Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zelí brokolice nebo zelí chřestu je představitelem rodiny zelí, ve které se nejedí listové desky, ale neotevřené pupeny. Tato odrůda je známá svou bohatostí vitamínů a nízkým obsahem kalorií. Také to nevyžaduje mnoho péče.
Zelí chřestu je pěstováno sazenice nebo vysazené semena ihned v otevřeném terénu. Příprava sazenic vám umožní získat sklizeň o několik týdnů dříve. Výběr odrůd brokolice bude záviset na klimatu dané oblasti. Pro chladnější regiony si vyberte rané a střednědobé odrůdy.
Pro vaši informaci! Brokolice vydrží mrazy až do −7 ° С.
Příprava semen
Pro pěstování silných rostlin se doporučuje provádět předběžnou léčbu.
Fáze přípravy semen:
- Semena musí být kalibrována a dezinfikována. Výběr největší, jsou umístěny v světle růžovém roztoku manganistanu draselného.
- Poté následuje zahřívání v teplé vodě. Voda by neměla mít teplotu vyšší než 50 ° C. Je dostačující držet semena po dobu 15 minut.
- Po zahřátí se semena ponoří na 1 minutu do studené vody. Tento postup přispívá k jejich brzkému probuzení.
- Zpracování růstu simulátorů a fungicidů, které zabrání některým chorobám zelí a urychlí klíčení semen. Biologické ošetření se provádí nejméně 12 hodin.
- Po těchto postupech se materiál umístí na jeden den do chladničky.
- Před výsadbou se semena suší při teplotě místnosti na ubrousku.
Je to důležité! Při výsevu v otevřeném terénu lze použít semena, která již pronikla: zrna jsou umístěna ve vlhkém hadříku nebo sáčku. Po několika dnech se musí semena valit.
Příprava půdy
Zelí je nenáročné na složení půdy. Můžete použít obvyklé půdy, převzaté ze zahrady a smíchané s dřevěným popelem (1 kbelík 1 polévková lžíce. Popel).
Je to důležité! Popel ze dřeva zvyšuje podíl živin, které jsou v půdě, a pomáhá snižovat úroveň kyselosti.
Také pro zelí brokolice perfektní kombinace zahradní půdy, rašeliny, písku a humusu.
Přistání sadby se provádí na konci března nebo v polovině dubna. Při výsadbě sazenic je lepší použít jednotlivé nádoby, aby nedošlo k poškození tenkého stonku rostliny při vychystávání. Pokud musíte zasadit semena do společné nádoby, musíte udržovat interval 5 cm mezi nimi.
Je lepší použít jednotlivé nádrže.
Po výsevu by měl být zásobník umístěn na teplém místě s teplotou vzduchu 20 ° C. Když se objeví výhonky, teplota by měla být snížena na 10 ° C. Tento režim je zachován první týden po výskytu výhonků. Pak se nádoby umístí na světlé místo s teplotou 16-20 ° C a hojně se zalévají. Půda by neměla vyschnout a přehnat.
Sazenice zelí se potápí ve věku 2 týdnů. Postup se provádí opatrně a opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Klíčky by měly být vysazeny v oddělených šálcích nebo rašelinových nádobách, které jsou naplněny stejnou půdou jako při výsadbě semen. Zvlhčete zem, proveďte prohlubování. Sazenice se jemně dostávají z celkové kapacity, umístěné v samostatném skle a stříkané ze spreje.
Křehké sazenice jsou zastíněny tak, aby přímé sluneční světlo nepoškodilo. Teplota vzduchu v místnosti se zvýší na 22 ° C. Kalení sazenic by mělo začít 2 týdny před přistáním na trvalém místě.
Je to důležité! Brokolice, zasazená v samostatných nádobách, nepotřebují sběr a ředění sazenic, takže rostliny mají silný a rozvinutý kořenový systém. Takové sazenice se rychleji přizpůsobují novým podmínkám v otevřeném poli.
Zelí je připraveno k přesazení do lůžek ve věku 35-40 dní ve fázi 5 pravých listů.
Optimální podmínky pro pěstování brokolice v otevřeném terénu:
- Sazenice by měla být stará nejméně 40-50 dní.
- Úroveň kyselosti půdy by měla být v rozmezí 6, 5-7, 5 pH.
- Semena brokolice jsou zasazena v zemi v polovině nebo na konci dubna. V severních oblastech se setí provádí v květnu.
- Výsadba semen na sazenicích se nejlépe provádí v první polovině března. To umožní získat první sklizeň v červnu.
- Pro výsadbu vyberte volnou půdu s dobrou drenáží. To ušetří brokolici z černé nohy.
- Včasná sklizeň.
Výsadba brokolice v zemi
Brokolice by měla být zasazena ve stínu na místě, protože to může dostat spálení sluncem. Optimální půda je úrodná, nekyselá půda s lehkou porézní strukturou a velkým množstvím humusu. Pokud se kyselost půdy mění v rozmezí pH od 3 do 6, musíte provést vápnění. K tomu použijte vápno nebo vaječné skořápky, rozemleté na prášek.
Výsadba brokolice v zemi
Stojí také za zvážení podmínek střídání plodin. Pro zelí chřestu, negativní prekurzory jsou zelí, rajče, ředkvičky. Takoví zástupci loňského roku jako brambory, mrkev, cibule, dýně a luštěniny budou mít dobrý vliv na zelí.
Příprava staveniště
Vaření plot na zelí je na podzim. Při kopání se připravují hnojiva na bázi fosforečnanu draselného, hnoje, superfosfátu nebo dusičnanu draselného.
Věnujte pozornost! Pokud není možné připravit pozemek na podzim, je nutné pravidelně krmit rostliny při péči o rostliny. To poskytne zelí se všemi užitečnými prvky.
Výsadba sazenic zelí
Jak zasadit brokolici do otevřených sazenic? Vhodné podmínky pro přistání jsou večer a zatažené počasí. Nejprve proveďte jamky hluboké 30 cm a dobře napojené. Brokolice by měla být vysazena, dodržena vzdálenost 40 cm, vzdálenost mezi řádky je minimálně 50-60 cm.
Je to důležité! Pokud není půda předem hnojena, při výsadbě se do každé jamky aplikuje jedna hrstka kompostu, popela nebo humusu.
Pak se sazenice opatrně vyjmou z nádoby spolu s zemitou koulí. Výhonek je umístěn do otvoru do prvních listů. Pro usnadnění péče o výsadbu položit vrstvu mulče. Pomůže udržet vlhkost v půdě a chránit rostliny před přehřátím.
Pro mulčování:
- sušené trávy
- sekaná sláma,
- dřevěné štěpky.
Péče o brokolici
Po přesazení je důležité sledovat změny počasí. Pokud teplota klesne (i dva stupně mrazu mohou mít škodlivý vliv na sazenice), sazenice by měly být pokryty agrofibre, skleněnými nádobami nebo řezanými plastovými lahvemi. Je důležité nezapomenout otevírat sazenice, když se počasí zlepší.
Vyžaduje neustálou péči
Péče o zelí zahrnuje pravidelné plevele a uvolnění. Včasné zavlažování a odstraňování plevelů zlepší kvalitu plodin.
Zalévání rostlin potřebuje alespoň 1 krát týdně. V horkém období, kromě zvýšení zavlažování, rozprašují vzduch kolem rostlin. Po zalévání nebo srážení je půda nutně uvolněna.
Krmení brokolice se provádí třikrát za sezónu:
- Několik týdnů po přesazení, mullein nebo kuřecí hnůj je používán. Na 1 kbelík vody použijte 250 g mulleinu. Kuřecí hnůj zředěný vodou v poměru 1:20. Na 1 m² stráví asi 1 litr.
- 2-3 týdny po prvním krmení se zelí oplodní ledkem. Pro přípravu roztoku v kbelíku s vodou rozpusťte 20 g dusičnanu. Na 1 m² použijte 1 litr malty.
- Pro třetí krmení, které se provádí v období výskytu prvních květenství, mix 1 polévková lžíce. lžíce superafosfátu a 2 lžičky síranu draselného v kbelíku s vodou. Spotřeba na 1 m² - 1, 5 litru.
Před sklizní je každá rostlina oplodněna 1 litrem roztoku nitroammofoski (1 lžíce prášku na 1 kbelík vody). To zajistí stálý růst bočních hlav. Po 7 až 10 dnech se ke každému keři přidá 200 g popela.
Při péči o rostliny je důležité provádět prevenci chorob a škůdců. Zelí brokolice je nejčastěji napadeno zelným motýlem, mšicí a slugem. To může také trpět blackleg, hniloba, mozaika nebo perinospora. Když se objeví první příznaky nemoci, vytáhne se nemocné zelí a použijí se chemikálie.
Se správným nasazením získáme dobrý výsledek.
Výsadba brokolice v otevřených půdních sazenicích je snadný úkol. Tajemství získání velké plodiny tohoto vitaminu zeleniny jsou jednoduché: řádná péče, mírné zalévání, včasné krmení a řezání hláv zelí. Pěstování sazenic vám umožní vidět silné rostliny v lůžkách a urychlit proces sklizně.