Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zelí Pak Choi je vyhledávaná asijská odrůda, která díky lásce ruských zahrádkářů a hodného místa na venkovských postelích díky:
- neokázalost k zemi;
- klíčení;
- nutriční hodnotu.
Je důležité, aby pěstitelé zeleniny věděli, jak pěstovat zelí Bok Choi na zahradě.
Popis
Čínské zelí se pěstuje jako každoroční pappy choy, méně často jako bienále. Zelenina patří do rodiny zelí nebo kreusovitých. Listová kultura má jiné názvy: hořčici nebo zelí. Křupavé listy se vyznačují bohatostí a výbornou chutí, s jemnými pikantními tóny a atraktivní dochutí. Pro odrůdu se vyznačuje tvorbou prospektové růžice, výška od 35 do 65 cm, barva listů zelí Chokopay se liší od světle zelené s modrým odstínem až tmavě zeleným nasyceným.
Charakteristické rysy zelí Choy: časná zralost a zima. Zvládne teplotní výkyvy na jaře a na podzim. Toleruje krátkodobé chlazení - do -4 ° С.
Dvouleté zelí tvoří květinový stonek v druhém roce růstu. Kvetení je doprovázeno dozráváním velkého množství semen, které jsou vhodné pro následnou reprodukci.
Použijte skleníky a skleníky pro pěstování zelí Chuck zpívat, kdykoli budete chtít. Pokud je teplo, je možné přistát bez přístřeší. Kořeny Číňana nejsou působivé svou délkou - pouze 15 cm, kultura je znovuobjevena pouze pekingským zelím.
Zelí pak choi
Vlastnosti zelí Bakhchoy:
- netvoří vidlice;
- krátké vegetační období - 1-1, 5 měsíce po výsevu;
- vysoká výnosnost - několik sklizní zelí v sezóně;
- kompaktní vývod s hustými řapíky;
- tolerance zeleniny k půdě střední velikosti.
Užitečné vlastnosti
Zelí se skládá z:
- minerály: vápník a železo, hořčík a draslík, fosfor;
- vlákno, lysin, kyselina citrónová;
- vitamíny: A, K, B1, PP, B2, C.
Kalorický obsah zeleniny - 13 kcal na 100 g surovin. Zelí je ceněné ve stravě.
Indikace pak choi:
- onemocnění gastrointestinálního traktu;
- diabetes;
- patologie srdce a cév;
- hojení vředů, řezů, odřenin;
- vylučování cholesterolu, toxinů a toxických látek z těla;
- omlazení kůže.
Kontraindikace - individuální intolerance.
Užitečná zelenina
Druhová rozmanitost
Chovatelé Ruska se chovali pro pěstování zelných odrůd s časným a středním dozráváním.
Do první skupiny patří:
- Alenushka;
- Golub;
- Vesnyanka;
- Corolla.
Zrají za měsíc a půl.
Střední sezóna - čínské zelí Vlaštovka. Tato kategorie také zahrnuje:
- Čtyři roční období a naviják;
- Na památku Popova a chladu.
Od přistání k dozrávání zelí trvá 50-55 dní.
Kultivace
Pak choi se pěstuje na slunném místě nebo v částečném stínu.
Je výhodnější než pískovec nebo hlína s pH od 5, 5 do 6, 5.
Pro získání dobré plodiny zelí je důležité respektovat pravidla střídání plodin. To je nežádoucí pro vylodění Pak Choi po zelí, ředkvičky, tuřínu, ředkvičky. Když neexistují žádné jiné možnosti, pěstují půdu s Farmodem (1%).
Farmod
Nejlepší předchůdci hosta z Číny jsou:
- dýně;
- cibule;
- obiloviny;
- luštěniny.
Půda pro zelí je připravena na podzim: začnou kopat a hnojit. Vhodné organické látky (10 kg) a superfosfát (1 lžička L) na 1 m2. Se zvýšenou kyselostí půdy, popel nebo vápno (1 polévková lžíce.) Do směsi se vmísí asi 200 g na 1 m2.
Na jaře uvolňují půdu, znovu kopají půdu hlubokou 15 cm a krmí ji močovinou (1 tsp) na 1 m2 plochy.
Způsoby chovu zelí:
- semena;
- pro sazenice.
Přistání
Zelí je vysazeno na otevřených postelích od dubna do konce srpna. Nejlepší čas na výsadbu Pak Choi:
- poslední desetiletí dubna;
- v polovině července.
Aby rostlina nekvetela a nepotahovala, zahradníci dávají přednost výsevu zelí ve výšce léta. Dodržujte vzor přistání Pak Choi:
- Hloubka výsevu - do 2 cm;
- Vzdálenost mezi otvory - 20-30 cm;
- Vzdálenost mezi řadami - 35 cm.
Pěstitelé zelenin doporučují kropit lůžka popelem zelného dřeva, pokud jsou vysazeni, aby se zabránilo šíření blechy křížovité.
Za nepříznivých povětrnostních podmínek jsou mladé stromy pokryty fólií nebo agrofibre.
Černý agrofibre a spunbond
Metoda výsevu
Pak Choi je bolestivý při přesazování, takže k setí se používají rašelinové šálky nebo tablety. Tím se zabrání přetížení a poškození kořenů zelí.
Výsadba v kokosovém substrátu spadá na poslední březnové dny. V kazetě je obvykle umístěno několik semen, které se prohlubují o 1 cm a vzhled teplých listů Pak Choi je zaznamenán na 5. den. Po 3 týdnech, nejsilnější zelí je vybráno při vylodění postele, zbývající sazenice jsou odstraněny. Optimální teplota pro přistání je + 15 … + 17 ° C.
Tajemství péče
Funkce péče o zelí jsou:
- zalévání;
- vrchní obvaz;
- uvolňování a odstraňování plevele;
- škůdců a chorob.
Zalévání
Počasí ovlivňuje četnost zalévání zelí Pak čaj. Voda hojně, ale ne nalil. Ujistěte se, že uvolníte zem po dešti a zavlažování, abyste zásobili kořenový systém kyslíkem. Tato operace je prováděna opatrně, s ohledem na povrchní umístění kořenů zelí.
Na poznámku. Přebytečná vlhkost vyvolává vývoj plísňových infekcí a hniloby rostlin a deficit - zhoršení chuťových vlastností Pak Choi.
Uvolnění a odplevelení
Zalévání a uvolňování zelí kombinovat. Tráva trávy je podle potřeby odstraněna. Snížení zalévání a plevel bitvy na místo, mulčování se slámou, plevel trávy, shnilé piliny.
Nezapomeňte včas naředit sazenice. První listy jsou signálem k odstranění slabých výhonků zelí v krocích až do 10 cm, pokud jsou řádky zavřené, je vhodné ředění zelí podruhé, přičemž vzdálenost mezi zeleninou je 25-30 cm.
Hnojivo
Nezapojujte se do zavádění minerálních hnojiv pod rané zelí. Je vhodný pro krmení infuzí bylin, které jsou aplikovány 1-2 krát. Krmivo Pak Choy s organickou hmotou: roztok mulleinu v poměru 1:10. Citlivá kultura na ptačích trusech v poměru 1:20.
Je to důležité! Minerální obvaz čínského zelí vede k hromadění dusičnanů.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Čínská žena je charakterizována imunitou vůči nemocem.
Zelí je často ovlivňováno blechou křížovitou. Jako preventivní opatření se používá:
- nesoucí agrotextilii;
- poprašování tabákového prachu;
- sprej s roztokem vody Kinmiks.
Při formování plechů se kontroluje zjišťování lopatek na kladení vajec. Zelná polévka se bojuje ručně, sbírá a ničí jednotlivce.
V bitvě s slimáky a hlemýžďy jsou vhodné ruční sběr a instalace otrubových misek a tinktur alkoholu. Efektivní použití nástroje "Rodax".
Sklizeň
Sklizeň zelí se doporučuje provádět ve všech fázích pěstování plodin: od klíčení až po vzhled šípů květin. Sklizeň zeleniny se provádí tak, jak dozrávají: odtrhávají jednotlivé listy nebo úplně růžici poté, co odříznou kořeny.
Sklizeň
Nakrájené zelí provedeme na úrovni 2-3 cm nad půdou. Dospělí se čistí o něco výš. Doporučuje se vyčistit Pak Choi ráno - rostlina je nasycena vlhkostí. Zelení nevyžadují dlouhodobé skladování. Použití potravinářského filmu pro balení vám umožní uskladnit promytý a vysušený vývod v chladničce po dobu přibližně 2 týdnů.
Pro prodloužení sklizně vysoce kvalitního zelí bude nutné zasadit semena cho choi v etapách, v intervalech 1 nebo 1, 5 týdne.
Aplikace vaření
Zámecký host je nepostradatelný v salátu. Pro jeho přípravu je třeba nasekanou zeleninovou sůl a sezonit rostlinným olejem.
Pak čaj je vhodný jak pro ozdobu, tak pro hlavní chod. Nakrájejte stonky zelí na kousky a rozprostřete na pánev předehřáté na rostlinném tuku. Měkké zelené listy se přidávají, když se stonky připravují. Budete potřebovat koření a sůl.
Při vaření
Možná, že kalení, přísada v boršč a polévky, jiné potraviny.
V letních měsících je Pak Choi výbornou náhradou bílého zelí, i když není vhodný pro kvašení v zimě.
Pěstování zelí Chock koláč vám umožní, aby odrůdy v menu pro každý den. Užitečný nízkokalorický produkt vhodný pro vyváženou stravu.
Čínský kale ozdobí jak stůl, tak zahradu, protože rozeta listů se podobá původní váze.
Pro začátečníky nebude těžké pěstovat zelí a dopřát si úrodu vitamínů. Seznámení s rostlinnými plodinami a výsadbou Pak Choi v zemi bude argumentem, že se v budoucnu nebudeme dělit o čínské zelí.