Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zkušení zahradníci mohou překvapit málo, většina odrůd rajčat a hybridy jsou jim dobře známy. Chovatelé však i nadále pracují a nabízejí milovníkům rajčat stále více a více nových druhů, které se někdy příliš neliší od běžné zeleniny. Takové jsou například rajčata Blue Bunch a rajčata Black Bunch. Pokud se první z těchto odrůd podobá banda hroznů, pak druhá vypadá spíše jako zralé švestky nebo velký černý rybíz.
Kulturní informace
Black Bunch Tomato je jediný z černoplodých rajčat, ve kterém jsou plody ve skutečnosti téměř černé barvy (mnozí považují za tmavě fialovou), zatímco u jiných odrůd s podobnou barvou je pravděpodobnější, že je hnědá.
Black Cluster Hybrid je plodem mnoha desetiletí šlechtitelské práce, většinou holandských vědců. Snažili se zvýšit obsah prospěšného enzymu anthokyanin (to znamená, že dávají ovoce tmavému odstínu) u volně žijících rajčat z Jižní Ameriky, křížením s obyčejnými rajčaty, které mají pouze antokyanin v stopkách a listech. Tento flavonoid je přírodní antioxidant, který má příznivý vliv na srdce a oběhový systém, stejně jako zlepšuje stav kůže.
Navzdory své dlouhé historii a popularitě v Rusku tento hybrid ještě není zařazen do státního rejstříku.
Charakteristiky a vlastnosti odrůdy
Odrůda Black Cluster nemůže být považována za odolnou za studena, naopak dává přednost teplým a slunečným místům - je přesně v pěstování za takových podmínek, že odhalí každý majetek, který je v ní obsažen.
Tento hybrid je chovateli prohlášen za zralý, protože trvá asi 2, 5 měsíce od doby, kdy první sazenice produkují komerční ovoce.
Rostlina má hustou silnou lezeckou stonku, dosahující výšky jednoho a půl metru, protože tento typ rajčat není stopkový a neurčitý. Kořenový systém je rozvětvený, dobře vyvinutý. Listy rajčat černého klastru mají neobvyklý tvar, připomínající kosočtverec, malovaný tmavě zelenou barvou, vrásky po celém povrchu, ale postrádají vily. Podšívka keřů je průměrná.
Black cluster rajče (odrůda vzhled) \ t
Květy jsou žluté, se zvýšenou barvou do jádra. Květenství je tvořeno jednoduchým, mezilehlým, nachází se zpravidla nad sedmým listem a nad sebou. K opylování dochází nezávisle, pomoc hmyzu není nutná. Po tvorbě vaječníků na každém květenství, můžete počítat asi 10 budoucích plodů, který se nachází ve formě parta. Všechny rostou rovnoměrně po celé výšce stonku, a proto dozrávání rajčat nenastane současně, ale protáhne se až do nástupu chladného počasí.
Hlavním rysem rajčat, jako je černý nebo modrý shluk, je samozřejmě neobvyklá barva plodů: v černém klastru jsou skutečně fialové, jako lilek. Nezralá rajčata, stejně jako ostatní odrůdy, mají zelenou kůži. Forma rajčat této odrůdy se nazývá koktejl a hmotnost každého nízko řezaného rajčete nepřesahuje 70 gramů. Když ovoce dozrává, barva kůže se mění z tmavě modré na matně hnědou (postupně, pokrytá skvrnami, které se pak spojí a vytvoří novou barvu). Maso má jasně červenou barvu, je středně šťavnaté, má průměrnou hustotu a je vyváženo množstvím organických kyselin a cukrů, množstvím pevných látek. Plody jsou dvoukomorové, s nízkým obsahem semen. Chuť rajčat je specifická, podléhá pěstitelským podmínkám (zejména insolaci), je velmi podobná chuti a vůni zralých švestek.
Tomato Cluster černé barvy lze použít především v čerstvé formě (to je obzvláště oblíbené dětmi pro jeho neobvyklý vzhled a sladkou chuť), stejně jako v salátech, polévkách, sendvičích, k výzdobě jídel.
Další informace. Při moření se barva rajčat změní na světle hnědou, proto bohužel nebude možné zasáhnout hosty černými okurkami. Při konzervování však rajčata neprasknou a zůstanou obchodovatelná. Velmi zajímavé barvy jsou těstoviny a rajčatová šťáva z nich. Při pokládce, podle hodnocení zahradníků, chuť rajčat se mírně zlepšila po pár týdnech.
Rajčata Black Bunch vykazují poměrně dobré výnosy jak v uzavřeném, tak v otevřeném terénu: pokud se řídíte agrotechnickými pravidly pěstování, můžete sbírat až pět až šest kilogramů švestkově černého ovoce z jednoho keře.
Kultivace
Tento typ rajčat množený sazenicemi. Výsev semen začíná počátkem března. Semenný materiál se umísťuje do centimetrové hloubky do speciálně připravených sazenic s krokem asi 2-3 cm. Musí být zajištěno, že výsadba není příliš tlustá - to učiní sazenice slabé. Optimální teplota pro klíčivost je považována za pokojovou teplotu (od 20 do 22 stupňů Celsia), za těchto podmínek lze očekávat pískání během pěti dnů. Osvětlení by mělo být zvýšeno, pokud není dostatek přirozeného světla, je nutné zdůraznit sazenice. Aby se zabránilo předčasnému natažení rostlin, je žádoucí snížit teplotu o několik stupňů na samém počátku.
Po pár prvních pravých listů se objeví nad zemí, musí být sazenice ponořeny, to znamená, že by měly být usazeny v různých nádobách.
Péče o sazenice Black Cluster rajčata implikuje periodické zvlhčování půdy, uvolňování, musíte také krmit budoucí rajčata extraktem z dřevěného popela (to pomůže vyhnout se chorobě černé nohy, která je tak charakteristická pro noční košili).
Mladí rajčata jsou vysazena v otevřených postelích, když dosáhnou minimálně 50 dnů (je lepší počkat dva měsíce), přibližně v poslední dekádě května.
Věnujte pozornost! V době, kdy se semenáčky přestěhují na trvalé místo, nesmí být na zemi žádný mráz, jinak mohou výhonky zemřít.
Doporučuje se, aby semenáčky byly vytvrzeny týden a půl před tím, než je na chvíli na chladném místě. Rostliny se tak rychleji přizpůsobují v otevřeném terénu.
Vzor výsadby by měl být takový, aby maximálně čtyři rajské keře na jeden metr čtvereční lůžek. Pěstování Black clusteru se doporučuje ve dvou stoncích, takže ostatní nevlastní děti musí být odstraněny, jak se objeví. Měli byste také vyzvednout listy, které rostou pod ovocnými kartáči, pro lepší výživu vylévajících rajčat. Je žádoucí instalovat přídržné kolíky již ve fázi výsadby, aby se rostliny snáze snášely.
Systém pěstování rajčat
Péče o rostliny spočívá v pravidelném zalévání půdy čistou vodou, následném uvolnění a odplevelení plevele. Tomato Black cluster preferuje pěstování na lehkých a živných půdách, proto je vhodné krmit křoviny několikrát během vegetačního období minerálními hnojivy (první aplikace se doporučuje dva týdny po přesunu sazenic na otevřenou půdu).
V rajčatech, černý klastr v popisu a popisu odrůdy naznačuje, že má zvýšenou imunitu vůči chorobám typickým pro noční košili, např. Pozdní plíseň. Pro ochranu méně odolných rostlin je však stále vhodné profylaktické postřikování. K těmto účelům lze použít kyselinu boritou, jod nebo manganistan draselný v roztocích, antifungální léčiva.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhodou této odrůdy je především neobvyklé zbarvení ovoce, které přitahuje pozornost. Zdraví prospěšné je vysoký obsah přírodního antioxidantu antokyaninu, který barví rajčata černého clusteru v tmavě fialové barvě. Specifická švestková chuť rajčat umožňuje kulinářské experimenty a vaření, například švestkovou omáčku bez švestek. Nepochybnou výhodou této odrůdy je také její odolnost proti hnilobným lézím a fytofthóře. Černý klastr se snadno přepravuje a zvyšuje jeho trvanlivost.
Věnujte pozornost. Nevýhodou může být skutečnost, že s nedostatkem tepla a světla slunce při pěstování nezískávají rajčata chuť a vůni ovoce. Nově zahrádkářům může být obtížné určit stupeň zralosti rajčat kvůli tmavé barvě ovoce. Někteří si stěžují na hustou kůži rajčat a lehce kyselou chuť. Další nepříjemnou vlastností je skutečnost, že tento hybrid neposkytuje semena nesoucí ovoce, jakmile si koupíte osivo a pokračujete v práci.
Neobvyklá odrůda Black Cluster - "švestková" rajče, která přitáhne pozornost zahradníků i hostů na prázdninový stůl. Snadná péče, velmi plodná, může se stát skutečnou výzdobou zahrady.