpovědný přístup a řadu promyšlených agrotechnických opatření. Aby se půda mohla nasýtit kyslíkem, musí být dobře odstraněna ihned po odstranění krytu kolem křovin. Na jaře hrozny potřebují dusík. Tato hnojiva lze použít pouze před letními měsíci.

Organická hnojiva by měla být aplikována při hlubokém rýpání přibližně 55 cm, krmení by mělo být kombinováno s zavlažováním. Pak musíte zem brousit. To pomůže půdě udržet vlhkost a zabránit výskytu plevelů v blízkosti křovin. Můžete použít seno a piliny, to je skvělá volba pro mulčování.

Mulčovací hrozny

Vědět, kdy jsou hrozny kvetou v Rostově a v okolních oblastech, musíte začít pečovat o kulturu révy včas. Nezapomeňte na povinné podvazky úspěšně přezimované keře. Je nutné svázat jak výhonky, tak i trvalé části rostliny. Musí být opatrně zvednuty ze země a připevněny k podpěře.

Je to důležité! Vinná réva by měla být distribuována velmi rovnoměrně, pouze tak bude fotosyntéza a asimilace úspěšná.

Je důležité věnovat pozornost vázání šípů, což by mělo být prováděno horizontálně. Vinice nemohou být pevně svázány. To povede ke zvýšení vegetativní hmoty, nadměrné zahuštění poškodí vaječníky. Jakmile začne míza proudit a pupeny začnou nabobtnat, je čas vzít si podvazek.

Je to důležité. Odstranění nevlastních synů v letních měsících je povinným postupem.

Před zahájením tvorby vaječníku se doporučuje přidat doplněk potaše.

Podzim je prořezáváním období, je to nutné pro hrozny, takže tuto událost nezanedbávejte. Je možné ji spustit za pár týdnů poté, co jsou listy zcela upuštěny. Dříve, prořezávání nemůže být, tam je výměna užitečných látek mezi roční, celoroční výhonky a kořeny. V období do 15. října probíhá proces ukládání sacharidů v keři, v kořenech je tento proces zpožděn až do listopadu.

Když je křovinořez odříznut, můžete začít zimovat vinici. Pokud hrozny nejsou starší než dva roky, neměly by být řezány na podzim, ale musíte počkat až do jara.

Pěstitelé každoročně pracují na chovu nových odrůd a nezapomíná na známé a zavedené odrůdy. Je uvedeno aktivní využití inovací v agrotechnologiích a nestandardních přístupech k pěstování. Ziskovost zemědělských podniků roste každoročně a vinaři se odhadují na mezinárodní úrovni.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Ovocné stromy