Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pekingské zelí (petsai) patří do skupiny salátových odrůd. Rostlina toleruje prudký pokles teploty. I když se jedná o dvouletou travnatou plodinu, pěstuje se v ročním cyklu.
Přehled zařízení
Existují 2 typy tohoto zelí. První typ - hlavy protáhlého tvaru. Jejich délka se pohybuje od 0, 3 do 0, 6 m. Barvy plodů se liší od světle žlutých tónů až po jasně zelenou. Druhý typ listové struktury bez hlavy. Cha-Cha, Asten, Monako, hybridy Vorozheya jsou populární u zahradníků. Nick, pohár, kudesnitsa, která patří do hlavy zelí. Z listnatých rostlin, Khibinskaya odrůda je ve velké poptávce mezi zahradníky.
To je zajímavé! Výtěžek pekingského zelí dosahuje z jedné vazby 300 kg a váha hlav dosahuje 1, 1-1, 2 kg. Ovoce snáší dopravu v jakékoli vzdálenosti. Použijte je čerstvé.
Pěstování sazenic domácího mazlíčka
Chcete-li pěstovat sazenice pekingské zelí, měli byste si vybrat hrnce s rašelinovou směsí nebo kazety. Doba pěstování semenného materiálu silně závisí na typu půdy:
- je-li pro pěstování rostlin používán skleník nebo skleník, je pro výsadbu vybrané odrůdy semen zvolena doba od posledního lednového týdne do prvního února;
- když se plánuje využití otevřeného prostoru pro pěstování kultury, musí být semenáčky zelí v Pekingu vysazeny nejdříve v posledních březnových dnech nebo na začátku dubna.
Pekingské zelí.
Pro klíčení semen je zvolena drsná konzistence půdy.
Je to důležité! Pro zdravé klíčky se doporučuje použít kokosový substrát jako půdu pro výsadbu semen. Plně splňuje všechny požadavky na sazenice.
Vyberou největší semena, ponoří je do sklenice vody. Plovoucí kopie jsou odhozeny. Zbývající semena by měla být zaseta do nádob nebo do buněčných kazet s půdou. Jsou pohřbeny 5-10 mm, napojena teplou vodou. Nádoby se převedou do teplé místnosti, kde se teplota udržuje na 15 až 18 ° C. Péče o klíčící zrna by měla být následující:
- voda 1 krát za 5 dnů;
- hnojiva 3 dny po výsevu.
Po týdnu se objeví první výhonky, které je třeba stříkat teplou vodou jednou za 3-4 dny. Tenké křoví řídnou, když se na nich objeví 2 listy, a pak po 10 dnech. Poprvé se mezi nimi ponechají mezery 70 mm a během druhého postupu se tyto segmenty zvětší na 20-30 cm.
Sazenice zelí pekingské.
Když mají 25-20 dní a každý výhonek bude mít 3-4 listy, rostliny mohou být transplantovány. Pro většinu jižních regionů a středního Ruska je optimální doba pro tento postup počátkem května.
Poznámka! Musíme vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Nedoporučuje se přenášet rostliny v chladných dnech. Pokud však zemědělec žije v severních oblastech, například na Uralu nebo na Sibiři, čas transplantace se posouvá o 2-3 týdny.
Pro tento druh potřebují vyzvednout půdu. Mělo by být lehké, mít neutrální kyselost, dobrou drenáž.
Sazenice pekingského zelí nemohou být umístěny na místech, kde do té doby rostly ředkvičky a podobné plodiny. Vybraná oblast by měla být dobře osvětlena. Výsadba výhonků se doporučuje takto:
- Pokud se používá otevřená půda, jsou keře vysazeny podle schématu 0, 3 x 0, 25 m. Takový systém umožňuje vyhnout se stínování okolních rostlin.
- Rostlina ve skleníku nebo ve skleníku by měla být podle schématu 0, 1 x 0, 1 m, pokud hybridní list. Když se vydáte ven, formát se změní na 0, 2 X 0, 2 m.
Před instalací sazenic do otvoru se přidává popel a superfosfát.
Dřevo popel a superfosfát pro vrchní obvaz.
Uvolňování mezi řadami produkuje 1 krát týdně. Další péčí je včasné zalévání, odstraňování plevelů, krmení, prevence nemocí.
Zalévání sazenic zelí v Pekingu by mělo být jednou týdně. Každé bush trvá od 10 do 20 litrů vody, ale nedoporučuje se pochovat postel. Intenzita zavlažování musí být zvýšena, pokud teplota vzduchu vzroste na 25 ° C. Peking zelí sazenice rostou dobře, pokud zemědělec používá sprinklerový systém pro osvěžující zavlažování.
Tip! Je-li v místě, kde se nachází místo, časté deště, doporučuje se zakrýt plodiny fólií.
Aby se vyloučilo nebezpečí přenosu plísňových infekcí z plevelů, je plevel a půda je mulčována rašelinou. V tomto případě je nutné zajistit, aby země nespadla na horní ledvinu hybridu.
První obvaz se provádí před pekingskými květy zelí. Naneste roztok mulleinu 1: 8 vodou. Podruhé se zavádí do půdy po pádu pupenů a konci fáze kvetení.
První krmivo.
Sazenice zelí v Pekingu jsou postiženy následujícími infekcemi:
- skvrna listů;
- padlí;
- bakteriální hniloba;
- vaskulární bakterióza;
- černá noha;
- okrajové popáleniny;
- bodová nekróza.
Pro prevenci první nemoci jsou zbytky starých plodin odstraněny z lůžek. Aby se vyloučila hrozba infekce, je nutné pěstovat semenáčky pekingského zelí po opláchnutí semen v teplé a studené vodě.
Mírná rosa
Plíseň se bojuje vodným roztokem popílku nebo síry. Sprej těchto léků hybridy po výsadbě na místě, a pak opakujte postup po 6-7 dnů. Můžete použít lék "Bactofit" nebo jakékoli jiné sloučeniny obsahující síru. Pro prevenci bakteriálního rozkladu se doporučuje sprej Binoram. Před výsadbou sazenic pekingské zelí na lůžkách díry a kořeny rostlin, nalijte lék "Fitoflamin."
Alternaria (skvrnitost listů)
S vaskulární bakteriosis bojovat s pomocí biologických látek "Trikhodermin" nebo "Planriz".
Aby se odstranila černá noha, používají léky "Fitosporin" a "Baktofit", s nimiž jsou keře ošetřeny týden. Pokud se objevují známky onemocnění mezi keři rostoucími v květináčích, doporučuje se okamžitě zničit poškozený exemplář.
Je to důležité! Popáleniny na okrajích jsou způsobeny nedostatkem sloučenin vápníku. Pro prevenci použití přísady v díře křídy nebo jiných léků obsahujících vápník.
Eliminace bodové nekrózy je možná, pokud je zelí ošetřeno potašovými hnojivy.
Všechny práce mohou jít dolů odtoku, pokud se v zahradě objeví škůdci, jako jsou třásněnci, mořské ryby, mšice, můry, lopatky, slimáci. Po jejich útoku vypadají listy na křoví jako síto.
Můžete zničit slimáky s dřevěným popelem, který je rozptýlen kolem rostlin. Whitefish vystraší roztokem červené papriky, hořčicí.
Sovku zničí lék "Fitoverm." Doporučuje se stříkat keře třikrát během celého vegetačního období roztokem Bitoxibacillinu.
K ničení třásní se vedle sazenic zelí vysazují mrkve.
Moth je eliminován vhodnými biologickými přípravky.
Mšice jsou vyděšeny s fenyklem nebo mrkví hybridy zasazené vedle sazenic pekingského zelí.
Zpracování zelí pro škůdce.
K ničení jarních nebo letních zahradních mušek se do půdy zavádějí přípravky obsahující tabák, popel, vápno nebo naftalen.
Zelí blechy vyhlazené výsadbou podél obvodu lůžek se sazenic rajčat, česneku a cibule. Současně je povinné časté odstraňování plevele a čištění zbytků rostlin. Pokud se hmyz objeví stejně, keře pěstované ze semenáčků pekingského zelí jsou postříkány infuzí česneku, bramborových listů nebo hydratovaného vápna.
Sklizeň a skladování plodin
Existují 2 způsoby sklizně, volba závisí na typu rostliny.
Pokud zaséváte odrůdy salátu, očistěte je dobře naostřeným nožem, opatrně odstřihněte listy listů na každém keři. To se provádí, když list dosáhne výšky alespoň 10 cm.
Pokud zahradník zasadil kříženec v čele, musíte počkat na uzavření listů nahoře. V časných odrůdách, toto nastane na konci července, a hlavy pozdních hybridů jsou doporučeny být řez v září.
Je to důležité! Můžete je uložit na dobu delší než 90 dnů, takže se nemusíte dělat zásoby na zimu.
Domácí podmínky umožňují prodloužit dobu skladování až na 4 měsíce. Chcete-li to provést, odstraňte poškozené listy z hlav, zabalte je do celofánu, vložte je do dřevěných krabic. Každých 15 dní jsou všechny kopie zkontrolovány, zabaleny do filmu. Pokud má dům suterén nebo sklep, kde je vlhkost v rozmezí 90-95% a teplota se pohybuje od 0 do + 2 ° C, pak se hlavy zelí udržují 120-130 dnů.
Skladování pekingského zelí.
Někteří zahradníci věří, že si nemůžete udržet pekingské zelí v městském bytě. Pro tyto účely vhodná zasklená lodžie s příslušnou teplotou nebo chladničkou. Hlava zelí je zabalena do potravinového filmu a pak umístěna na spodní polici. V tomto formuláři lze produkt uložit po dobu 30-40 dní.
Je to důležité! Nemůžete dát ovoce v mrazáku, jinak budou trvat jen 2-3 týdny.
Hlavní podmínkou úspěchu při pěstování popsané odrůdy je přesně dodržovat všechna doporučení odborníků. Pokud je zvolena správná metoda chovu plodin, pak bude každý začátečník v létě schopen získat sklizeň.