Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Zahradníci tuto kořeněnou rostlinu nazývají jinak: divoký a čínský česnek, vonný, rozvětvený a voňavý. Oficiálně se kultura nazývá cibule Dzhusay. V některých zdrojích při zmínce o této rostlině se někdy ztratí první písmeno a ukáže se, že je to „zhusay“ (i když je to stejné koření).

Co je cibule Dzhusay

Kultura cibulí přišla do domácích lůžek z východu, kde je vynikající alternativou k naší zelenavé zelenině. Nejen Čína je známá používáním neobvyklých cibulí - oceňují ji v Mongolsku, Indii a dalších jihovýchodních zemích. Aby nedošlo k míchání rostliny s jinými zelení, měli byste pečlivě studovat popis Dzhusay.

Horský česnek není nic jiného než trvalka s příjemnou pikantní vůní. S prodlouženým stonkem bez výrazné cibule má Dzhusay vzhled podobný póru. I když řada odrůd stále lze nalézt velké cibule vejčitého tvaru.

Bow Dzhusay

Místo peří jsou listy rostliny ploché, rovné a dlouhé. Vrchol střelce osiva korunovaný malými bílými květy, shromážděný v balónek deštníky. Některé druhy květenství vyzařují kořeněnou, chutnou chuť, jiné mají výrazné česnekové tóny.

Populární odrůdy Dzhusaya

JménoStručný popis
PrioriVonná odrůda střední zralosti. První nasycená zelená dává v druhé polovině května. Větvený keř, multi-list (až 10 peří). Cenné pro vysoký obsah ascorbinky (až 95% / mg)
VoňavéJméno mluví samo za sebe - je to velmi voňavý Dzhusay. Dostatek rané odrůdy, přinášející minimálně 3 řezy za sezónu. S 1 čtverečním metrem můžete získat až 5 kg výrobků
CapriceVoňavé větvené keře (asi 8 peří na natáčení), rostoucí do výšky 0, 5 m. Pikantní listy šťavnaté a masité. Vztahuje se na odrůdy středního pěstování
PikantníVynikající salátový vzorek, který má příjemnou jemnou chuť peří během sezóny. Tato odrůda je pro zahradníky prioritou pro vysokou odolnost proti mrazu

Neokázalost rostliny byla již odhadnuta letními obyvateli a na zahradních místech začala aktivně vyrůstat vonná nebo čínská cibule česneku. Dokonce i vícepodlažní budova není překážkou - Dzhusay je připraven vyzdobit balkon nebo okno. Ve stejné době není výsadba domů o nic horší než ta, která jsou v otevřených zahradních postelích.

Listy cibule

Podmínky pěstování

Jednou z vlastností vonného česneku je jeho úplná lhostejnost k půdě, na které se pěstuje. Je nenáročný a na světlo, takže se ve stínu dobře rozvíjí. Totéž platí pro vlhkost - Dzhusay je schopen vyvíjet se v přírodních podmínkách.

Je to důležité! Ale rotace bude muset vzít v úvahu. Po zelí a bramborách byste neměli sázet česnekovou cibuli. Je lepší použít tykve nebo z luštěnin.

Reprodukce kultury

Vytrvalé cibulové keře se snadno šíří dělením. Pro výsadbu potřebují rostliny mladší než 3 roky, které měly čas utvořit spoustu žárovek. Rozdělením rostliny na části se zasadí do samostatných studní, navlhčených. Vzdálenost mezi mladými pouzdry vydrží asi 30 cm.

Pokud jsou cibulové keře na místě stále mladé (nebo zcela chybí) a chcete získat rozsáhlou výsadbu, je lepší použít semenný způsob reprodukce. Naštěstí vybledlé deštníky dávají hodně materiálu na výsadbu.

Výsev semen

Pokud je místo divokého česneku Dzhusay - parapet, semena mohou být zasety kdykoliv v průběhu roku. Pokud jde o postele, to vše závisí na metodě: zda je to sazenice nebo ne.

Voňavé cibule na parapetu

Je-li zaseta okamžitě v otevřeném terénu, pak by to mělo být provedeno brzy na jaře - kultura se nebojí mrazu, a první výhonky se objeví, jakmile se vzduch ohřeje na +2 stupně. Na připraveném místě, aby drážky nebyly hlubší než 2 cm, hydratujte a rovnoměrně rozdělte semeno. V létě si můžete vychutnat mladé cibulové peří.

Pěstování sazenic

Bezsemenný způsob není zcela přijatelný, protože dává nízkou klíčivost. Proto je lepší připravit klíčky v místnostech nebo ve sklenících, zasévat semena do sazenic v létě, aby se v září zasadila na zahradní lůžko. A na jaře příštího roku bude možné sklízet bohatou úrodu.

Tyto práce předchází příprava semen. Jsou nasáklé po dobu 2 dnů, naplněné vodou o teplotě 40 ° C. V poli sazenic, můžete zahustit výsadbu, a pak, když tam jsou 2 normální listy na klíčky, ředit.

Pro pěstování sazenic potrvá 2 měsíce, během kterých budou neustále dbát na výhonky:

  • zajistit, aby sazenice měly dostatek světla;
  • není často nutné, aby voda, takže cibule roste, ne peří;
  • Doporučuje se dodržovat mírnou vnitřní teplotu a provádět časté větrání.

Dzhusay na zahradě

Další výsadba sazenic v lůžkách vyžaduje dodržení schématu: 20 cm - mezi klíčky, 30 cm –– mezi řadami. Sazenice se nalijí do vlhkých studní a půda není rozdrcená. Když jsou všechny klíčky vysazeny, postel opět hojně zalévá.

Kultura péče

Voňavá cibule potřebuje neustálou péči, pak se bude vyvíjet aktivněji. První etapou zemědělského inženýrství je ztenčování lůžek, jak rostou keře.

Plevel a uvolnění

To je důležitý bod v pěstování cibule Dzhusay. Plevele vybírají část živin a vlhkosti pro sebe, což brání plnému rozvoji rostliny. To nakonec vyvolává houbová onemocnění.

Uvolnění

Paralelně s plevelem se půda uvolňuje. Účelem tohoto postupu je optimalizovat výměnu vzduchu, což umožní žárovce plně dýchat.

Zalévání

V roce výsadby koncentrát na zalévání není nutné - měly by být vzácné, podle potřeby. To umožní, aby se keře lépe zakořenily. Od druhého roku bude v průběhu sezóny vyžadováno nejméně 10 vodních procedur. Současně pro každý metr čtverečních plantáže musí být 30-50 litrů vody najednou.

Věnujte pozornost! Pokud omezíte kulturu vlhkosti, peří se stane hrubým a ztratí svou šťavnatost.

Top dressing

Hnojení cibule rozvětvené začít s prvními výhonky, rozptyl močoviny na lůžkách (1 lžička / sq. M), který je napojen teplou vodou. Souběžně se postříkají výhonky roztokem Epina Extra. Po 2 týdnech se provádí další ošetření rostlin, ale „Ferovit“, což zlepšuje proces fotosyntézy. Ve druhém roce (a následně) na jaře se používá roztok kuřecího hnoje v poměru 1:12.

Jak sklízet

Kdy se provádí sklizeň? Začíná brát vonnou cibuli od druhé sezóny, a to 3-4 návštěvy. Vezměte pouze peří, které dosáhlo délky 25 cm. První snížení je v červenci, poslední - by mělo skončit 2 měsíce před stabilním chladným počasím (někde v polovině srpna).

Řez na salát

Po tom je lepší se nedotýkat keřů, aby měli čas získat sílu pro zimní chatu. Než zakryjete cibuli, všechny zbývající listy jsou zcela odříznuty. Každé prořezávání listů vyžaduje následné přivádění minerální vody střídavě s organickou hmotou.

Další informace. V průmyslovém pěstování začíná v květnu sklízet voňavý česnek, kdy je cibule plně zralá. Je rozbit a skladován v nádobách pro následný prodej.

Čištění žárovkou se provádí také v soukromém zahradnictví, kdy je vhodná doba přemístění děložního křoví. Tento postup se vyrábí na podzim, kdy je nejvíce žádána zelená cibule. Uvolněné lůžko je připraveno k výsadbě v další sezóně jiných rostlin.

Hlavní cibulovité keře se ze zahrady úhledně odstraňuje spolu se zemí. Peří není úplně odříznuto - třetina zeleně by měla zůstat na matečném louhu. Řezané desky se jedí a žárovka se posílá do sklepa pro skladování při teplotě 0-2 ° C.

Je to důležité! Tento parametr je předpokladem, protože v teplejších klimatických podmínkách začne celoroční cibule hniloba a hniloba.

Užitečné vlastnosti

Dzhusay - nejen výživná kořeněná rostlina, aktivně používaná při vaření. Užitečná je celoroční cibule - na východě je zahrnuta v receptech lidových léčitelů. Kyselina askorbová je obzvláště bohatá na své složení: až 45% / mg v listech, téměř 100% / mg v deštníků.

Ve všech částech rostliny je mnoho mikroprvků a vitamínů, proto v Tibetu z Dzhusay dělají léčivé lektvary.

Velké výhody z rostliny a využití cibule ve stravě lidí trpících srdečními chorobami, neurastenie, gastritida.

Doporučuje se cibule rozvětvená nachlazení a jinými onemocněními dýchacích cest. Koření jsou přirozené choleretické, diuretické a hematopoetické vlastnosti. Cibule šťáva dobře zmírňuje zánět z bodnutí hmyzem a kopřivy.

Kontraindikace

Jusai není vhodný pro každého. V první řadě je třeba zvážit individuální citlivost na pikantní rostliny. Odmítnout použití této zeleninové zeleně je také pro ty, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem, jsou takové nemoci jako cholelitiáza, cholecystitis, pankreatitida.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: