Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Včely někdy neseznávají obyčejné druhy medu. Patří mezi ně chernoklenovy nebo Tatar, které jsou považovány za léčivou pochoutku s neobvyklou pikantní a hlubokou chutí. Co je to za med a jak to prospívá osobě?

Dostat černý javorový med

Černý javor, jehož med je velmi užitečný, roste v jižní části severního Kavkazu. Strom kvete 3 týdny, toto období je v květnu. Nachází se ve smíšených lesích.

Nalezení černého javorového medu v jeho původní podobě je poměrně obtížné. To je způsobeno tím, že včely, aniž by byly po zimování příliš pracovité, je mísí v úlu s jinými druhy. Jeho příznivé vlastnosti a neobvyklé složení díky časnému kvetení. Tento medový produkt je považován za nezbytný pro včely, než začnou kvést první medovníky. Tatarský med má mnoho jedinečných vlastností. Tento produkt nikdy nepřekračuje.

Černý javorový med

Jak se dostat javorový med?

Aby bylo možné sbírat med z paclinky, používá mnoho včelařů takovou techniku: úmyslně berou úl do oblasti, kde strom roste, a nechávají ho tam až do konce období květu. To je jediný způsob, jak získat vysoce kvalitní monoflerový produkt, jedinečný ve svých vlastnostech.

Je to důležité! Od 1 hektaru javorového přistání obdrží až 200 kg nejčistšího monoflerového produktu.

Barva, chuť a aroma

Barva medu černého medu se liší od bohaté žluté až nahnědlé, ale pokud ho porovnáte s pohankou, je mnohem lehčí. V jasném světle se produkt nalije a hraje různé odstíny.

Krystalizuje ne rychle. To je důvod, proč může zůstat tekutý po dlouhou dobu, i když člověk by neměl očekávat, že medu stříká. Výrobek má viskózní konzistenci, nezmění odstín.

Med má velmi příjemnou jemnou vůni.

Med má velmi příjemnou delikátní vůni a chuť s charakteristickým vínem. Odborníci poznamenávají, že zdravý dezert zanechává nezapomenutelnou pachuť, obálku a měkkost. To je jeden z hlavních rysů tohoto medu, protože ne každá odrůda má tak dlouhou pachuť. Tato funkce je jedním z nejdůležitějších v definování padělků.

Co se skládá z jeho vlastností a aplikace

Vzhledem k době sběru černého medu, jehož vlastnosti nejsou známy, je výrobek považován za raný typ. Včely ji sbírají z těchto stromů od začátku dubna do května.

Užitečná pochoutka z javoru Tatar je velmi sladká, ale má mírně kyselou chuť, ve které můžete odlišit chuť, která připomíná mandle. Je velmi tenká a příjemná a nezvyklá chuť koláče zanechává dlouhotrvající, jedinečnou dochuť.

Je to důležité! Medová javorová pastovitá konzistence, tuhá, ale poměrně hustá, i když byla nedávno sbírána. Dlouho zůstává viskózní. Když se vytvoří malé krystaly, barva produktu se změní na nahnědlou.

Pokud jde o složení tohoto výrobku, obsahuje více než 300 minerálů. Je také bohatý na vitamíny, zejména C, A, PP a další, stejně jako důležité kyseliny: šťavelová, jablečná, vinná. Porovnáte-li med z černého medu s jinými druhy včelích produktů, pak je vápník a železo v něm mnohonásobně více.

Černý med je bohatý na vápník a železo.

Je důležité, aby v takovém včelím produktu nebyl prakticky žádný pyl. To je důvod, proč je také považován za dietní výrobek vhodný pro děti a lidi, kteří dodržují určitá dietní omezení.

Pro vaši informaci! Med Chernoklain obsahuje 50% fruktózy, 5% laktózy a 30% glukózy. Pacienti s diabetem si to mohou dovolit až po konzultaci s lékařem. Obecně se díky vyváženému složení dokonale vstřebává.

Předpokládá se, že získání čistého medu z Chernokleny je velmi komplikovaný proces. Předpoklad - velké houštiny tatarského javoru. A protože se obvykle nachází ve smíšených výsadbách, úkol se stává složitějším. Nejčastěji se takový med nalézá ve složení polyflerálních druhů dezertů, které se shromažďují na včelínech v blízkosti lesa.

Léčivé vlastnosti

Černý med je velmi vzácný produkt, takže ne každý dostane šanci to zkusit. A snad jen včelaři vědí, jak dobře se živiny koncentrují v této přírodní lahůdce.

Léčivé vlastnosti medu

Takový med je proslulý mezi lidovými léčiteli. Mezi indikacemi pro použití:

  • průjem;
  • gastritida;
  • zácpa

Produkt je přirozeně užíván souběžně s medikací. Navíc hojí rány dobře, zmírňuje zánět a bolest.

Nedostatek vitamínu a slabost jsou také indikací pro použití černého medu. Nástroj pomáhá velmi dobře v období po porodu a se zvýšeným zatížením těla. I malé množství uvolňuje nervové napětí a má sedativní účinek.

Věnujte pozornost! Černý med je nepostradatelným nástrojem při léčbě kašle, bronchitidy a jiných nachlazení.

Přípravek je také vhodný pro nespavost. Chcete-li vytvořit spánek, stačí rozpustit 100 ml medu v půl sklenice teplé vody nebo mléka, mačkat citronovou šťávu a vzít 1 polévková lžíce. lžíce před spaním.

Vyléčit nespavost

Když je v žlučníku a ledvinách diagnostikována tvorba kamenů, doporučuje se užívat i černý javorový výrobek. I lékaři nepopírají pozitivní účinek medu na tělo a potvrzují, že spolu s léčivými přípravky může výsledek překonat všechna očekávání. Při léčbě urolitiázy se doporučuje pít 200 ml teplé vody se 40 ml medu černého chertu po dobu 4 týdnů před jídlem. Taková voda dokonale pomáhá při různých onemocněních žaludku, významně zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu.

Je to důležité! V žádném případě se nemusíte zabývat samoléčbou, s výše uvedenými diagnózami je nutná předchozí konzultace s lékařem.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací je nesnášenlivost vůči tělu medu a alergií. Odborníci doporučují zahájit využívání finančních prostředků v malých množstvích, aby se zajistilo, že nebudou žádné nežádoucí účinky. Je také zakázáno brát v potravinách, když se zhoršují chronické nemoci.

Černý med je tedy vzácný, chutný a zdravý včelí produkt, který je těžké získat ve své přirozené formě. Na nákup by měl jít do Republiky Tatarstán a Baškortostán, které jsou hojné ve smíšených lesích, kde se tento med sbírá. To může být rozlišováno od jiných druhů jeho tmavou barvou a chutí, který být popsaný nahoře. Když jste to jednou vyzkoušeli, nikdy si to nepletete s žádným jiným druhem!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Práce na zahradě