Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jedná se o kořeněnou bylinu, která patří k trvalým druhům a rodinám Compositae. Rostlina je příbuzná pelyněku, protože má podobný vzhled, výrazný rozdíl v chuti - není hořkost.

Co je to Tarragon

Popis odrůdy: \ t

  1. Výška je jeden a půl metru;
  2. Květenství jsou malá a sbíraná v latěch, bledě žlutá;
  3. Chuť je sladká, osvěžující, pikantní, ale lehce koláče. Díky těmto chuťovým údajům se používá k přípravě aromatického nápoje nebo ho můžete přidat čerstvé do jídel;
  4. Dlouhý, podlouhlý;
  5. List je úzký, zelený, chybí řízky;
  6. Doba květu začíná koncem srpna a začátkem září.

Další informace. Ne každý ví, že estragon má jiné jméno - estragon. Také estragon je jinak nazýván jako: dragon, stragon, pelyňák drak.

Tarragon

Kde estragon roste

Tarragon je rostlina, která roste v Severní Americe, evropských zemích a Asii. Tento druh je nejoblíbenější v následujících zemích:

  1. Rusko;
  2. Mongolsko;
  3. Spojené státy;
  4. Čína;
  5. Mexiko;
  6. Pákistán;
  7. Indie;
  8. Kanada.

Tarragon roste na solonetsous a suché údolí stepích a loukách, méně často v polích. Na oblázcích a suchých svazích roste jako obyčejný plevel.

Odrůdy: popis a vlastnosti

Bylinkový estragon má mnoho druhů. Zde je seznam nejběžnějších odrůd pěstovaných v Ruské federaci:

  1. Goodwin. Jedná se o trvalku a vodu odolnou odrůdu. Stonky dosahují výšky jednoho metru, jsou zde bohaté listy, výrazná vůně a hořká chuť. Zelené rostliny se doporučují pro použití ve druhém roce vegetačního období, během tohoto období dosahuje hmotnosti od 500 do 600 gramů. Zelené listy lze použít jako koření na salát, okurky, na přípravu rybích a masných pokrmů;
  2. Monarch odrůda. Zvláštností je pikantní vůně a pikantní, osvěžující chuť. Výška keře je jeden a půl metru. Tato rostlina se používá jako koření pro zeleninové a rybí pokrmy pro konzervování. Čerstvé listy vhodné pro výrobu nápojů. I když jsou sušené, zachovávají si přirozenou chuť;
  3. Semko Zhulebinsky - stará třída Valkovskogo. Tarragon tohoto druhu má husté matné listí, štiplavý zápach. Jeho výška je od 60 do 150 centimetrů. Květenství jsou žluté, někdy bílé a malé, obsahují velké množství esenciálního oleje. Tato odrůda je často používána v domácí kuchyni a spinningu. Charakteristickým rysem je odolnost vůči chorobám rostlin a nenáročnost na klimatické podmínky. Zhulebinsky stupeň používaný v tradiční medicíně. Někdy používá tuto kulturu pro výrobu sýrů a jako přísadu do různých jídel;
  4. Odrůda Dobrynya. Složení obsahuje vitamín C, karoten a esenciální olej. Výška stonku je 1 metr. Zobrazit mráz, klidně vydrží suché období a chlad. To se násobí a roste na jednom místě po dobu deseti let, pak to stojí za to nahradit spiknutí. Zahradníci stále doporučují omlazení každé tři roky. Zelení dělají výborný punč a domácí jídla s tímto kořením jsou dělána jako restaurace;
  5. Francouzská odrůda. Charakteristickým rysem je odolnost vůči nemocem a mrazuvzdornost. Stonek je podlouhlý a tmavě zelený. Jeho výška dosahuje jednoho a půl metru. Taková estragonová tráva kvete bílými malými kvetenstvími;
  6. Gribovskiy pohled. To je nejběžnější typ, rostoucí v zahradě nevyžaduje mnoho úsilí. Délka stonku je jeden metr, tvar je protáhlý, barva je tmavě zelená. Schopen dát velkou sklizeň po dobu patnácti let, nepotřebuje transplantaci. Jednou z oblastí, kde se aktivně využívá, je vaření.

Rysy pěstování

Jak se starat

Každá odrůda má stejnou kultivační metodu. Hlavní podmínkou je připravit osivo a půdu předem, postarat se o to a včas přidat hnojivo.

Na jaře, v dubnu nebo v květnu se semeno namočí do vody (teplota vody je pokojová teplota). Manipulace trvá tři dny, zatímco každý den musí být voda změněna. Kvalitní semena by měla být zakoupena v odborných obchodech nebo objednána prostřednictvím internetových stránek.

Příprava nádoby pro výsadbu materiálu a půdy. Obvykle se používá krabička, v ní musí být díry, což bude dávat kyslík do půdy a nedovolí, aby byla přehřátá. Na dně se nahromadily malé kamínky, vrstva 1 centimetr. Poté se na vrchol nalije hnojená půda, je lepší koupit hotovou univerzální půdu v zahradním obchodě. Země je napojena, semena jsou rozptýlena v jakémkoliv pořadí. Není nutné kropit semena nahoře. Kontejner je zakryt průhledným sáčkem nebo fólií, přiveden do domu a umístěn na parapetu.

Když půda začne vysychat, je stříkána, je žádoucí mít na to sprej. Tato metoda neumožňuje řídit semena hluboko do země, ale udržet je na povrchu. Když se objeví sazenice, film se odstraní. Pokud se rozrostla příliš silně, musíte ji zředit. Po vzhledu druhého příbalového letáku se provede vychystávání. Výsadba v otevřeném terénu se provádí při nástupu prvního tepla.

Ředění

Před výsadbou by měla být připravena zeleninová zahrada. Plevel se sklízí, půda se uvolní, oplodní a zvlhčí. Malé otvory jsou vytvořeny ve vzdálenosti sedmdesáti centimetrů od sebe. Drážky nesníží nad zemí.

Péče

Ačkoli estragon je nenáročná rostlina, to vyžaduje malou péči tak to to může vždy vypadat reprezentativně.

Zalévání se provádí čtyřikrát až do úplného zakořenění sazenic. Pak je rostlina napojena, pokud po delší dobu nebyl déšť.

Výběr by měl být proveden dělením keře. Na podzim nebo brzy na jaře je keř vykopán a úhledně rozdělen do několika částí. Nemusíte tahat malé kořeny tvrdě, jinak je celá rostlina zraněna.

Je to důležité! Není možné umýt kořen v odloučení. Pro usnadnění tohoto postupu by měl být kořenový systém mírně navlhčen.

Vlastnosti a aplikace estragonu estragonových bylin

Ne mnoho lidí ví, že tato rostlina je užitečná, zahrnuje řadu stopových prvků a vitamínů. Složení rostliny:

  • pryskyřice;
  • éterický olej;
  • léčivá hořkost;
  • taniny;
  • alkonoidy;
  • kumarin;
  • sacharidy;
  • flavonoidy;
  • pektin;
  • vlákno;
  • mastné kyseliny;
  • ne mastné kyseliny, omega-3;
  • makroživiny: draslík, fosfor, sodík a hořčík;
  • vitamíny: kyselina askorbová, fylochinon, karoten, retinol a adermin;
  • stopové prvky: kobalt, vanad, jod a mangan.

Užitečné vlastnosti:

  • posiluje imunitní systém;
  • velký zdroj antioxidantů a kyseliny askorbové;
  • obnovuje výkonnost střev a žaludku;
  • normalizuje metabolismus;
  • u mužů se zvyšuje účinnost;
  • působí jako populární antidepresivum a sedativum;
  • obnovuje menstruační cyklus;
  • používané jako anthelmintika;
  • odstraňuje zánětlivé procesy, léčí nachlazení.

Použití rostliny estragon ve vaření

Některé ženy v domácnosti se ptají, jaký druh rostliny je estragon? Může být používán čerstvý nebo jako koření. Jakýkoli recept na jídlo, které má toto koření, se vyznačuje pikantností a neuvěřitelnou chutí. Větvičky rostlin jdou na občerstvení a saláty. Tento produkt se perfektně kombinuje s kyselinou, takže se připravuje společně s limetkou a citronovou šťávou. Aby bylo jídlo aromatické a bohaté, na konci vaření se položí papír.

Ocet je vyroben z esenciálního oleje estragon, který je pak používán pro konzervaci a marinádu.

Tam jsou recepty na osvěžující nápoje, jsou tak jednoduché, že i dítě může vařit.

Nápoj

Kontraindikace

Kontraindikace jsou:

  • alergická predispozice;
  • těhotenství;
  • kojení;
  • individuální nesnášenlivost výrobku;
  • období kojení;
  • žaludeční vřed, gastritida.

Při častém užívání ve velkém množství mohou tyto nežádoucí účinky začít:

  1. Nevolnost;
  2. Křeče;
  3. Zvracení;
  4. Ztráta vědomí

Kontrola škůdců: kontrolní metody

Musíte vědět, že estragon je rostlina, která je náchylná k napadení parazity. Hlavní škůdci:

  1. Cicadas-pennitsa;
  2. Mšice;
  3. Wireworm.

Mšice jsou eliminovány přirozenými prostředky. Ze zelených vrstev brambor se připravuje cibulová slupka nebo tabáková tinktura. Hotový roztok se nastříká.

Cicadas-pennitsa nasává šťávu z rostliny. Tohle kultura nenarazí, pokud se včas zbaví plevelů. Pro odstranění parazita je nutné odstranit poraněné listy, nebo pálené vápno.

Drátovka poškozuje kořenový systém. K potírání použitého vápnění a pravidelného uvolňování půdy.

Takže, když jsme pochopili, že Tarragon je tak užitečná a chutná rostlina, můžete jej bezpečně zasadit do vaší zahrady a vzít si ji na domácí vaření.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: