Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Plemeno belgických krav nevypadá příliš standardně. A mnozí lidé věří, že toto maso má ve svém složení spoustu GMO a že konzumace takového masa pro potraviny je plná špatných následků. Nebo skutečnost, že tyto krávy jsou „vztyčeny“ speciálními přípravky pro zvýšení tělesné hmotnosti. Ve skutečnosti tomu tak vůbec není. Maso těchto „čerpaných“ býků a kulturních krav je dietní, velmi zdravé a velmi chutné.

Historie chovu

Belgický modrý býk v Belgii získal velkou slávu v 18. století. Místní kraby Fríska byly masového typu, ale chtěl jsem si pořídit maso a mléko. K tomuto účelu bylo rozhodnuto, že se z Anglie přenese modrý býk s kráva krátkosrstá. Poté, v polovině 19. století, krávy přijaté dříve začal být křížen s plemeny Charolais plemena z Francie. Postupem času se dostali k výsledku, který plánovali: krávy rostly, i když byly podobné našemu obvyklému vzhledu.

Belgická modrá kráva

Ale vědci jdou dál. Po sto let prováděli pokusy na zvířatech av 50. letech minulého století chovali plemeno zvířat, jejichž svaly vypadají jako svaly kulturistů, jako jsou atleti. Profesor Hanset, který provedl mnoho experimentů v Liege, zablokoval gen v býkovi, což zpomalilo vývoj svalů, což vedlo k rychlejšímu nárůstu svalové tkáně. Výsledkem pokusů je plemeno, které se nyní nazývá belgická modrá kráva. Také toto plemeno nese jméno:

  • Bílá a modrá belgická;
  • belgická modrá;
  • bílý flycatcher;
  • belgická modrá

Nafukované krávy získaly širokou distribuci v zemích, jako jsou:

  • Belgie;
  • Spojené státy;
  • Francie;
  • Německo

    Belgická modrá kráva

Belgická kráva se svaly je velmi odlišná od našich krav, které jsou společné mnoha lidem. Charakteristickým rysem nafouknuté krávy je:

  • velmi tenká kůže;
  • částečná nepřítomnost vlny;
  • silně vyvinuté svaly zad a ramen;
  • ne velké nohy;
  • relativně malý vzrůst;
  • poměrně dlouhé a svalnaté tělo.

Popis Kachova

Pohled na svalové krávy, stejně jako svalové býky, někdy prostě děsí jeho rozměry a zastrašující vyvinuté svaly. Ale každý ví, jak může být klamný vzhled. Krávy i býci tohoto plemene jsou velmi dobří a klidní a vyrovnaní. A to je možná nejdůležitější výhoda těchto "čerpaných" zvířat.

Tato velmi velká zvířata (krávy jsou asi 850 kg a býci jsou asi 1300 kg) mají průměrnou výšku, ne více než jeden a půl metru. Tyto krávy mohou mít nejrůznější barvy:

  • bílá;
  • černá;
  • červená a červená;
  • častěji všechny stejné - bílá a modrá.

    Belgická modrá kráva

Tyto krávy mají velmi málo - efekt je, že se chovají častěji v zemích s teplým podnebím. Stejně jako rys tohoto plemene je komolost - nepřítomnost rohů.

Je to důležité! I když býci tohoto plemene mohou mít hmotnost více než tuny a jejich svaly rostou po celý život, ale když dosáhnou 9 centů, jsou poraženi. Kosti nohou nemohou takovou zátěž vydržet a jednoduše se zlomit.

Produktivita

Není divu, že tento druh živočichů patří k druhu masa, když je maso poraženo 80%, je to téměř čisté maso, velmi málo tuku. Obsah bílkovin, tuků, bílkovin a uhlíků v mase je dokonale vyvážený. Nutriční vlastnosti jsou téměř stejné jako u kuřecího masa. Mléko je také dobrý výkon. V tomto roce dává 3000-4600 litrů mléka s obsahem tuku do 4, 5%. Mnozí zahraniční zemědělci začali chovat toto plemeno.

Ctnosti

Mezi nesporné výhody tohoto plemene patří:

  • vyvážená povaha;
  • přes celkovou váhu;
  • rychlý přírůstek hmotnosti a dobrý výnos masa;
  • kratší dobu těhotenství;
  • vysoké výnosy;
  • Čistokrevní modři Belgičané obsahují dva geny, které jsou zodpovědné za produkci myostatinu, takže v hotelu bude v každém případě jeden gen přenesen na potomstvo;
  • dietní maso.

    Belgická modrá kráva

Nevýhody

Mezi nevýhody patří:

  • podmínky zadržení;
  • onemocnění nohou způsobená nadměrně velkou hmotností zvířat;
  • krátké trvání života;
  • problémy s otelením.

Je to důležité! Tato zvířata potřebují teplo. Proto v Rusku nejsou prakticky rozvedeni.

Chov a obecná pravidla péče

Belgické modré - teplomilné krávy. Chovat je lépe v teplých zemích. Tam je pro ně snazší vytvořit všechny požadované podmínky. I když nejsou tolik. Kromě tepla, tato zvířata potřebují prostor. Nemají rádi stísněné a přeplněné. A tak jsou stejně jako ostatní zvířata požadována:

  • čerstvý vzduch v místech zadržení;
  • suché lůžko;
  • vysoce kvalitní krmivo.
  • vyvážená výživa;
  • včasné dojení.

V létě jsou zvířata na pastvinách. Před vypuštěním krav nebo býků do trávy je nutné pečlivě kontrolovat pastvu na přítomnost cizích předmětů. V případě deště by měly být také kryté plochy se suchou podestýlkou.

Pro zimu budou samozřejmě zapotřebí stodoly - v zimě jsou tyto obrovské krávy, stejně jako jejich menší příbuzní, drženy na vodítku. Stodoly by měly být kapitálové, postavené ze dřeva, pěnového bloku, škváry nebo cihly. Lůžko může být vyrobeno ze slámy nebo pilin. Tloušťka vrstvy by měla být minimálně 5 cm. Sláma - vždy suchá.

Je také nutné mít vnitřní seno skladování.

Je to důležité! V teplých regionech je možné sucho, nabídka krmiva by měla být zajištěna nejen pro zimní období, ale i pro léto.

Tato zvířata se liší od ostatních v něžnějším žaludku. Proto je musíte krmit pouze vysoce kvalitním krmivem. Hrubé krmivo (sláma, stonky trávy) musí být drceno a vařeno. Krmivo ve formě polotekutých porézek s přídavkem mletého zrna.

Dieta

Strava je téměř stejná jako u ruských krav. Potřebují také seno, slámu nebo čerstvou trávu, krmiva pro zvířata a rostlinné přísady - řepu, mrkev, tuřín a další zeleninu.

Je to důležité! Tyto velké váhy vyžadují doplňky vápníku. Vzhledem k velké hmotnosti mají problémy s nohama. Stejně jako kostní moučka, defluorovaný fosfát a fosforečnan vápenatý.

Vodní krávy musí dát spoustu. Bude velmi dobré, pokud je v zimě teplý a v létě chladný.

Hotel

Belgická kráva je připravena k inseminaci ve věku 2, 5-3 roky. Doba chovu tohoto plemene je o něco kratší než u jiných plemen, přibližně 280-285 dní. Váha novorozených býků je asi 70-75 kg, jalovice jsou o něco menší - 60 kg. S vyváženou stravou je denní přírůstek hmotnosti telat asi jeden a půl kilogramu.

Toto plemeno má velmi významnou nevýhodu: krávy mají úzkou pánevní strukturu, proto je narození telat přirozeným způsobem často obtížné. Více než polovina otelení probíhá císařským řezem. Proto jsou často krávy tohoto plemene inseminovány semenem ne belgických modrých býků, ale jiných plemen. Po této inseminaci mají telata při narození menší velikost, ale s vytěženým genem velmi rychle přibývají na váze.

Stejně jako každé jiné plemeno jsou belgická telata krmena mlezivem týden po porodu a pak postupně zvyklá na prosté mléko. Po dosažení měsíce se tele začne zvykat na potraviny pro dospělé. Od dvou měsíců věku je převeden na dospělou dietu.

Krmení krávy

Samozřejmě, že chov belgických modrých krav je přínosný, není ani sporný, ale bohužel pro Rusko není možné, kvůli chladnému podnebí. Samozřejmě můžete vytvořit nezbytné podmínky (např. Vyhřívané stodoly a lýtkové domy), ale takováto údržba bude stát hodně, a proto budou výrobní náklady vysoké. A vzhled opravdu přitahuje zemědělce, a to i teplé regiony naší země. I když odborníci vyzývají, aby se nebáli obrazu těchto zvířat. Nejedná se o čerpané býky, nýbrž jen o produkt výběru.

Tipy pro zemědělce

Zemědělcům, kteří pěstují tyto krávy na svých farmách, se doporučuje držet tele po otelení na sání. To znamená, že by měl být se svou matkou a nezávisle pít její mléko. Ve velké farmě, samozřejmě, to není příliš pohodlné, protože tele nedává zcela krávu a může způsobit onemocnění vemene - mastitida. Pokud je však kráva krmena nejméně třikrát denně, je možné se této nemoci vyhnout.

Chcete-li snížit náklady, můžete uspořádat levné pastviny. Doporučuje se sledovat postup pastvy na pastvinách, aby nedošlo k pošlapání trávy. A zemědělské stroje a zručně vybrané pícniny neumožní, aby se tyto pastviny vyprázdnily.

Zemědělci také sdílejí zkušenosti s udržováním tohoto plemene v rozsahu: „V jarním a podzimním období je nutné zajistit krávy pod kůlnami hnízdiště. Je třeba položit vrstvu slámy alespoň půl metru, krávy ji navlhčí močí, po čemž se díky biologickým procesům z tohoto vrhu uvolní teplo “.

Na základě tohoto článku je zřejmé, že tento typ krav má své vlastní kouzlo - maso těchto krav je výživné, tyto krávy dávají hodně mléka a že svou povahou jsou zcela neškodné a neagresivní.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Dobytek